希望就地过年的人，张伯礼解答冰冻海鲜怎么处理张伯礼，吴尊友回应车厘子等进口水果怎么吃，张伯礼，不能说不流动了

吴尊友回应车厘子等进口水果怎么吃【“就地过年”怎么过？冰冻海鲜怎么处理？进口车厘子该怎么吃？张伯礼、吴尊友解答了】张伯礼解答冰冻海鲜怎么处理张伯礼：春节到了，大家总是要买点海鲜的，冰冻的海鲜最好别直接拿手去摸，戴手套、戴口罩，回去处理的时候，不要用水激，搞得水花四溅，而是要用水泡，泡了以后轻轻地处理，手套和口罩也要处理了。再就是，希望“就地过年”的人，在单位组织一些活动的时候，要注意保持距离，注意戴口罩，不能说不流动了，但是聚集倒多了，这也不对。今年这就是“特殊年”我们大家都坚持一下。据央视新闻，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友回应车厘子等进口水果怎么吃：1.保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高，病毒在保存水果这样的温度下存活时间短；2.核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定代表有传染性；3.只要我们注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。LS

本文相关词条概念解析：

吴尊友

吴尊友，1985年毕业于安徽医科大学获医学学士学位，1988年获该校流行病学硕士学位；1991年赴美留学，1992年12月获美国加州大学洛杉矶分校公共卫生硕士学位。1995年6月获该校流行病学博士学位；1995年6月回国，1995年7月—1997年6月在中国预防医学科学院从事博士后研究；1999年5月破格晋升为研究员。2005年出任中国疾病预防控制中心性病艾滋病预防控制中心主任兼干预室主任。

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