2岁宝宝午餐吃什么好 养眼美味 营养健康 宝宝午餐食谱做法

儿童饮食食谱菜谱

宝宝的午餐基本都是最丰盛的,但是如何做一份宝宝爱吃的午餐,让大多数宝妈总是处于烦恼中,其实,营养丰富均衡,美观可口健康,简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的,这不,先给宝妈们三款来试试手。2岁宝宝午餐食谱做法大全宝宝营养午餐食谱:胡萝卜番茄饭卷食材:胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许做法:1、胡萝卜洗净,去皮,切碎,放入大碗中;2、西红柿洗净,去皮,切碎,放入大碗中;3、米饭倒入大碗中,加少许盐,搅拌均匀;4、大碗放入蒸锅中,水沸腾后蒸五分钟(也可以在炒锅中翻炒);5、另取一碗,鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液;6、电饼铛烧热,刷一层薄油,倒入鸡蛋液,迅速摊成薄而宽的蛋皮,关火;7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上,铺开后将蛋皮卷起,切成小段。胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力,促进新陈代谢,增强免疫力,通便润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化,促进牙齿和骨骼发育,预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。2岁宝宝午餐食谱做法大全宝宝营养午餐食谱:番茄彩椒鱼泥食材:鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个做法:1、大米淘洗干净,加入适量水,用电饭煲蒸熟米饭;2、鱼肉片成鱼片,仔细挑出细刺;3、鸡蛋磕入碗中,打散(小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可),加两倍的清水搅拌均匀;4、胡萝卜洗净,去皮,切薄片;菜花洗净,掰成小朵;5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟,捞出;6、香菇事先泡发,洗净,切成细粒,放入沸水中煮熟,捞出;7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合;8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟,蒸好后碗不要移动,将鱼片直接放在蛋羹上,即刻盖上锅盖焖八分钟左右;9、番茄洗净,去皮,剁碎;彩椒洗净,剁碎;分别放入小碗中,在蒸锅中蒸熟;10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭,并用模具压出形状,摆成红绿花瓣;11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。鱼肉中富含优质蛋白质、维生素A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和肌肉快速生长的功效。彩椒富含维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素,其色彩鲜艳,对宝宝有吸引力,而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。2岁宝宝午餐食谱做法大全宝宝营养午餐食谱:鸡蛋土豆饼食材:鸡蛋1个、土豆200、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量做法:1、土豆洗净,去皮,切成小细丝,再剁成碎段,放入碗中;2、打入鸡蛋,放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉,搅拌均匀;3、电饼铛烧热,刷一层油,用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里,摊薄成饼状;4、待下面煎黄,翻面煎另一面,两面都煎好出锅,用模具压出胡萝卜和兔子的形状;5、摆盘后,挤一些番茄酱在小饼上,土豆配番茄酱,味道更好吃。鸡蛋营养丰富,含有人体几乎所有需要的营养物质,是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力,增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及多种微量元素等营养物质,能促进脾胃的消化功能,预防便秘

儿童食谱晚餐菜谱

青少年正是长身体的时候,如果营养跟不上,很可能会造成个子长不高或者智力发育不好的情况,那么中小学生晚餐菜谱吃什么好呢?下面养生之道网为您介绍一些青少年营养晚餐食谱,看看吧。1、香菇瘦肉材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。2、豆腐皮中芹材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。做法:起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。3、胡萝卜煮蘑菇材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。做法:胡萝卜去皮切成小块。蘑菇切件。黄豆泡透蒸熟。西兰花改成小朵。烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。4、双菇苦瓜丝材料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量做法:将苦瓜、姜片切成细丝,香菇泡软后切丝,金针菇切去尾端洗净待用。油烧热后放入葱段炒香,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,炒至苦瓜半熟。将金针菇放入同炒,在加入调味料炒匀即可。5、黄瓜花生肉丁材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。做法:黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。6、清炒虾米卷心菜材料:卷心菜适量、虾米少许、盐适量。做法:卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水。虾米放清水泡一会儿,捞出沥水。锅中放适量油,将虾米爆香。放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生。放适量盐炒匀即可。7、番茄炒西葫芦材料:西葫芦一个、番茄两到三个、盐1小匙。做法:番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁。西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出。用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。8、金针菇炒蛋材料:金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。做法:将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中。鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀。锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出。锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋。翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。9、紫苏煎黄瓜材料:黄瓜、干红辣椒、蒜末、紫苏、盐、味精或者鸡精。做法:黄瓜切成5cm左右的筒状。中间竖着破开成2个半圆的筒状,在绿皮的那一面切上菱形的花刀。红辣椒切小。蒜随便切末。紫苏随便切几刀。锅里放油烧热,转小火,把黄瓜打过花刀的一面向下,放入锅里,煎至表皮有一点点焦。煎到黄瓜花刀的地方焦焦的,没有皮向上的一面看上去软软的,放入蒜、紫苏、干辣椒、盐。然后开始炒,用锅铲轻轻的斩断黄瓜,它会自动裂开成小块。一丁点的水,焖一两分钟。收水。一点儿味精或者鸡精,完成。

五岁儿童饮食食谱

五岁孩子一周食谱星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果:西红柿或白萝卜1个。中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。水果:枇杷(或长生果)3~4个。中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。水果:鸭梨一个或西瓜一块。中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。水果:香蕉(或黄瓜)1个。中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。水果:草莓(或李子)5~6个。中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。水果:苹果1个。中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。5岁宝宝饮食注意事项每个年龄阶段的孩子的饮食需求都是不一样的,那么5岁宝宝的饮食要注意些什么呢? 该年龄段的孩子基本上已能够和成人一样安排进餐,时间为一日三餐。