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夏天比吃雪糕更健康,厚切酸奶块,甜而不腻,好看更过瘾

发布时间:2021-04-15 10:53编辑:小狐阅读: 290次 手机阅读

夏天比吃雪糕更健康,厚切酸奶块,甜而不腻,好看更过瘾(图1)

随着天气的转暖,我们马上又能够重温夏日的美食诱惑了。各种美味冷饮,大家不妨可以提前热热身。今天我们就来介绍一款厚切酸奶块,中间可以添加一些水果、坚果和饼干,颜值诱人,口感香甜。

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有一种独特的诱惑口感,甚至比冰淇淋还要解馋呢!尤其是做好后切成小块放在杯子里,怎么看怎么喜欢呢!无论对于大人还是孩子来说都是一款过目难忘的美味。用来打发闲暇时光或者享受夏日的美好,都是不错的选择哟!

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夏天别吃雪糕了,教你超火的厚切酸奶,甜而不腻,冰冰凉凉特过瘾!最重要的是这款美食的做法很简单,而且有特别多的变化。夏日里不能错过的解馋美味,香软甜蜜,色彩绚丽,好看更过瘾!现在就来感受一下吧,夏日家庭必备美味哦!

厚切酸奶块

制作配料:淡奶油350克 白糖45克 无糖浓稠酸奶200克 芒果2个 草莓300克 奥利奥2小袋 坚果适量

制作方法:

1、准备350克的淡奶油,加入白糖、挤入几滴柠檬汁。

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2、打发至浓稠的状态即可。

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3、把酸奶加进去拌均匀;我这里用的是浓稠的无糖酸奶,如果是买的有糖酸奶,就要酌情减少糖的用量。

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4、拌好的酸奶糊分成3等份,原味的可以加入芒果粒,想吃浓郁的口感可以加入芒果泥拌均匀。

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5、最后倒在模具盒子里,表面再撒点芒果颗粒,密封冷冻4个小时以上。

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6、300克草莓,加入30克白糖、1/3个柠檬汁,熬成浓稠的草莓酱;第二份加入放凉的草莓酱拌均匀。

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7、倒在模具盒子里,表面摆上对半切开的草莓,蓝莓、坚果碎,密封冰箱冷冻4小时以上。

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8、第三份加入奥利奥碎,拌均匀,倒在模具里面,上面铺上整个的奥利奥,水果和坚果就可以;冷冻4个小时以上。

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9、冷冻之后,切成小块就可以,吃多少拿多少出来,夏天比吃雪糕更健康,甜而不腻,冰冰凉凉特过瘾!

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本文相关词条概念解析:

酸奶

酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。专家称它是“21世纪的食品”,是—种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。

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