对于接受过放疗的食道癌病人来讲,饮食的选择至关重要。通过饮食来摄取身体所需营养是最直接的方法,食道癌放疗病人如何选择饮食? 河南省现代医学研究院医院食道癌专家为我们介绍:第一、食道癌放疗病人要选择高营养的饮食。高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐的饮食。高蛋白饮食主要是给病人补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡可抑制肿瘤的发展,所以应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质。第二、放疗期间的食道癌病人应该进食易消化食物。如酸梅汤、鲜情汁、山植汁、果汁、面条汤、新鲜小米粥等有助消化。第三、保护食道黏膜。专家强调,避免进食高盐、过硬、过烫、酸辣的食物,避免暴饮、暴食,必要时可少食多餐,要定时定量,吃易消化的饮食。第四、保持饮食平衡。要维持正常的营养水平,最好的办法就是保持平衡膳食。要求病人进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物,如鱼类、奶类、香菇等,还应多食新鲜蔬菜,以绿叶蔬菜为好。

食道癌放疗食谱

食道癌放疗食谱

个人观点,对您有帮助就采纳:在放、化疗期间或稍后即进食高能量、易消化的食物是最适合的,而在未进行放、化疗期间饮食要适量,以免被肿瘤细胞吸收,而促进其增长。

多食流质和半流质食物。放、化疗后由于机体受损,绝大多数患者有恶心、呕吐等消化道症状,此时给予流质和半流质饮食,能减少食物在胃中滞留的时间,从而减轻病人的消化道负担。

少吃多餐。放、化疗后因受损的机体修复较正常人需更多的能量,患者食欲不佳,就要求一日多餐的进食方法。

注意补充微量元素,以提高机体自身的综合免疫能力,达到防病控制的目的。这就要求病人要适量进食杂粮如玉米、小米等。

加强补血饮食。如适量进食红枣、生花生、胡萝卜等,也可进行中药调理。

不宜吃性热低毒的食物。患者不宜进食牛肉、羊肉、狗肉及煎炸食品。进食食物以蒸、煮为好。

食道癌的饮食,要学会选择蔬菜:药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、绿茶、豆制品等,也都是抗癌良药。想快点好起来,请忌口:不要吃辛辣,做菜时也不能放这些调料。

不要吃壮阳食物;不要吃高碘食物。

特别强调的是,不要饮酒;不要吃热烫食物。

只是个人观点 对您有帮助就采纳。

食道癌放疗食谱大全

诱发食道癌的因素主要是日常不良饮食习惯,有着非常大的关系。因此食道癌改变饮食习惯和结构显得尤为重要。

1.避免吃冷的食物

食道癌的发病容易导致食道变得狭窄,这样患者会对一些冷食刺激十分明显,容易引起食道痉挛,发生恶心呕吐,疼痛和胀麻等感觉。避免进食冷流食,放置较长时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝,进食以温食为好。

2.多吃高营养、高蛋白、易消化食物

食道癌患者的饮食应以高营养、高蛋白、易消化为主要原则,食道癌患者宜多食具有抗食管癌作用的食物,如橘子、苹果、猕猴桃、无花果等;宜多食能改善吞咽困难的食物,如荔枝、核桃、韭菜、牛奶等;

3.改善胸痛胸闷症状的食物

宜多食可改善胸痛胸闷症状的食物,如韭菜、无花果等;宜多食能改善便秘症状的食物,如蜂蜜、海参、无花果、核桃、苹果等;宜多食能改善呃逆症状的食物,如荔枝、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜等。

4.必须改掉一些致癌的饮食习惯如:如过热饮食,油炸、烧烤、腌制食物等,改掉口味较重的习惯如过咸、过甜、过辣等饮食,在食道癌的治疗过程中,一定要戒酒禁烟,还要远离二手烟。才能有效辅助食道癌的治疗,为康复打下基础。