健身减肥吃些什么食物?鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。那么我们应该怎么吃比较好?以下是我分享给大家的关于健身减脂食谱鸡胸肉,一起来看看怎么做吧! 健身减脂食谱鸡胸肉做法 一 凉拌小黄瓜鸡胸肉丝 材料 鸡胸肉 适量,小黄瓜 适量,蒜头 适量,盐 适量 做法 1、鸡胸肉洗干净加几片老姜丢电锅蒸,蒸熟用开水洗一下,然后放凉后拨丝。 2、小黄瓜要先腌去除生味,小黄瓜切丝后放少许盐巴(可入口的咸度即可)拌均匀,静置2小时左右会跑出很多水,把水倒掉小黄瓜丝沥乾,这样小黄瓜就不会有生味,后面再跟鸡肉一起拌时也不会再出水导致锅底的鸡肉烂烂的。 3、把沥干水的小黄瓜丝、鸡肉丝、蒜头拌一拌,自行试一下咸度不够再放盐,这样就完成了,放冰箱冰一晚蒜味出来后会更好吃。 健身减脂食谱鸡胸肉做法 二 山药木耳马蹄炒鸡胸肉 材料 鸡胸肉二两、山药半斤、马蹄十只、木耳适量、祘、盐、酒、味 做法 腌好鸡胸肉将山药片马蹄片飞水后,起油锅落祘茸把鸡胸肉炒熟后再下山药片马蹄片盐、酒、味炒下 健身减脂食谱鸡胸肉做法 三 烤鸡胸肉香料热三明治 材料 裸麦面包 一条,鸡胸肉 2块,萝蔓生菜 4叶,番茄切片 4片,新鲜莫扎瑞拉起司 4~6片,义大利巴西里 4枝,橄榄油 3大匙,盐 少许,胡椒粉 少许,百里香 适量,芥末酱 适量,奶油 少许,鸡蛋 4个,牛奶 100ml,新鲜莫扎瑞拉起司 1片,马铃薯 2个,干燥罗勒 适量,洋葱 1/4个,红萝卜 1/2条,芹菜 1把,培根 4片,蒜头 2~3瓣,白酒 50cc,水煮番茄(罐头) 200g,水 350ml,奥瑞冈 2~3枝,迷迭香 2枝,月桂叶 1片,黑胡椒 适量 做法 1、制作三明治腌渍鸡胸肉:把适量橄榄油、盐、胡椒粉、迷迭香加到平底大碗里,把鸡胸肉放进碗里,让肉均匀地沾上橄榄油,稍微帮鸡肉抓龙一下,然后静置20~30分钟 2、准备面包:把面包切成两片厚薄大小平均的片状,切开的面涂上适量奶油 3、修整蔬菜:把生菜、番茄切片、都切成跟面包差不多的大小,番茄切成圆形切片那样 4、烤鸡肉:把腌渍完成的鸡胸肉放入预热好的平底锅中,两面都均匀煎熟到呈现金黄色 5、组合三明治:在面包上面,依生菜、起司、番茄、熟鸡胸肉堆叠,(也可依个人喜好去叠啦,只要不会垮下来就是在玩叠叠乐嘛)再挤上适量的'芥末酱,可再覆盖上一片起司 6、再加热:把三明治放入烤箱或平底锅稍微加热到起司融化,覆盖上另一片面包,鸡胸肉热三明治就完成了! 7、熬煮蔬菜汤:把洋葱、红萝卜、芹菜、培根都切成丁,蒜头压扁剥掉皮 8、在锅子里加入一点橄榄油&蒜头开中火,直到有蒜头的香味,然后加入培根,在锅里炒出油分跟香味 9、在锅里放入洋葱跟红萝卜丁,炒到洋葱变透明,再放入芹菜一起炒,再倒入白酒 10、在锅中加入罐头的水煮番茄,加入水,然后把香料(义大利巴西里、奥瑞冈、迷迭香、月桂叶)都放入锅里 11、等滚了之后,调成小火继续煮到红萝卜变软 12、加入盐跟黑胡椒,义式蔬菜汤也完成了! 13、料理法式炒蛋:鸡蛋打散,加入牛奶、盐拌匀,一起倒入稍微涂上橄榄油的平底锅轻轻拌炒,中途加入起司片炒到煮熟软嫩的状态即可!(不要炒到太熟就变菜圃蛋了) 14、炒罗勒马铃薯:把马铃薯去皮,切成易入口大小的块状,放入水中短暂地浸泡一下去除淀粉,然后在预热过的平底锅中涂上些许橄榄油,把马铃薯放入锅中煎烤,洒上适量的盐和罗勒香料调味,马铃薯煎到表面呈现金黄色泽就可以了!

减脂餐食谱鸡胸肉

减脂餐食谱鸡胸肉怎么做

减肥鸡胸肉好吃的做法如下:

1、首先备齐所有的食材。2、锅中倒入适量的清水,加入一勺盐,滴几滴橄榄油,把芦笋焯水,变色即可捞出沥干水分备用。3、大蒜去皮后,放入东菱无线绞肉机里,绞碎后取出备用。4、用小木槌轻轻捶打鸡胸肉,然后用刀剖为两半,然后再次捶打后,倒入料酒去腥。5、加入黑胡椒碎提味。6、这个时候根据个人口味,加入适量的盐调味。7、加入迷迭香增加口感。8、这个时候用手充分把鸡胸肉按摩。9、再加入绞碎的大蒜末,用保鲜膜密封后腌制40分钟。10、新思特美食锅里倒入橄榄油烧热后,放入腌制好的鸡胸肉。11、鸡胸肉煎至一面微焦后,再翻面继续煎至。12、待两面煎至金黄色时。13、放入焯水的芦笋和番茄,再小火煎1分钟即可关火。

减脂餐鸡胸肉怎么做好吃窍门

鸡胸肉是减脂增肌必不可食的荤菜,鸡胸肉饱腹感强,蛋白质含量很高,但是热量是所有肉类中比较低的了。我喜欢用黄瓜凉拌鸡胸肉 以下是我的做法:

一、准备材料。鸡胸肉300克、黄瓜2根、大蒜3粒、熟芝麻少许二、锅中倒入适量的水,然后将鸡胸肉放入锅中加3片姜片、1勺料酒、1个葱姜、1勺盐把水煮开 撇去浮沫,转小火煮5分钟,用插一下 可以插穿就可以了,然后关火捞出晾凉后撕成条(沿着肉的纹理撕哦)备用

三、把黄瓜清洗干净后切成丝放入盘中备用。四、往盘中倒入适量的盐、生抽、熟芝麻、蒜蓉酱,加入黄瓜丝及鸡胸肉丝充分拌匀即可。

鸡胸肉以清蒸或者清炒的烹饪方式吃有利于减肥。鸡胸肉在生活中属于比较常见的肉类食物,富含对人体有益的优质蛋白质。鸡胸肉以热量低,蛋白质含量高,深受减肥朋友的喜爱。鸡胸肉怎么吃也是有方法的,如果烹饪不当,会把低热量的鸡胸肉变成高热量的食物。同样的食物不同的吃法减肥效果也截然不同。

减肥期间以减少高热量,高脂肪,高盐分及高糖分食物,增加低热量,高纤维,饱腹感强的食物,减少脂肪比,增加肌肉比,适量运动辅助,才能达到健康减肥不反弹的效果。饮食是减肥的基础,那么食物的选择和健康的烹饪及食用则决定了热量摄入的多与少。减肥期间会吃和不会吃,减肥效果也不同。

鸡胸肉可以和红椒或者香菇一起清炒,然后加入适量的盐,翻炒熟为止。加上主食和蔬菜及鸡胸肉一起就是一餐营养美味的减脂餐。

温馨提示:减肥期间的食物选择建议以新鲜的食材为主,这样能最大保留营养成分,减少额外的热量摄入,既能补充营养又能起到减肥的作用。