问题一:月嫂的主要做哪些工作 产妇: 卫生护理:观察产妇身体情况(主要是乳腺、恶露、大小便,清洗、消毒产妇衣物,在产妇不能自理时帮助产妇擦洗身体。母婴室内卫生 ) 乳腺护理:指导并帮助产妇清洗、热敷、 *** 乳腺,减轻乳腺胀痛,指导产妇正确的哺乳姿势 。 产后恢复:在子宫恢复较好、恶露基本排净的情况下,引导产妇做好产后恢复操 。 营养配餐:根据每位产妇的实际身体状况及下奶状况,为产妇煲汤、做饭,合理安排产妇饮食,为产妇制作营养餐 。 心理指导:调解产妇心情,多与产妇语言沟通,交流育儿心得 。 新生儿: 新生儿科学喂养,保持室内空气清新,料理婴儿的饮食起居,给婴儿喂水、喂奶,培养宝宝合理规律的饮食习惯。 新生儿的洗澡、清洁, 为提高新生儿的抵抗能力和协调能力、开发潜能,酌情给婴儿做抚触、被动操、游泳,并指导产妇掌握这些技能。 新生儿奶具的消毒、衣物的消毒(例如尿布、衣物、毛巾) 。 新生儿体温的测量、脐带的消毒、黄疽观察 ,预防湿疹、尿布疹、鹅口疮等常见病,观察大小便是否正常,发现异常现象及时提醒并协助治疗。 新生儿智力的启蒙教育和潜能开发等等。在婴幼儿有人照料、人身安全有保证的情况下,可适当协助家务。 问题二:月嫂具体都做什么干什么的工作内容是什么 月嫂具体都做什么的工作内容是什么,生活护理:协助不能沐浴的产妇擦身子、定期更换床单、被罩、修养服、清扫产妇房间卫生并做好通风工作、保持房间空气清新、干净、整洁及简单家务; 专业护理: *** 清洁、 *** 、帮助产妇通乳、解除 *** 胀痛指导产妇正确哺乳姿势; 营养配餐:为产妇定做月子食谱;合理调理产妇的主餐和加餐; 产后形体恢复操:帮助产妇进行形体恢复; 心理指导:调节产妇心情,与产妇交流产褥期的保健知识和育儿经验,避免抑郁症的发生。 第一优教育月嫂培训,进行有针对性的培训。从“母婴护理”的相关法律法规到从业人员职业道德、上岗须知,从产妇护理到新生儿护理、婴幼儿护理,更细化到了产妇的催乳方法,新生儿的生活料理、喂养、怎么调制婴儿奶粉、如何开发新生儿视觉、听觉,如何清洗奶瓶和婴幼儿衣物等等。这一整套培训体系目前已经被行业管理部门认定为具有科学性和规范化的培训体系,并在全国范围内开展推广。 第一优教育 bx 地址:北京朝阳区管庄朗廷大厦B座1015室课程顾问:曹老师 问题三:月嫂的工作职责都包括哪些 有的月嫂晚上带宝宝睡觉,夜间为宝宝喂奶、换尿片,产妇会得到充分的休息和身体恢复。一家四个大人都搞不定的事,而月嫂一个人就全搞定了,这就是请月嫂的好处。月嫂主要的工作内容包括:宝宝护理:生活护理:24小时护理,照顾宝宝的一切饮食起居,喂水、喂奶、换尿布、洗澡,为宝宝每天 *** 、抚触,指导宝宝游泳,锻炼身体;专业护理:脐带消毒,为宝宝测量体温,观察宝宝大小便,观察宝宝有无身体异常,及时提醒协助治疗,清洗消毒宝宝尿布,洗涤宝宝衣物,消毒奶瓶,晚上陪宝宝睡觉,常见病护理:对脐带消毒护理;尿布疹、鹅口疮、黄疸等常见病的观察护理;潜能开发:月嫂帮助产妇为宝宝做婴儿操,寓教于乐,锻炼宝宝四肢协调能力,开发宝宝的潜能。产妇护理:生活护理:帮助产妇擦洗身子、观察恶露,洗涤产妇衣物,将护理与家务兼顾; *** 护理: *** 清洗 *** ,帮助产妇通乳,解决 *** 胀痛,教会产妇正确的哺乳姿势;营养搭配:为产妇制作营养餐,合理安排产妇饮食;产后恢复操:帮助产妇进行产后恢复操,恢复产妇体形;心理指导:与产妇交流育儿心得,进行心理沟通,避免产后抑郁症的出现。工作日志:月嫂每天必须书写工作日志,记录每一天宝宝的活动,全面了解宝宝生活规律,合理安排作息时间。 问题四:为什么要请月嫂?月嫂都该做些什么 越来越多的家庭,开始考虑聘请月嫂来照顾产妇和宝宝,但近万元的服务费用,以及不规范的市场,让大家消费时常会有种不安全感。 作为这个行业的从业者,我们针对大家常提到的问题,分享一些经验,希望可以帮到您。 为什么要请月嫂呢? 什么样的家庭适合请月嫂? 爸妈退休在家,可以看孩子,那我还用请月嫂么? 相信很多准爸妈都会有这样的疑问吧 小宝宝刚出生的这段时间是他们最关键的发育时期,需要格外精心的照顾。新手父母,即使在孕期学习了相关的知识,到时也会手忙脚乱的。我们的父母虽然带过小孩,但已经是二三十年前的事情了。他们的精力、体力已经衰退,育儿观念也落伍了。如果是双胎或者早产的宝宝,他们就更应付不来了。 优秀的月嫂,不但具备护理知识,更有丰富的操作经验,对突发事件可以从容应对,保证宝宝健康的成长,让产妇得到更好的休息。有些产妇会有产后抑郁,如果请老人来照顾孩子,两代人难免会发生磨擦。有经验的月嫂,会非常善于调剂家人之间的关系,让大家都能轻松的度过这段非常时期。 月嫂能帮我们做什么? 我们经常会被客户问到“月嫂都负责什么?”,“管不管家人的饭菜?”很多客户,不太清楚月嫂和保姆的区别,所以对月嫂近万元的报酬不理解。 月嫂不是保姆,她们的工作主要工作是对婴儿及产妇进行护理,要24小时待命,工作是很辛苦的。为了让她们有更多的体力来照顾新生儿和产妇,不建议再给她们更多的家务。 月嫂的具体工作内容包括: 1. 产妇护理: ① 营养配餐:产妇营养餐、煲汤,促进产后恢复。 ②  *** 护理:产后及时开奶,做好 *** 护理,积极配合母乳喂养,利于子宫复旧。 ③ 恶露观察:观察产妇恶露情况,了解恶露变化,及时做好通报记录工作。 ④ 通风换气:保持室内空气清新。 ⑤ 辅助喂奶:指导产妇以正确的姿势和方法给宝宝喂奶。 ⑥ 形体恢复:协助产妇做产后保健操,帮助产妇恢复形体。 ⑦ 衣物清洗:协助产妇沐浴,为产妇清洗衣物。 ⑧ 抑郁疏导:指导产妇放松初为人母的紧张心情,保持良好愉悦的心态。 ⑨ 体温测量:为产妇测量体温,观察产妇身体状况。 ⑩ 产妇房间卫生:整理卧室,保持产妇房间清洁卫生。 2. 宝宝护理: ① 洗澡:每日洗澡,保持清洁,提高新生儿免疫力。 ② 抚触:促进宝宝血液循环及肢体的协调发育,促进母子情感交流。 ③ 脐带护理:每日消毒,观察脐带情况,保持脐带卫生,避免脐带感染。 ④ 臀红护理:大小便后及时清洗宝宝臀部、预防臀红。 ⑤ 黄疸观察:仔细观察黄疸变化,及时提醒家长并酌情予以护理。 ⑥ 二便观察:观察新生儿大小便情况。 ⑦ 喂奶拍嗝:帮助产妇喂奶,给新生儿拍嗝防止新生儿溢奶、呛奶。 ⑧ 测量体温:观察新生儿体温变化。 问题五:月嫂工作内容主要有哪些? 月嫂工作内容包括两大类,一是产妇的护理,包括产妇的擦身,做形体恢复操,开奶,做月子餐等等,二是新生儿的护理,包括洗澡、抚触、脐带护理、臀部护理、观察大小便、哺乳喂养等等,还有产妇和新生儿的换洗衣物是由月嫂洗的,产妇的房间是由月嫂打扫的。 以上是月嫂的工作内容,望您采纳。 问题六:一个优秀的月嫂需要掌握哪些知识 一、月嫂工作范围: 婴儿科学喂养,生活照料,洗抚触、脐带护理、皮肤护理、生理与病理的观察区分;洗尿布、洗衣服;潜能开发和启蒙训练;新生儿衣物奶具、用具的清洗及消毒。产妇生活料理,营养配餐、煲汤做饭、合理营养、少食多餐、恢复体力不发胖;协助产妇沐浴、洗衣及卧房清理; *** 护理、指导产妇哺乳;恶露观察、指导产妇预防月子病;产后心理疏导,产后恢复护理,协助产妇做产后保健操;母婴房间卫生的清洁等。 (注:科学喂养主要强调一个膳食平衡,给孩子吃进去的食物跟他身体的需要是一致的,能够满足他身体的需要,就是科学的、合理的喂养。) 二、月嫂等级和要求 1、初级月嫂 按月搜工作范围执行,要求会做三种以上的汤,懂得营养配餐;能区分新生儿正常与异常的生理现象,及时发现问题,及时与公司或保健医生联系,新生儿的护理正确。 2、中级月嫂 按月搜工作范围执行,并能领悟其中的精神。要求会做五种以上的汤,能营养配餐,并根据产妇的口味自动调整饮食。能处理新生儿正常与异常的生理现象,及时与公司联系,新生儿和产妇护理比较到位。 3、高级月嫂 按月搜工作范围执行,并能充分的正确发挥。做饭较好,营养配餐科学,主动制订出合理的产妇营养餐,对新生儿的护理及产妇护理有一定的水平,用户反映良好,与用户沟通能力好,并能给产妇一定的育婴指导。 4、特级月嫂 严格执行月嫂工作标准,且对他人有指导作用,技术娴熟。除主动制订出合理的产妇配餐外,还能根据婴儿的需求,不断改变产妇的饮食。引导产妇做好产后恢复。制定科学的新生儿喂养方案,及时发现问题,并妥善处理。与人沟通能力强,用户反应好。在新生儿护理和喂养方面有独特的见解和方法,且给新妈妈较好的育儿指导。 5、星级月嫂 除具备高级月嫂的所以标准外,她们还要人品好、技术佳,执行月嫂工作标准十分到位。与所有的用户有很好的沟通。无论是护理技术还是厨艺都应该是一流的,尤其是护理。她们应该是产妇的良师益友,应该得到所有用户的首肯。 三、服务意识与沟通技巧 1、服务意识 ①端正服务态度,对待客户热情、尊重和关注。 ②理解客户的观点,了解客户的期望。 ③始终以客户为中心,运用专业的服务技巧,使客户满意。 2、沟通技巧 ①选择良好的沟通时机。 ②准确表达。 ③善于倾听。 ④不说对方难懂的语言。 ⑤相互尊重和信任。 3、让客户接受的四个秘笈 ①稳重。 ②大方。 ③不卑不亢。 ④有亲和力。 问题七:月嫂主要工作都有哪些 月嫂服务内容 服务对象:新生儿 生活护理:指导正确哺乳、喂养、呵护、洗澡、穿衣、换洗尿布、物品消毒。 专业护理:婴儿洗澡、抚触、 *** ,体温测量、大小便观察,口腔、黄疸、脐部护理,臀红、尿布疹、发热、腹泻、便秘、啼哭的观察及护理。 潜能开发:早期智力开发,婴儿被动操,建立良好的生活习惯。 服务对象:产妇 生活护理:营养膳食搭配、协助产妇全身擦浴。 专业护理:产褥期观察、护理,产后心理指导,协助母乳喂养、 *** 保健护理。 健康指导:协助产妇做产褥操,帮助产妇恢复健康。 日常服务:产妇营养餐制作,为产妇及婴儿清洗衣物,打扫房间卫生等。 一、产妇护理 1、生活护理:保持室内空气清新,观察产妇身体情况(主要是 *** 、恶露、大小便),清洗、消毒产妇衣物,在产妇不能自理时帮助产妇擦洗身体,照顾产妇饮食。 2、 *** 护理:帮助产妇清洗、热敷、 *** *** ,减轻 *** 胀痛,指导产妇正确的哺乳姿势。 3、产后恢复:为恢复产妇体型,指导产妇做好产后恢复操。 4、营养配餐:合理安排产妇饮食,为产妇制作营养餐。 5、心理指导:多与产妇语言沟通,交流育婴心得。 二、婴儿护理 1、生活护理:保持室内空气清新,料理儿童的饮食起居,给婴儿喂水、喂奶、洗澡,换洗婴儿尿布和其他衣物。 2、专业护理:为婴儿测量体温,对婴儿脐带进行消毒,对尿布、毛巾、奶瓶等婴儿生活用品进行清洗、消毒,注意二便三浴,观察婴儿黄疸消退情况。 3、常见病护理:观察婴儿大小便是否正常,身体有无异常,预防尿布疹、鹅口疮等常见病的发生,发现异常及时提醒并协助治疗。 4、潜能开发:为提高婴儿抵抗能力和协调能力,开发潜能,酌情给婴儿做抚触、游泳和婴儿操,并指导产妇掌握这些技能。 满意请采纳,谢谢! 问题八:月嫂年薪超30万 月嫂需要做些什么?这么高工资怎么办到的 通常情况下,“月嫂”的工作集保姆、护士、厨师、月子护理师、育婴师(母婴保健师)、早教师的工作性质于一身,在京津等地的一般“月嫂”的月薪在6000-15000之间。深圳、上海、香港等的金牌月嫂收入上万非常正常,涉外更加丰厚。在国内广州月嫂护理服务行业发展最为成熟,相继出现很多行业月嫂巾帼代表陈启芳阿姨等优秀妇女。 2012年,北京市家政服务协会发布了《母婴护理师岗位规范》及月嫂工资参考价位,初级月嫂最低价位是每月3957元,高级月嫂最高价位已近每月1 万元。2014年,北京的月嫂价格平均已经超过万了。 该规范将母婴护理师岗位分为初级、中级和高级三个等级,级别越高,要求月嫂掌握的技能越高。如同样是煲汤,初级母婴护理师,要掌握5种以上营养汤的制作方法;中级要求掌握7种以上;到了高级阶段,就要求会10种以上营养汤的制作。中级母婴护理师还要懂得帮产妇做形体恢复操,进行产后褥汗护理等。高级母婴护理师还要求做好产妇的心理疏导工作,调节好产妇的情绪,会催乳,月子餐等。 月嫂是一个很需要技术的服务,所以是高级家政人员,要做的事情很重要,因此人家的工资高很正常。

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银耳水果羹材料银耳少许,芒果原汁,水果,冰块做法1.银耳少许,提前用冷水浸泡一天后,剔除硬根和杂物,煲到念软,汤汁成羹芡的状态.冰箱冷藏.2.食用时,用芒果原汁和冰块(可选)稀释银耳羹后,把各种清理干净的水果放进去就可以了.小诀窍银耳软糯的文静和水果脆爽的明朗口感相得益彰,芒果原汁的醇厚把二者结合得天衣无缝! 真的是宴客的绝妙压轴节目呢~~~~麻油猪肝材料猪肝500克,老姜一块,黑麻油,米酒适量做法1)猪肝洗净,切片备用。2)老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。3)猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。小米粥材料小米,冷水做法1.米洗净,冷水烧开后放入小米;2.煮开后,改小火煮;3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。小诀窍1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。见杏成佛(月子餐好料理)材料"米酒 适量","纯麻油 适量","鸡佛 一份","杏鲍菇 三支","老姜 一支","枸杞 适量"做法将米酒、纯麻油、杏鲍菇切片、老姜切片、鸡佛、枸杞准备在盘子上。放些许纯麻油准备爆香老姜,爆香时间大约三~四分钟。接着放入鸡佛翻炒几下。放入切好的杏鲍菇片,翻炒几下让杏鲍菇表面均匀吃到麻油。随后放入枸杞。继续翻炒大约两三分钟,这要以目视观看鸡佛是否有呈现半熟状态放入些许米酒继续翻炒。(利用大拇指盖住米酒瓶口,以适量的方式放入)这时注意锅子里会有些许的水份慢慢跑出来。最后就会出现右图,整个料理均匀的入味在鸡佛跟杏鲍菇里。这就是一道养生月子餐点罗~月子餐之银耳水果羹材料泡发好的银耳150克、月子水800毫升、属性温和的水果50克做法1、将月子水、泡发好的银耳入砂锅,大火煮沸后转小火2小时左右。2、加入切成小块的水果再煮5分钟,关火后焖10分钟后趁热食用。月子餐之台湾油饭材料糯米50-100克,去柄香菇5克、胡萝卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、虾米5克、带皮老姜5克,胡麻油25-50克,月子水300-400毫升做法1、糯米洗净沥干水份,用帝伊家月子水浸泡4-6小时,泡过的月子水再浸泡洗净的香菇和虾米,泡软后切成粗丝,带皮老姜及胡萝卜切丝。2、热锅加入胡麻油,将姜丝和大蒜片炒成浅褐色,加入肉丁、虾仁、香菇及胡萝卜丝,炒至香味出来后出锅;3、热锅加入胡麻油,糯米下锅炒至有粘性时,再加入先出锅的材料一起炒;4、将炒好的材料加入蒸锅内,并加入泡材料用过的月子水,月子水要盖过所有材料,隔水蒸熟即可食用,每日吃一碗。姜归羊肉汤材料材料:羊肉200-300克、泡发好的白扁豆100克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克、爆老姜、帝伊家第二阶段滋补汤1袋做法羊肉治净切块,热锅加入帝伊家胡麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、帝伊家月子米酒、第二阶段滋补汤,入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时,调入低盐,趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。花生猪蹄汤材料猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片做法1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。

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月子餐三十天食谱有哪些 月子餐三十天食谱有哪些?月子过得好不好将会对女性的身体健康直接带来很大的影响,月子期间饮食方面是特别重要的,下面我为大家分享月子餐三十天食谱有哪些,一起来看下吧。   月子餐三十天食谱有哪些1 一、第一周(代谢排毒周) 餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。 产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主、以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主。 1、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。 2、麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。 3、甜糯米粥:每日两碗。 4、红豆汤:每日两碗。 5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。 二、月子餐第二周(内脏收缩周) 餐点功能:收缩子宫、骨盆腔。 着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛。 1、生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300cc;顺产者不再喝。 2、麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成。 3、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗。 4、红豆汤:每日两碗。 5、油饭:每日一碗。 三、月子餐第三周至满月(滋养进补周)。 餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。 调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。 1、麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。 2、甜糯米粥:每日一碗。 3、红豆汤:每日一碗。 4、油饭:每日一碗。 5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗。 6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。 月子餐的'功效有哪些? 1、麻油猪肝:清除淤血,将子宫内的血块打散以利排出。 2、乌鱼或黄花鱼:肉质细嫩,炖汤易吸收,乌鱼有促进伤口愈合之效。 3、生化汤:活血补虚,怯恶露,收缩子宫。   月子餐三十天食谱有哪些2 月子餐三十天食谱有哪些? 准妈妈们怀胎十月,生下来宝宝,接下来坐月子,月子餐第一周的食谱有麻油心头、麻油猪肝、八宝粥、肚片汤、腰花汤、冬瓜排骨汤。第二周要多补钙,处鲫鱼之外可以多喝其它的鱼汤。第三、四周以鸡、羊肉、鸽子、甲鱼、鹌鹑、田鸡各种汤为主。 月子餐食谱制作方法 麻油心头 用材:当归3-5克、猪心头半个 方法:将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。 第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。 麻油猪肝 用材:猪肝尖、黄芪3-5克(红萝卜、山药、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜) 方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。作用:(补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿) 八宝粥 方法:薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、葡萄干20颗、红皮花生3克、红枣4克、糙米50克、糯米50克、核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。、作用:(排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发) 其他主食粥类还有:海带粥、鸡蛋粥、鸡丝粥、葡萄干粥、鱼片粥、瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻) 肚片汤 用材:猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克、黄酒2克 方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚。 腰花汤 用材:杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生姜10克、白糖、花椒2克 方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。作用:(缓解腰疼和各种关节疼痛) 冬瓜排骨汤 用材:排骨500克、党参10克、不削皮冬瓜500克 方法:排骨过水后加入党参加1000ML水煮,快熟时放入冬瓜。 产妇生产7天内,以上月子餐可换着吃。 注意:红糖、米酒、鲫鱼、鸡汤禁吃(BB在排黄疸,产妇有炎症,禁吃发物) 第二周以补钙为主,除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃。 1、用材:鱼500克、竹笋50克、大红枣3颗、生姜2克 方法:将竹笋、生姜、大红枣切好备用,把洗干净的鱼在鱼背面划伤口子,将备用的作料抹在刀口上,放在锅里蒸上二十分钟,然后浇上热油,加入蔬菜爆炒后装盘。 2、用材:鲤鱼500克、通草15克、黄豆芽200克 宜吃:西兰花、紫色蔬菜(包菜、茄子、)萝卜菜 禁吃:发物蔬菜都不要吃,如苦瓜、韭菜、南瓜 十天后产妇宜吃水果,以瓜类水果为主,一、天2次,吃时加热。 产妇不宜吃的水果:西瓜、猕猴桃、梨、香蕉、凉性水果都不要吃 禁吃香料:辣椒、大蒜 3、眉豆木瓜雪耳煲、鲫鱼 材料:眉豆150克、木瓜一只、雪耳50克、鲫鱼1条、脊骨500克、生姜10克、猪肉500克、食盐10克、鸡精5克、营养分析:此汤具有健脾调中,利水消肿之功效。脚气病患者,产妇产后吃的辛热补品太多,以至大便密结,甚至脚拘束麻痹者,食用此汤有补血,润大肠,使大便畅通之效果。 制作过程:1先将木瓜去皮切块,去籽,鲫鱼破好切件,脊骨斩件,生姜去皮。2砂煲烧水,待水沸腾时,将脊骨、鲫鱼、猪肉过水、3砂煲一个,放入脊骨、猪肉、鲫鱼、姜、眉豆、木瓜、雪耳、加入清水。中火煲2个小时后调入食盐,鸡精即可食用。小帖士:木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒,因此每次食量不宜过多,过敏体质者慎用。 第三周、第四周以鸡、鸽子、鹌鹑、甲鱼、田鸡、羊肉各种汤为主 用材:当归10克、黄芪10克、生姜、10克、各种肉类500克(可选加花生米、杏仁、莲子) 方法:用纱布将药包一起,放1000-2000ML水,加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤。作用:(治盗汗、四肢疼痛、健脾胃) 注意:使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克 炒蔬菜应加入少量菌类食品 月子餐食谱注意事项 忌食用过咸的食物:因为咸的食物中盐的含量比较多,可能会引起产妇体内水分的滞留,导致身体水肿,引发高血压。但也不能不吃盐,因为产妇产后尿、汗过多,排出的盐分过多,所以需要补充适量的盐。 忌生冷、油腻食物:由于产后胃肠蠕动较弱,故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生仁等应尽量少食以免引起消化不良。如夏季分娩,产妇大多想吃些生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等,这些生冷食物容易损伤脾胃,不利恶露排出。 忌食辛辣等刺激性食物:韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。 忌营养单一或过饱:产妇不能挑食、偏食,要做到食物多样化,粗细、荤素搭配,广而食之,合理营养。由于产妇胃肠功能较弱,过饱不仅会影响胃口,还会妨碍消化功能。产妇要做到少食多餐,每日可由平时3餐增至5~6餐。 哺乳者禁食大麦及其制品:大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食物有回乳作用,故产后哺乳期应忌食。 产后不宜多吃味精:味精内谷氨酸钠会通过乳汁进入婴儿体内。过量谷氨酸钠能与婴儿血液中锌发生特异性组合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌缺乏。