幼儿园食谱表周一到周五如下:

一周营养食谱幼儿园

1、幼儿园周一食谱。早餐,鲜奶,叉烧包。中餐,肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。

2、幼儿园周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐,茄酱,火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐,牛奶芝麻糊番薯。3、幼儿园周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜,紫菜虾皮鸡蛋汤 水果,苹果。晚餐,雪耳鸡蛋红枣糖水。

4、幼儿园周四食谱。早餐,猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿,肉丝鸡蛋炒面,鸡脚眉。豆花生猪骨汤,晚餐。酸奶奶香面包。

5、幼儿园周五食谱。早餐,鲜奶,蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼,牛肉炒花菜,芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

幼儿园食谱制定的基本要求

1、一周食谱中,食物种类齐全。

2、午餐和晚餐做到荤素搭配,三餐做到干稀搭配、甜咸搭配、粗细搭配,饭菜花样有变化,少重复。

3、三餐热量分布合理,符合早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的原则。

重量标准

1、每日单餐重量标准:早餐250-300g;早点:100-150g;午餐:400g;午点:100-150g;晚餐:300g

2、每餐中食谱和原料重量。米面主食:50-100g;奶类:150-200g;粥汤:100-150g;荤素菜品:50—100g;馒头花卷:60-100g;水果:60-100g;鸡蛋:50-75g;鹌鹑蛋:30-60g;油:10g;盐:3g儿童营养搭配

1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间,肉类70-90g,蛋类60g,蔬菜类200-250g,水果100-150g,牛奶200ml。

2、每周食谱食材选用应保持在60-70种,幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准,食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。

一周营养食谱手抄报

一、营养食谱的重要性从营养科学来讲,能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,叫平衡膳食。  做到平衡膳食,要从每人每户餐桌饮食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。人体必需营养素有近50种,缺一不可,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,膳食必须由多种食物组成。两千年前我国《黄帝内经·素问》中提出"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"的配膳原则,体现了食物多样化和平衡膳食的要求。根据食物的营养特点,可将其分为五大类:第一类为谷类、薯类、杂豆类,主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素,也是我国一般膳食主要热能和蛋白质的来源;第二类为动物性食品,包括肉、禽、蛋、奶、鱼等,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素A和B族维生素;第三类为大豆及豆制品,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素;第四类为蔬菜、水果,主要提供矿物质、维生素C、葫萝卜素和膳食纤维;第五类为纯热能食物,包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等,主要提供热能。二、营养膳食的原则1、吃真正的食物这一点说易行难,原因是市场上充斥着太多貌似食物的所谓“现代食品”,如鲜果冰酸奶、早餐谷类条形饼干和非乳制奶油,会让你的曾祖母感到茫然。建议你请你的曾祖母帮忙进行判断,她能认得出来的食品可能才是真正的食物。

2、 避开号称有益健康的加工食品这些食品通常被过分加工,所谓有益健康的宣传往往不能尽信。以人造黄油为例,它是首批号称有益健康的加工食品之一,结果却被证明可能会诱发心脏病。

3、避开含有5种以上不熟悉成分的食品虽然这些成分未必有害,但是如果一种食品内含这么多陌生的成分,足以证明这种食品被过分加工过。4、尽量远离超市在新鲜菜市场里,你不会碰到“高果糖玉米糖浆”之类的加工食品,也不会碰到很久以前从很远的地方运来的食品。新鲜菜市场里提供的是新鲜健康的食物。

5、以吃蔬菜瓜果为主,多吃菜叶科学家对于蔬菜缘何有益健康还没有一致的意见,但是他们都同意蔬菜对人体健康确实有益无害。多吃蔬菜能够帮助你大大减少卡路里的摄入。

一周营养搭配食谱

营养食谱一周搭配表 营养食谱一周搭配表,在一般的家庭中,每一天的营养美食大多都是由妈妈打理,关于营养的食谱是有很多的,我为大家整理好了营养食谱一周搭配表的相关资料,一起来看看吧。 营养食谱一周搭配表1 营养搭配的一周食谱 周一:早饭:全麦吐司、豆桨、凉拌菠菜、生鸡蛋;中餐馆:蛋花汤、白米饭、肉炒芹菜、彩椒西蓝花;晚饭:八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。 周二:早饭:煮牛奶、芝麻汤圆、蔬菜水果酸奶水果捞;中餐馆:白米饭、西红柿炒鸡蛋、熘肝尖;晚饭:小米南瓜粥、草鱼蒸鸡蛋羹、素什锦。 周三:早饭:小馄饨、素包子、生鸡蛋、凉拌水萝卜;中餐馆:杂酱面、黄瓜丝、猪肉酱、豆芽菜、胡萝卜丝;晚饭:红烧鱼、白米粥、凉拌白菜丝。 周四:早饭:八宝粥、素包子、生鸡蛋、凉拌黄瓜;中餐馆:白米饭、紫菜鸡蛋汤、宫保鸡丁、炒花菜;晚饭:凉拌海带丝、小米粥、红萝卜拌西兰花。 周五:早饭:烤馒头片、水煮鸡蛋、牛乳、素什锦;中餐馆:毛血旺、白米饭、菠菜汤、西红柿炒鸡蛋;晚饭:小米汤、拌黄瓜、熘肝尖。 周六:早饭:果汁、吐司面包、紫红薯;中餐馆:姜片黑木耳、什锦饭、鸡蛋西红柿汤、清蒸鲈鱼;晚饭:麦芽糖粥、荠菜饺子、拌耳丝。 礼拜天:早饭:紫菜蛋花汤、素馅儿饼;中餐馆:烧茄子、米饭、蛋花汤、炖排骨;晚饭:海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉。 营养搭配对人体的益处 有利于少年儿童培养好的生活方式;有益于优良性情的产生,有益于恰当人生价值观的'产生,有益于极致体形的营造。少年儿童正处在发肓的最佳时机,自小的层面讲,营养均衡能影响小孩的一生,从大的层面讲,营养均衡能影响全部中华民族的能力素质。 营养食谱一周搭配表2 家庭食谱周一吃什么好 主食 米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷 菜单 肉沫烧豆腐(肉沫、 豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。 汤 海米白菜汤(大白菜、海米),虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。 家庭食谱周二吃什么好 主食 豆浆大枣大米粥,玉米面窝窝头,花生米饭,包子(猪肉白菜馅),花卷(白面、麻酱)。 菜单 红烧牛肉(牛肉、胡 萝卜、土豆),酱肝片,香干抄芹菜,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,花生芹菜,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。 汤 虾皮番茄汤,鸭子海带汤。 家庭食谱周三吃什么好 主食 炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥,鲜肉包/豆沙包/面包,煮黄豆、绿豆芽、芹菜末),红枣大米饭。 菜单 花生芹菜,肉末烧菜花(猪肉、菜花),黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽),瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝。 汤 三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。 家庭食谱周四吃什么好 主食 红豆饭。(红豆,大米),豆浆大米粥,苹果酱花卷,高粱白米饭,大米饭。 菜单 鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),香菇黄花黑木耳肉片,蒜茸小白菜,葱花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉丝,爆腌萝卜。 汤 鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤,鱼头豆腐汤,紫菜葱花鸡蛋汤。 家庭食谱周五吃什么好 主食 家常烙饼,黄玉米面粥,红枣大米粥,大米饭,水饺(猪肉、冬瓜馅)。 菜单 杂锦菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),肚丝、黄瓜丝凉拌,炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜),香干拌芹菜黄瓜,芹菜肉丝,西红柿炒鸡蛋,肉末豆腐脑。 汤 大白菜豆腐汤,鸡蛋紫菜汤。 家庭食谱周六吃什么好 主食 水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭。 菜单 肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花,牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉,凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝)。 汤 香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤,大白菜豆腐汤。 家庭食谱周日吃什么好 主食 牛肉炒面(牛肉,面条),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭,韭菜猪肉饺子,金银饭(玉米糁、大米)。 菜单 蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋(猪瘦肉,莴笋,蛋清)、盐水菜心,拌豆芽粉丝,黑木耳春笋烧鸡/蒸饺,糖醋排骨/糖醋白菜,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。 汤 绿豆南瓜汤,鱼头香菇冬笋青菜汤。 营养食谱一周搭配表3 星期一 早餐: 椒盐花卷:面粉400克 芝麻菠菜:菠菜300克芝麻酱15克牛奶:750克梨:500克 午餐: 炒肝尖:猪肝125克 黄瓜150克胡萝卜100克色拉油20克 干煸豆角:扁豆450克色拉油(油食品)20克 西红柿炒鸡蛋:西红柿300克鸡蛋120克 海米冬瓜汤:冬瓜150克海米10克 米饭:大米500克 晚餐: 蘑菇油菜:鲜蘑菇300克 、油菜200克、色拉油10克。 素炒西兰花:西兰花400克、色拉油10克。 鲫鱼豆腐汤:鲫鱼400克、豆腐400克、香菜20克、米饭: 大米350克。 星期二 主食:豆浆大枣大米粥,玉米面窝窝头,花生米饭,包子(猪肉白菜馅),花卷(白面、麻酱)。 菜单:红烧牛肉(牛肉、胡 萝卜、土豆),酱肝片,香干抄芹菜,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,花生芹菜,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。 汤:虾皮番茄汤,美食天下,鸭子海带汤。 星期三 早餐: 鸡蛋烧饼:烧饼450克 鸡蛋180克色拉油5克扁豆丝:扁豆200克色拉油5克橘子:500克 午餐: 什锦炒饭:大米300克 鸡蛋90克火腿肠60克黄瓜75克胡萝卜50克色拉油20克 宫爆鸡丁:鸡胸200克蒜苗250克花生30克色拉油20克 西芹百合:芹菜茎400克鲜百合50克色拉油15克 西红柿菠菜汤:西红柿100克菠菜50克 晚餐: 菠菜粉丝:菠菜500克 胡萝卜100克粉丝50克色拉油5克 红烧肉炖土豆:后臀尖100克土豆450克 小米粥:小米50克绿豆15克 玉米发糕:玉米面200克标准粉50克