四川女人一直给人泼辣的印象,但再泼辣的女人要是生了孩子同样是需要坐月子的,不少人会关注四川产妇月子餐,想要知道该做些什么吃的给四川的产妇吃,做丈夫的要是没有将四川产妇伺候好,将来可麻烦了。来看看四川 月子餐食谱 表吧。可以给四川产妇坐月子时准备的食谱包括白稠粥、小米粥、瘦肉会鲫鱼粥、菠菜猪肝汤、银耳莲子红枣汤、鲜肉馄饨、醪糟汤圆、木瓜鲫鱼汤、白萝卜水、花生鸡脚汤、清炖鸡参汤、鲤鱼猪蹄通草汤、莲子薏米煲鸭汤、红糖醪糟土鸡蛋、栗子鸡块、西红柿蛋花面条、黄花菜猪瘦肉汤、清炒西兰花、清炒丝瓜等等。四川月子餐推荐——酒米干饭材料:豌豆、糯米、香椿芽、猪肉做法:1、将所有的原材料洗干净,猪肉切丁,香椿焯水后切成碎片。2、往小锅里面倒入适量的水烧开之后,再倒入糯米后熬煮,记得不要煮太久了,煮得差不多了之后将糯米捞出来,里面的米汤可以留着吃完饭后喝。3、锅里面倒油后放入豌豆、猪肉丁翻炒,记得不要炒太过火了,炒到差不多之后放入糯米,加上肉汤或是鸡汤,稍微盖过食物的量,再用筷子在米饭上扎多个孔,盖上盖子后将火给关小,熬10分钟,然后关火再闷10分钟左右即可。

月子餐食谱醪糟

月子餐食谱醪糟汤

如果女性在坐月子的阶段,那么最好还是不要吃酒酿,因为酒酿里面含有一些酒精,月子期间的女性吃了,对于身体还是有一定刺激性的。月子期间一般女性还需要进行喂奶,而如果吃了酒酿,里面的酒精会通过奶水,让吃奶宝宝吸收,会影响吃奶宝宝的大脑发育。月子期间的女性,要注意不能喝酒,同样会有酒精,对身体以及对宝宝产生刺激。有孕期间的女性,最好还是以粥类、汤类食物为主,这些食物比较有营养,还比较好消化。而且孕妇吃了之后,对于下奶也有好处。月子期间女性还要注意,适当进行活动,特别是在剖腹产之后,如果女性总是躺着不动,容易让肠子发生粘连的情况,对于产后的恢复没有好处。在这个期间也要注意,不要着凉,也不要做家务,不能过于劳累。出月子饮食要注意什么:女性在坐月子的时候对于饮食的要求是比较高的,而很多女性认为出了月子就没那么多限制了,但只要女性还处于哺乳期,就还有很多要注意的地方。1、女性在哺乳期间,不要吃有回奶作用的食物,比如韭菜、麦芽等。很多女性觉得人参补身体很有效,但是人参会使产妇回奶,在进行母乳喂养的时候,最好不要食用。雌激素含量较多的食物也容易引起回奶,比如鸽子、老母鸡等。2、女性在哺乳期不要食用含有咖啡因的食物,咖啡因具有刺激神经系统的作用。很可能会通过乳汁进入孩子体内,会对孩子的神经系统以及心脏造成损害,还会引起消化不良。3、要少吃盐和味精,吃太多的盐会加重肾脏的负担。而味精会影响到孩子的发育,吃太多的味精会使孩子出现智力减退、发育迟缓等情况。女性不仅在坐月子时要注意饮食,就算是出了月子,只要还处在哺乳期,那在饮食上就不能够随心所欲,以免对孩子产生不良影响。

月子餐食谱醪糟怎么做

月子餐怎么吃有营养 营养月子餐食谱及做法产后月子餐该怎么吃?月子餐怎么吃有营养?月子餐的吃法比较多,我们之前推的要么是单纯素食,要么是单纯一个食物的吃法,今天给大家分享一下荤素搭配这种吃法,因为这样吃才能保证产妇均衡营养的需求。一. 杂蔬鸡蛋面食材:面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个(根据妈妈口味选择蔬菜)、橄榄油、盐、葱制作过程:1. 所有蔬菜洗净备用:西红柿顶部划十字,烫水去皮后切成碎丁状;香菇切薄片;卷心菜切条状;香葱切碎。在炒锅中加入适量橄榄油,中火煎蛋。2. 铲出鸡蛋后(应该还剩些油),倒入西红柿碎丁翻炒,煸出汁水。再倒入香菇、卷心菜翻炒一会儿,然后加入清水。汤水煮开后,放入面条一起煮。3. 可以比平时多煮会儿,让菜面更软烂些。最后装盘,放上荷包蛋,撒上葱花。有酸酸的西红柿汁儿衬着,好吃开胃哦。月子小知识:有些新妈妈生完宝宝后的头两天比较虚弱,肠胃功能较差,饮食要稀软清淡些。如:粥、面条、馄饨、煮烂的肉菜等就比较容易消化。剖宫产的妈妈,手术后要吃流食一天,之后再给予半流食1~2天,然后转日常饮食。二. 生滚肉丝粥食材:大米60g、小米20g、胡萝卜1个、山药1段、秋葵4个、猪瘦肉100g、香油、生粉、盐制作过程:1. 将大米小米淘洗干净,放入锅中,加水。先开旺火,不断搅拌(防粘锅)。煮沸后及时转小火,盖上锅盖(不要全部盖严,防止溢出)。煮粥的将胡萝卜、山药、秋葵洗净切片备用。2. 将瘦肉切成细细的肉丝,用少许生粉和盐腌制一下。依次往锅中放入配菜:难熟的食材先放,易熟的食料后放。如:先放胡萝卜和山药,煮烂些(适合刚生完的产妇)。3. 等胡萝卜和山药煮熟后,快速滑入肉丝,放进秋葵。所有食材煮熟后,淋上香油,撒点盐,稍加搅拌,装盘开吃。月子小知识:月子里酒酿也是不建议吃的哦。真的要吃,也只能偶尔、少量地吃,并且要避免在食用2小时内喂奶。然转变长辈的老观念有点难,但为了宝宝的健康,还是尽量避免吧。三. 莲藕玉米排骨汤食材:排骨1斤、玉米1个、莲藕2个、盐、枸杞(也可不加)制作过程:1. 将所有食材洗净备用。枸杞浸泡十分钟左右,再清洗。排骨放入锅中,加冷水。先大火煮沸,撇去浮沫,然后转小火慢炖。炖排骨的将莲藕削皮、滚刀切块,玉米切小段。放入锅中,盖上锅盖,一起慢炖。2. 给产后妈妈吃,肉尽量炖烂些(我炖了3个小时,嚼起来一点不费力)。过程中多撇几次浮油,拒绝油腻浓汤。所有食材煮熟烂后,加入少许枸杞,盖上盖再炖一会儿。装盘开吃。月子小知识:不要为了催奶喝太油腻的汤。多喝水或清汤就行啦。太浓、脂肪太多的汤,不仅影响妈妈食欲或徒增肉肉,还容易引起宝宝腹泻。喝汤的同时要吃肉。汤水的营养密度很低,大部分的营养都藏在肉里呢。四. 五彩肉丁食材:玉米半个、胡萝卜1个、菜椒1个、茭白1个、香菇4个、瘦肉200g(里脊肉比较嫩)、淀粉、盐、糖、橄榄油制作过程:1.所有蔬菜洗净。玉米剥粒。胡萝卜、茭白、香菇、菜椒切成一厘米见方的小颗粒。瘦肉切丁,用少许生粉腌制片刻。锅中倒入适量橄榄油,待锅热后,倒入肉丁,快速翻炒。炒至变白后盛出备用。2.再在锅中添点油,锅热后,将胡萝卜丁、茭白丁、香菇丁、菜椒丁、玉米粒一并倒入锅中,翻炒一分钟后加入肉丁。然后加入调料(盐、糖),以及少许清水,煮两分钟。开大火,淋入水淀粉,快速收汁。装盘开饭啦~月子小知识:果蔬中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维……母乳妈妈应该吃得营养均衡哈。不过有些妈妈产后牙齿比较脆弱,咬不动硬食物,可以尽量挑软的水果吃,或者把水果煮熟吃也无妨。五. 素丁河虾豆腐羹食材:河虾150g、豆腐300g、胡萝卜半根、西红柿1个、豌豆100g、红薯粉、盐、芝麻油制作过程:1.所有蔬菜洗净。红萝卜、西红柿去皮切丁,毛豆剥壳。河虾去头去壳去虾线。豆腐切丁后,焯水2分钟,捞出浸入冷水中备用。锅中倒入适量芝麻油,锅热后,倒入西红柿翻炒至出汁。2.随后倒入红萝卜丁、毛豆一起翻炒片刻,加入清水,闷煮10分钟左右。再加入豆腐丁。等所有食材煮熟后,放入河虾煮一分钟,然后倒入用水调匀的红薯粉,撒点盐,轻轻搅拌均匀。一分钟左右,即可出锅。月子小知识:哺乳期间,妈妈通过乳汁为宝宝输送钙质。妈妈体内的雌激素也会减少分泌。两个因素加起来,会使妈妈流失大约3%-5%的骨量。但幸运的是,哺乳期出现骨质疏松的情况非常少,骨量流失也是暂时的,会在断奶后6个月内得到恢复。所以妈妈们可以放宽心哈。