最美家常菜茄子冬瓜

西洋菜。西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜,富含丰富的维生素和微量元素,口感清爽,一般用于煲汤煮汤,能使汤味更鲜美。卷心菜。卷心菜是春季蔬菜,富含维生素,叶酸和矿物质,家常菜中手撕包菜深受人们的喜爱。清炒卷心菜具有清热下火的功效,春季上火,不妨来一盘清炒卷心菜。

香椿芽。香椿芽是春天香椿树上长出的嫩芽,味道鲜美,可用来炒鸡蛋,凉拌。营养价值很高,可开脾胃,提高性激素水平,有利于生育。

韭菜。韭菜繁殖能力强,春季大量上市,带有强烈特殊的刺激性气味,是壮阳之菜。韭菜一般可以用来包饺子,炒鸡蛋,做韭菜盒子。味道鲜美,有人迷恋韭菜的特殊气味,觉得特别鲜香。

油菜。农历4月,乡村田野遍地油菜花开。油菜正是产于春季。油菜富含维生素C, 清炒油菜苔,味道甜美爽口,是春季家庭饭桌上的家常菜。春天的4种时令水果桑葚:桑葚是桑树的果实,春天正是它成熟的季节。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用等作用,并能延缓衰老。

草莓:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

菠萝:菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、维生素C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。但要注意,有过敏体质的人最好不要吃菠萝,吃之前也最好先用淡盐水浸泡。

樱桃:营养丰富,丰含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

参考资料来源:人民网-春天养生 多吃时令蔬菜水果

最美家常菜茄子冬瓜怎么做

1. 我最喜欢的一道菜作文怎么写 我最喜欢的一道菜 要说起我最喜欢的一道菜,那是五花八门非常多,有红烧肉、蛋炒饭、红烧鱼……但是我最喜欢吃的是鱼香肉丝。 说起我最喜欢吃的鱼香肉丝,它也是许多人的最爱,鱼香肉丝之所以能打败尖椒土豆丝、糖醋里脊、红烧肉等等家常菜群雄,独占鳌头,成为家常菜冠军,有几个要素,那就是它价廉物美,而且有荤有素,最重要的一点就是他色香味俱佳,最有趣的是在没有鱼的时候,可以享受到鱼肉的美味。鱼香肉丝的做法并不是非常复杂。 先要准备一些主要材料:猪瘦肉、豆腐干、笋。先把以上材料全都切成丝。 把肉丝下锅翻炒,肉丝炒散即可。接着放下一些用来烧红烧鱼的调味料和辣椒。 放下豆腐丝和笋丝,使劲翻炒,直到闻到香味就可以出锅了。 吃鱼香肉丝,对于我来说是一种享受。 夹一些放进嘴里,嚼一口,肉油而不腻,笋脆而不硬。嚼第二口,一股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出来,这让你忍不住嚼第三口第四口。 嚼着嚼着,有一股淡淡的鱼肉味儿在嘴里油然而生,简直就是人间美味。 这就是我的最爱——鱼香肉丝。 在广式腊肠饭里,美味的腊肠再配上香喷喷的米饭简直就是天下第一的人间美味。甚至于每次吃饭前都要看看是不是广式腊肠饭。 即使不是,也要用微波炉热上几根腊肠。正统腊味饭的做法是一人一盅,把生米放到盅里头,再加水去蒸出来的饭,然后在饭快收干水分的时候,把各种腊味放到上面再继续去蒸。 但现在人口多的家庭,可以把腊味先蒸好,切碎后拌在米饭里,淋上酱汁,会方便许多。我最喜欢的一道菜 广式腊肠特有的”广式卤味”,混合了香米的香味, 再加入排骨酱就能更好的表现这种浓郁的味道。 如果经常吃广式的烧鸭饭,双拼饭,乳猪饭,一定对这种广式卤味别有体会。 我家的冰箱里总是有腊肉和腊肠,这些东东耐放又提味。 腊肉切片、腊肠切丁,土豆、胡萝卜切丁。其实要有碗豆就更把腊肉、腊肠用油炒后,加土豆、胡萝卜、碗豆、鸡精、酱油和少许盐放入锅中,加大量的水煮到七成熟起锅,放入事先洗好米的电饭锅里和米一起搅拌均,然后盖上盖子,把开关按下去就可以舒舒服服的看电视了。 当米饭和腊肠混合的香味开始在屋里飘散时,我知道,幸福的时刻已经来临…… 广式腊肠饭是奇妙的配合,大米与肉类的完美组合,使我从此爱上大米的味道。 2. 请问描写一个作文,学会了一道菜怎么写 星期六的下午,太阳快要下山了。 我在玩的时候,妈妈叫我回家,我跟妈妈做了一道菜,叫西红柿炒蛋。我先掐了八根葱,洗一下,切成一小段一小段的,大约一厘米长。 再把西红柿拿来洗干净,那西红柿滑滑的,红通通的,肚子长得很胖。我拿起一把菜刀,小心地把西红柿切成两半,发现里面有密密麻麻的小种子,再切成一小块一小块的,放到碗里。 准备好菜后,妈妈把煤气灶点着,橘黄色的火焰,像小孩在欢快地跳舞。等锅烧热的时候,我倒了几勺大豆油,油往锅外直跳,我很害怕油会烫到自己,连忙往后退了几步。 妈妈把鸡蛋打到锅里炒,起初,鸡蛋四周是白色的,中央是金黄色的,渐渐地,像一个饼一样,不一会儿,就闻到一阵阵香味。 3. 寒假里的一道菜作文800字,怎么写 老师给我们布置了艰巨的任务,学做一道菜,只所以说艰巨是因为我根本没做过菜。我总是要试一试!做西红柿炒鸡蛋吧!我喜欢吃又容易做。 我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。第一步∶洗西红柿,切西红柿。第二步:打鸡蛋。第三步:开炒。第一步很快做完了,感觉很容易,第二步打鸡蛋,本想很简单,可我接连打了五、六个鸡蛋,老不成功,不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑下去,唉,可怜这一碗的鸡蛋全浪费了,我没有灰心,反倒吊起了怎么把鸡蛋打好的好奇心,我总结了失败的原因,得出了三个如果打好鸡蛋,三个字快、狠、准。哈哈哈,不管了,再打,我拿起一个鸡蛋狠狠的在碗沿上磕一下,快速地掰开准确地流到碗里,好,成功了。第三步,开炒,打开燃气炉,放上炒勺,倒上油,唉,问题又来了,是先炒鸡蛋还是先炒西红柿,为了不再浪费,我请教了姥姥,姥姥说:当然先炒鸡蛋,再炒西红柿了,我照办,把事先打好的鸡蛋倒入锅内,鸡蛋立刻都贴在锅底,幸亏我放的油多,不会粘锅。鸡蛋炒我先盛出鸡蛋,然后再放上点油炒西红柿,把西红柿炒的出汤了再倒上炒好的鸡蛋,翻炒几下放上点盐,好,出锅喽。 啊,哈,红,黄相间的一盘美味,尝一尝,虽然味道好像还缺点什么?嗯,还不错的嘛,这也算是我的小小成果啦,这样想着,口味也没有那么挑剔了,吃着自己做的菜我感到好幸福,还有一点点成就感。 4. 一道菜的作文 第一次做菜 谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起,我就起了一个念头,打算和爸爸妈妈学习做菜,希望将来可以像他们那样能做一手好菜。 以前,每次吃饭的时候,由于不会做菜,只能够坐在饭桌前,等爸爸妈妈把饭菜做再帮忙把菜端到桌子上来,坐享其成。自从起了学做菜的念头,每次在爸爸妈妈做菜时,我就站在一旁看着,学习做不同的菜的步骤与方法。可是,学了半年也没有学会,什么都做不出来。我没有灰心,坚持学了下去。果然,“功夫不负有心人”,去年国庆节,我终于学会了一道菜,还成功地做了出来。 国庆那天晚上,我和爸爸妈妈说:“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’,请你们品尝,看看我做得好不好。”于是,说做就做,我立刻动起手来。做这道菜,需要以下材料:香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。要做适当的准备,先把香葱切碎,把鸡蛋绞拌好。把香葱末放进鸡蛋中,绞拌均匀,加上盐、鸡精等配料,第三步,在锅中放入油,加热到70~80℃,把香葱鸡蛋糊倒入锅中,用大火炒3-5分钟,就熟了。把炒好的鸡蛋盛入碗中了,一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜,一边望着时间,生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间,终于做心想:哈哈!我终于做出一道好吃的菜了,爸爸妈妈吃了,一定会夸我做得好。 收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸妈妈闻到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,细细品尝之后连声称赞,说我已经长大了,学会做菜了。我听了,心里美滋滋的。 答案补充午放学回家,爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。我心想:平常都是妈妈做饭,今天妈妈不在家,怎么吃饭呢?我左思右想,突然,我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。于是,我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。答案补充我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。先拿出一个小碗准备打鸡蛋,打鸡蛋时,我总是不敢用力,生怕把鸡蛋打碎了,轻轻一磕后,我使劲一掰,结果鸡蛋掉在了地上,哎,平常看妈妈做也觉得挺简单的,现在才知道原来这么难;然后我把西红柿洗干净,准备把它切成小块,可是,我刚把刀放到它上面,它就滚跑了,于是,我小心翼翼地,生怕切着手,我学着妈妈的样子,先把西红柿从中间切开,然后再把它切成块;倒油时,我不知道该倒多少,一点一点地往锅里倒,当我觉得油熟了的时候,就把鸡蛋倒进锅里炸,由于我倒得太猛,油四处乱溅,我吓得直往后退;然后我把西红柿放进去炒了几翻,加了些水;等水开了以后,我把面放进去,学着妈妈煮面的样子 拿着筷子搅来搅去。 我尝了尝面熟后,就迫不及待地把面盛到碗里,我津津有味地吃着,尽管味道不如妈妈做的香,我吃起来还感觉蛮香的,毕竟这是自己亲手做的 。 今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面,心里美滋滋的。我也明白了:任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度,我越来越大了,应该学会生活自理,减轻父母的负担。 5. 给妈妈炒一道菜的300作文怎么写 星期天妈妈加班,我在家写完作业后想给妈妈一个惊喜。我想啊!想啊!终于想到了。我要做一道菜给妈妈吃。做什么菜呢?就做清炒白菜吧! 我从冰箱里拿出一个大白菜,先把白菜的尾巴切下来。然后从中间切开,切开后一看“呀!”有一只好大的虫子,吓了我一跳。我急忙把虫子丢进了垃圾桶里面。 下一步我该摘菜了,我把发黄的白菜叶丢掉,怕妈妈吃了不卫生。剩下的那些绿油油的叶子,像一个小西瓜皮的颜色。我把菜放到盆里,检查起来,又看见了几只虫子。我想:你这几只小虫子是不是不想活了。我把菜挑就开始做饭。 我打开煤气灶把锅放在上面,在锅里放上油;放上白菜;又放点盐;放了一点醋;然后炒了一会就好了。 我又想做冬瓜汤,我先把冬瓜削了皮,再把冬瓜剁成块。在锅里添上水,接着把冬瓜放在锅里放上盐炖上几分钟。 终于做这时妈妈回来了,我和妈妈高高兴兴地吃饭了。 6. 把一道菜写成一篇作文,500字,要简简单单的菜 家乡菜 在我的家乡,没有美味的海鲜,没有流油的鸭蛋,也没有麻辣火锅,有的只是那普通的大白菜,纯绿色的大白菜。不知是为了美观还是为了口感,有人建议向其中加点粉丝,后来被人们所接受。“白菜炖粉条”也就成了代表菜。 一摆上餐桌,它就显得既普通又特殊。普通在于它从材料到名称都是如此的简单。特殊是因为它是唯一一道全绿色食品,融合在其中的只有大自然赐予的元素,那半透明的绿叶互相掩映,透明的粉丝在这绿丝绸中穿梭,整体看来,晶莹剔透,吃到嘴里,清凉可口。家乡的白菜与其他地方的白菜不同,比它们更甜。家乡的白菜不是大棚菜,一年一收,在这期间还要经历一次严冬,大雪覆盖后的白菜最甜。“从严酷考验中走出来的人才是最能干的人”那儿的大人经常这样教训孩子。 家乡菜还常用于教育。从它的简单,不需任何加工,否则味道不好这一点来看,它是高洁的体现,“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”不就是体现了这种精神吗?它虽简单,但其味最美,这有说明了单纯是世上最美的。从白菜生长方面,要经历整整一年的时间才可成熟,并且在成熟之即还要接受严冬的考验,最后走出来的才是最甜的,这告诉我们成功的道路是漫长的﹑坎坷的,我们只有充满耐心与希望,勇敢﹑坚定地走好每一步,才会见到成功的花儿绽放。 啊,家乡菜,你不仅给了我可口的口感,你还把自己的一切献给了教育事业,你让人们在享受的时候的同时记住世间最美的品质,并且教给了我们成功的方法与态度。我以你为自豪,家乡所有的人都会以你为荣。 白菜炖粉条,我最喜欢的一道菜。 7. 一道中国菜,写作文的 我最爱的一道菜 我最喜爱的菜是香辣肉丝,用色彩缤纷、浓香沁脾、味道鲜美来形容,一点也不为过呀! 那次我过生日时,妈妈给我做了香辣肉丝,浓浓的香味从厨房里传出来,待妈妈端上来一瞧,哇!绿绿的香菜段,红红的辣椒丝,细细的瘦肉条,那香那色那味简直是美不可言呀!我夹了一点放在嘴里慢慢嚼了嚼,感觉味道很鲜美。家人看我这样爱吃,所以谁也不和我抢,几乎这道菜都让我一个人吃了。 妈妈看我吃得这么香,又吃了那么多饭,所以后来也经常给我做这道菜。每次我到别人家点菜也点香辣肉丝。认识我们家的人,几乎都知道我爱吃这道菜了。 我真想天天都能吃到那香辣肉丝呀!可妈妈不给我做,还说天天吃用一道菜,时间长了就不爱吃了。那就只好等到某些特别的时候再一饱口福了。如果我长大了,学做的第一道菜就是香辣肉丝了!那时我做给妈妈吃。 8. 求写《我喜欢的一道菜》作文 我最爱吃的蔬菜206 张舟我最爱痴胡萝卜、茄子、黄瓜和四季豆。 胡萝卜外面红红的,和肉、大蒜烧起来特别的香。茄子外面紫紫的,和豆板酱烧起来特别好吃。 黄瓜外面绿绿的,它可有两种吃法:一种是生吃,一种是烧起来吃。四季豆像薯条,我爸爸是用豆板酱烧的。 我爸爸烧的菜可好吃了,我每天都要吃很多菜。因为蔬菜里面有很多维生素C,也有很多我们人体需要的其它维生素。 我最爱吃的蔬菜206 施旻宏我平时最爱吃南瓜,南瓜的味道甜甜的,外面黄黄的,真好看!南瓜是长在藤上的,不是树上的。我还去一个叔叔家摘过南瓜,大大的南瓜就长在藤上。 我在想:南瓜这么大这么多,藤怎么撑得住?我摘了一个又黄又大的南瓜,我抱这沉甸甸的南瓜心想:南瓜为什么这么沉?而不是轻的呢?南瓜又好看又好吃,我很爱吃南瓜!我最爱吃螺蛳206 谢佳璐我最喜欢吃螺蛳。它住在河里,样子是一圈一圈的,很像我爱吃的一种冰激凌。 有一次,我在吃螺蛳的时候,看见大人把螺蛳吸出来吃的,我也跟着学,我拿了一颗螺蛳使劲吸,就是吸不出来。我自言自语地说:“看来只有长大才能吸到肚子里去吃掉。” 然后我只能用牙签吃了。妈妈烧得很好吃,又香又辣的,辣得我满脸通红,但我还是吃得津津有味,把螺蛳吃个精光,谢佳宁说我是“吃螺蛳大王”。 土豆真可爱206班 郭天宇我喜欢吃土豆,因为土豆像一只黄黄的老牛,大大的体型,尾巴仓在圆乎乎的 *** 底下,身上长着小坑坑,如同脸上长满了麻子一样。所以我爱吃土豆。 我最爱吃的蔬菜206 郑航我最爱吃的蔬菜是白菜,它又香又脆,又有营养,而且很好吃,我很爱吃,因为它看着就让人嘴馋。我最爱吃的蔬菜是西红柿,它红红的,就像一根红红的棒棒糖,我十分喜欢吃,因为它甜甜的,脆脆的。 我最喜欢吃的蔬菜是青菜,它绿绿的,妈妈说“多吃绿色食品对身体好。”我也非常喜欢吃,因为多吃它真的会对身体好!我最爱吃的蔬菜206 邵子炜我爱吃茄子、青菜和葫芦。 茄子的特点是上面有一个淡绿色的小帽子,下面紫色的身子好看极了。茄子软软的,里面白拜的,咬一口下去好吃极了。 青菜的特点是白和绿相间的,咬下去会发出声音的。葫芦的特点是身子长长的,全身绿绿的,非常好吃。 包心菜 206 张杭我最喜欢吃包心菜。包心菜一层一层的,皮绿绿的,里面包着菜心。 包心菜是绿色蔬菜,可以增加维生素C,并且包心菜的样子很像人的大脑,有专家认为吃了能变得更加聪明。包心菜吃起来香香的、脆脆的,在吃的时候会发出咔嚓咔嚓的声音来。 所以我喜欢吃包心菜。西红柿206 吕嘉琪我喜欢吃西红柿。 刚刚结出的西红柿,碧绿碧绿的,很像一颗绿色的玛瑙。未成熟的西红柿呈青绿色,但成熟后的西红柿色彩非常鲜艳,有的鲜红,有的橘黄,有的粉红,样子非常讨人喜欢。 它皮薄,肉嫩,酸里带甜,所以我喜欢吃西红柿。西红柿营养好,味道棒。 你们应该也喜欢吃西红柿吧?美味的丝瓜206 刘哲慧我平时最爱吃的蔬菜是丝瓜。丝瓜又鲜嫩有可口,而且营养价值很高。 丝瓜含有碳水化合物、粗纤维,瓜氨酸、蛋白质、脂肪、钙、铁以及核黄素等,丝瓜还含有人参中所含的成分——皂 呢!每次吃丝瓜的时候,妈妈都会把去了皮的丝瓜切成一块块的,和猪肉片一起点成汤,吃起来又香又滑,又甜又软,我喜欢极了。我最爱吃的菜206 陈爽有一种蔬菜是我最爱吃的,它带着一个绿色的小帽子,他的身体圆圆的,全身通红的,好像生气得涨红了脸。 外皮用手一摸,很光滑,好像摸到了小孩的脸,别提多可爱了。如果你把它切开,就会发现里面有几个分成的小房子,也是红的,顺着房子的墙流出很多水。 房子里住着许多小东西,那就是它的宝宝。这种蔬菜就是西红柿。 它的老家可是在南美洲哦!大约在明朝来到中国。关于它的传说有很多,其中有一种说法是这样的:人们以为它有剧毒,直到有一位画家,被它可爱的样子吸引住了,冒着死掉的危险吃了几个,觉得非常可口,经过他的宣传,后来人们才渐渐喜欢上了西红柿。 我喜欢吃西红柿,还喜欢吃番茄汁,番茄酱……更喜欢吃用它做成的菜。因为它营养丰富,含有多种维生素。

茄子冬瓜一起吃的做法

可以的,可以做成冬瓜烧茄子食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:冬瓜 230g、茄子 230g、食盐 适量、酱油 适量、葱 适量、姜 适量、豆瓣酱 适量、调和油 适量、面酱 适量、香菜 适量。

1、第一步把冬瓜去皮、去瓤,洗干净切成滚刀块。2、然后把茄子洗干净切成滚刀块。3、准备好需要的葱、姜、大料、香菜。4、碗里放入盐、面酱、酱油、勾兑好汁。5、锅内放油加热,放入冬瓜过油盛出。6、炒锅放油加热,茄子过油盛出。7、锅内放油加热,放葱、姜、大料、豆瓣酱入锅煸香。8、冬瓜、茄子入锅翻炒。9、倒入料汁翻炒,收汤入味。10、出锅装盘,放香菜,这样就完成了。