在宿舍使用电饭煲是一个方便又省钱的烹饪方式。以下是一些您可以在宿舍用电饭煲制作的省钱又好吃的料理:

宿舍电饭煲食谱

鸡肉蔬菜煲仔饭:

将鸡肉、胡萝卜、豌豆和米饭放入电饭煲中煮熟,加入适量的酱油和调味料,搅拌均匀后盖上盖子焖一会儿,即可享用。2.皮蛋瘦肉粥:

将瘦肉切成小块,与米饭和适量的水一起放入电饭煲中煮熟。煮熟后,加入切碎的皮蛋、葱花和盐等调味料,搅拌均匀即可享用。3.鸡汤:

将鸡骨架或鸡肉块与适量的水放入电饭锅中,加入葱姜蒜等调味料,煮沸后转至保温档继续煮数小时。煮熟后,滤去杂质,即可得到清香的鸡汤。4.猪肉炖粉条:

将猪肉切片放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。在电饭煲内胆中加入适量的水,放入焯过水的猪肉片。然后加入葱段、姜片和适量的料酒,盖上盖子,选择煮饭档开始炖煮。炖煮时间可以根据猪肉块的大小和电饭煲的型号而定,一般约1-2小时,直到猪肉变得软烂。在猪肉炖煮的过程中,将粉条用热水泡软备用。当猪肉炖煮至软烂时,加入酱油、盐和白胡椒粉调味,根据个人口味调整。加入泡软的粉条和萝卜白菜等继续煮熟至粉条变软,汤汁浸透。最后加入切末的大蒜和鸡精,搅拌均匀,继续保温片刻。猪肉炖粉条煮熟后即可享用。这些都是尝试的简单料理,只需一台电饭煲和一些基本的食材就可以制作出省钱又好吃的美食。快来试试吧!

电饭煲食谱大全及做法大全

我们都知道使用电饭煲能够用来煮饭、煮粥、煲汤,其实电饭煲不只是这些功能,还有许多其他非常实用的功能哦。其实电饭煲还可以用来做菜,尤其是对于许多孤身在外租房子的人来说是非常合适的烹调方法。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具,下面小编就和大家来说说如何使用电饭煲做菜,给大家介绍几种电饭锅菜谱。如何使用电饭煲做菜——姜葱焖鸡:1.将鸡洗净放入少量油(因为鸡煮着煮着会出油呐),适量盐和生抽(不要太多)还有洗净切片的姜搅拌均匀,腌制半小时以上;2.将腌好的材料放入电饭煲中,加入刚好浸过鸡肉表面的水,盖上盖子按下煮饭键; 3.很快就可以闻到姜和鸡肉的香味了,你需要不时搅动下它们,让鸡肉们换下位置浸泡温泉;4.等汤汁快收干再加少少热水和生抽等到烧开加入葱段搅拌盖上盖子,过一会儿就好了。如何使用电饭煲做菜——卤猪脚:材料:卤水汁、盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚做法:1、将猪脚洗净,切块。2、将卤水汁、半电饭锅清水,盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚放进电饭锅里。 3、将电饭锅调到煮饭功能,如果是多功能电饭锅可以用炖肉这个功能。煮1个小时即可食用。说明:用电饭锅卤猪脚方便简单,特别适合喜欢吃卤味又怕做起来麻烦的人们。卤出来的猪脚味道清甜而不油腻,因为放了甘草,能够很有效的僻除了猪脚的腥味,猪脚的软硬度也刚刚好,各位可以根据个人喜好放入调料,喜欢吃辣的可以放一点干辣椒。如何使用电饭煲做菜——三杯红烧肉:使用电饭煲做三杯鸡、三杯肉都是非常方便的,直接讲食材和调料放入电饭煲内就可以不用管了。步骤:1、猪肉切块焯水去除血沫;2、1杯酱油,1杯黄酒,1杯麻油,少许冰糖,少许香料;3、全部放进锅里拌一下,盖上盖,按下煮饭键; 4、跳到保温键后可放一些蔬菜,再按下煮饭键,再跳起就好了。 如何使用电饭煲做菜——红烧肉:材料:五花肉、八角、姜、葱、白糖或冰糖、酱油、生抽、料酒、香叶。做法: 1、将肉洗净切块放入电饭锅中;2、加入葱、姜、糖、酱油、生抽。3、加入水,要没过肉多一些。4、放在电饭锅里,正式开始加热,就用煮饭的那一个档位,直到将汤汁收少,出锅就行了。说明,这里的调料根据自己的口味适量的加,不要太多,喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒。如何使用电饭煲做菜——西红柿炖牛肉:原料:牛腩、西红柿三到四个、葱、姜、蒜、八角、小茴香等一些常用的炖肉的香料。 做法:1、牛腩切大块,先用沸水汆去血水,捞出沥干,西红柿切小块备用;2、电饭煲里加上一定量的水,也可以加点料酒,加上葱段姜片和一两瓣蒜,以及各种香料(不用太多,每样一两个就好了);3、以煮饭模式加热,基本到冒热气之后再把牛肉块加进去,煮饭模式炖大概半个小时后改成煮粥模式炖一个小时左右,加入西红柿,加盐和糖调味(根据口味酌情,最好用冰糖),再炖一个小时左右就可以吃了,最好把汤水炖到只剩一点点那样最入味了。如何使用电饭煲做菜——蒜蓉虾仁:原料:大虾,粉丝,花生油,蒜做法: 把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子里,铺平,蒜要比较多,至少要覆盖住盘子底。把粉丝放入开水中烫软,然后捞出来铺在蒜泥上边,把虾洗 干净,放在粉丝上边。然后加盐,鸡精,少量料酒,花生油进盘子,花生油要稍微多一些,花生油大概铺平盘子底就可以了,这样粉丝就都可以沾到油了,如果是先放粉丝那就看着倒花生油了,大概差不多就可以了。完成上面步骤以后,把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟了就可以取出来吃了 如何使用电饭煲做菜——可乐鸡翅:原料:鸡翅中、姜、酱油、盐、可乐(大概两斤的鸡翅用一听的可乐)做法:鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时。注意就是酱油的用量要适中。将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入。注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节。以上就是小编为大家介绍的几个用电饭锅做的菜方法,当然使用电饭煲能够做的菜还不止这些,可以说的非常多的,许多网站上都有专门介绍使用电饭锅做菜。【相关推荐】◆用微波炉怎么做面包 ◆九阳豆浆机米糊食谱 ◆九阳豆浆机果汁食谱

只用电饭煲做菜食谱

导语:电饭煲与电视机一样,进入了我国的绝大部分家庭,在城市居民的家里,电饭煲是必备的家用厨房电器之一,与我们的生活和身体健康息息相关。在很多时候,电饭煲除了煮饭以外,还能在一定程度上承担少量其他的任务,正是如此,很多人就会问电饭煲可以做菜吗?电饭煲食谱有哪些?等问题,而且这些问题的答案是非常重要的现代生活常识,其中电饭煲食谱几乎是每个人都应该了解的知识。   电饭煲可以做菜吗? 电饭煲第一次登陆人类历史舞台是1950年,由日本人井深大的`东京通讯工程公司发明,历经六十多年的发展历程,电饭煲的技术不断的更新、提升,从过去的只能煮饭,到现代电饭煲成为能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。 电饭煲可以做菜吗?答案是:“会!”可以说现代的电饭煲就是一个多功能的厨房电器,只有你想不到,没有电饭煲做不到的。现代的电饭煲,只要按照电饭煲食谱配菜,它就不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时又省力。   电饭煲食谱有哪些? 电饭煲食谱就是指利用电饭煲做的菜的配方。电饭煲做菜与炒菜锅炒菜完全就是两回事,电饭煲食谱比炒菜锅食谱少了很多,可是也别有一番特色,到目前为止,电饭锅食谱有:香菇腊肠焖饭、蜜汁烧排骨、焖鸡翅、盐焗鸡、酸奶、发面红糖饼等非常具有特色的菜品。 一、香菇腊肠焖饭 原料:香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。 做法: 1、香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝; 2、腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以; 3、锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香; 4、下腊肠翻炒几下,下入香菇和胡萝卜翻炒,加入适量老抽调色,加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味; 5、将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。 6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮,直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。 二、蜜汁烧排骨 原料:排骨500g、李锦记叉烧酱4至5汤匙、生抽 10克 做法: 1、新鲜排骨,斩成中等大小块状,用清水反复泡洗干净;并滤干水分,装入碗里; 2、将备好叉烧酱加入排骨; 3、充分拌匀后,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏过夜; 4、取出腌制过的排骨,然后整齐码入电饭锅内; 5、盖上盖子,按下电饭锅煮饭键,焖煮20分钟后,调入生抽; 6、拌匀后,再加盖焖10分钟至刚好收汁; 7、装盘,即可食用。这一道电饭煲食谱就完成烹饪,香喷喷的只等你享用。 随着科技的发展,电饭煲的功能越发的强大,多功能化已成为电饭煲未来发展的必然趋势,电饭煲可以做菜吗?电饭煲食谱有哪些?等此类问题在将来就是电饭煲的基本功能,而且电饭煲食谱也会越来越多,即使是电饭煲也能烹饪出许多诱人的菜品。