从左到右代表的意思分别是上加热、下加热和上下同时加热。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。扩展资料注意问题烤箱预热

美的电烤箱食谱

在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。烘烤高度

用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;

若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。食物过焦

小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。

以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。避免烫伤

正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。

使用频率通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。

控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高;三控自动型,各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵;

普通简易型是“入门级”的产品,此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。 食物分量

电烤箱的容量一般是从9升到60升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少,反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。内外品质

好的电烤箱,应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。

电烤箱是温度骤变大的电器,所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃,和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。

中高档的产品至少应该有3个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部。烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。

烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。

参考资料:烤箱.百度百科

美的电烤箱食谱大全

美的面包机食谱如下:

1、将食用油——盐——糖——鸡蛋——牛奶——面粉依次放入面包机中,如下图所示。2、将面包桶取出,开始将做面包的材料放入到面包机桶里,

用面包机做面包的诀窍就是:一定要先放水再放面粉哦。3、然后再放上面粉。一般情况下,可以记住这个公式——水:面粉=1:2,也就是如果水放的是150克,那么面粉就是300克。4、用面包机的第三步,是放各种配料。如下图所示。5、下面再放上黄油。黄油最好是化开的水状的,如果是块状的也可以,只是没有水状的更容易搅拌均匀。6、然后放上糖和盐,也是一样的,分开放,尽量隔其他配料远一些。7、最后再放上发酵粉。这里用面包机做面包的步骤为:水-面粉-各种配料-发酵粉。8、将装好材料的面包桶放入到面包机内,就开始让面包机自动烘培面包了。9、将面包机盖上,插电,选择需要做的面包类型,点击开始,就可以了。选择好后就不管它了,可以做自己的事情了,一般要等三个小时左右。

美的电烤箱食谱怎么用

美的电烤箱是一种非常实用的厨房电器,可以用来烤面包、蛋糕、鸡肉、鱼肉等食物,而且使用起来非常简单。我们来看看美的电烤箱的使用方法。

1.准备工作

在使用美的电烤箱之前,我们需要先做好准备工作。将电烤箱放在平稳的桌面上,然后将电源插头插入电源插座。打开电烤箱的门,取出烤盘和烤网,并将它们清洗干净。将烤盘和烤网放回电烤箱内,准备开始烤食物。

2.设置温度和时间

在使用美的电烤箱之前,我们需要先设置好烤食物的温度和时间。按下电烤箱上的温度调节按钮,选择所需的温度。按下时间调节按钮,设置烤食物的烤制时间。如果您不确定所需的温度和时间,可以参考食谱或者使用电烤箱自带的预设程序。

3.放置食物

在设置好温度和时间之后,我们需要将食物放置在烤盘上。将食物放在烤盘上时,需要注意食物的大小和形状,以确保食物可以均匀地受热。如果您需要烤制多种食物,可以将它们分别放在不同的烤盘上,然后放入电烤箱内。

4.开始烤制

在将食物放置在烤盘上后,我们可以将烤盘放入电烤箱内,并关闭电烤箱的门。按下电烤箱上的开始按钮,开始烤制食物。在烤制的过程中,可以适当地打开电烤箱的门,检查食物的烤制情况。

5.完成烤制

当烤食物的时间到达之后,电烤箱会自动停止工作,并发出提示音。此时,我们需要将烤盘从电烤箱中取出,并将食物放置在烤网上,让它们冷却一会儿。等食物冷却后,就可以享用美味的烤食物了。

6.清洁保养

在使用美的电烤箱之后,我们需要将烤盘和烤网清洗干净,并将它们放回电烤箱内。如果电烤箱内有油渍或者食物残渣,可以使用专门的清洁剂进行清洗。在长时间不使用电烤箱时,需要将电源插头拔出,并将电烤箱内的食物和烤盘取出,以免影响电烤箱的使用寿命。

结尾

以上就是美的电烤箱的使用方法。使用美的电烤箱烤制食物非常方便,而且烤出来的食物味道非常美味。希望本文对您有所帮助,祝您烤出美味的食物!