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都是用糯米所制作而成的,3元一个,顾客,而且吃起来口感比粽子好吃

发布时间:2021-04-15 15:02编辑:小狐阅读: 304次 手机阅读

大妈用糯米做的“绿色”小吃,3元一个,顾客:比粽子还美味!随着社会的发展,有很多的都是比较喜欢吃那些美味的美食,而且那些美食种类也都是多种多样的,不同的地方美食种类和他自己的是不一样的,但只要是那些好这道美食也都是会受到很多人的欢迎,而且现在有很多的那夜宵老板也都是非常厉害的,可以把一些简单的食材做成各种各样的特色小吃和美食,也都是非常厉害的,而且现在有很多的有比较喜欢吃哪些小吃,它上面的美食多种多样,而且也比较的有特色价格实惠,深受那些年轻人和上班族的喜爱,而且有很多的上班族在下班的时候也都会去逛一些小吃街,看看有什么比较有特色的美食,而且像是小弛他上面的一些美食,有时在店里面也都是吃不到的,再说有很多的人在去逛小吃摊的时候,都会看到有很多的人来买。

都是用糯米所制作而成的,3元一个,顾客,而且吃起来口感比粽子好吃(图1)

而今天我们要说的这一个小吃是用糯米做成的,但是他做出来的小吃口感吃起来要比粽子好吃的多,而老板的年纪也都是不小了,这个老板做出来的这个美食看起来也都是比较稀奇的,而且它的名字叫做香藤粑,他所用到的主要食材和粽子也都是一样的,都是用糯米所制作而成的,因为烹饪的方法不一样,所以说做出来的形状和味道都是不一样的,而且最主要想吃它的表面看起来有些绿色的,但是煎出来它的表面呈现出金黄色的,看起来也都是比较有食欲,而且有很多的都是没有怎么见过这种小吃的。

都是用糯米所制作而成的,3元一个,顾客,而且吃起来口感比粽子好吃(图2)

而这一个老板在做这种小吃的时候,做法也都并不是那么简单的,首先要准备好新鲜的香藤叶请洗干净,把它的叶子全部都捣碎,过滤出它里面的汁液,倒在糯米上面把糯米浸泡一下,糯米就会染上香藤叶汁的颜色,把泡好的糯米放到石磨里面磨出米浆,再用布把它过滤一下,过滤掉它的水分,把他捏型就可以了,把捏成型的香藤粑放到锅上面煎。

都是用糯米所制作而成的,3元一个,顾客,而且吃起来口感比粽子好吃(图3)

等到能闻出液浓浓清香的时候,这种小吃就做好了,而且他说这种方法之外,还有另一种吃法就是和粽子要放到锅上面蒸,做法不一样,吃到的口感也都是不一样的,不过像是这样的小车,他卖三块钱一个味道,吃起来软糯可口而且含有香藤天然的香味,吃馅儿味道也都是非常不错的,而且吃起来口感比粽子好吃,而且大妈摊前每天也都是围满了人,有很多的顾客在排队购买这种小吃,你有吃过这种小吃吗?

本文相关词条概念解析:

糯米

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病;糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

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