核桃是补脑佳品,是老少皆宜的坚果类食品。不过如果只是吃原味核桃仁,也许有些朋友会觉得单调,今天给大家介绍一种用家庭烤箱便可实现烤制的风味核桃仁。

核桃仁烤箱食谱

食材食谱热量:1254(大卡)

主料

核桃 200g方法/步骤

1

准备好足量的核桃仁。可以买现成的核桃仁,也可以买带壳的核桃自己剥核桃仁。2

将核桃仁洗净并晾干。 如果是比较干净的核桃仁,则可以省略此步骤。

3

把核桃仁放入大碗或者盆中,在核桃仁上浇花生油,然后将其搅拌均匀,使花生油均匀的包裹着核桃仁。

4

把大碗中过多的花生油滤除,然后在核桃仁上均匀的撒上盐和胡椒粉、五香粉、椒盐粉,同时用手将其抓匀,使调料与核桃仁充分接触。调料的用量依照个人的口味适量调放。

5

将烤箱预热,然后把调制好的核桃仁放在烤盘上送入烤箱,烤两分钟左右后将核桃仁翻一下面继续烤制。如果烤箱能够上下双面同时烧烤,并且把核桃仁放在烤架而不是烤盘上的话,则可以省略翻面的步骤。但是烤核桃仁时一定注意结合自己家烤箱的功率和温度适当增减时间,以免烤糊了。最好以两分钟为一个阶段,每次烤两分钟然后开箱看一下核桃仁的情况,如果火候不够再接着烤制。大约重复两次后,香喷喷的椒盐核桃仁就出炉了。END

注意事项

本文内容为作者原创,图片取自网络

核桃虽然有益健康,但是由于其脂肪含量较高,一次不宜多吃

核桃仁烤箱食谱大全

160度烤15~20分钟左右。

烤箱烤核桃仁的温度和时间是多少大概用160度烤15~20分钟左右即可。

烤核桃仁和我们平时吃的核桃仁还是有区别的,烤制的核桃仁口感比较脆。

而且保存的时间也变得更加的长,所以很多人会通过这种方式来进行脱水。相关步骤:第一步、先将所需的食材准备好。

第二步、核桃仁放入容器中,加入清水没过核桃仁,加入适量食盐和一小把花椒。

第三步、稍稍搅拌,让食盐溶化,浸泡4小时以上。

第四步、浸泡了半天的核桃仁,已经有很浓的花椒味和咸味。

第五步、浸泡入味的核桃仁捞出,控干表面水分,放入烤盘,放入160度的烤箱,上下火烤15至20分钟。

第六步、烤至微微泛黄香脆,取出即好。

核桃仁烤箱食谱做法

烤箱预热至375华氏度(191摄氏度)。在这个温度下,核桃应该只需要烤5-10分钟。微波炉中烘烤(去壳)1、将核桃放进微波炉专用的玻璃碗。微波炉可用的盘子也可以,任何标记微波炉可用的餐具都是可以的。把核桃单层铺在碗底。把核桃掰成二分之一或者是四分之一,确保最好的烘烤效果。2、用高热微波1分钟。检查一下核桃,确定没有烧焦的。用耐热刮刀搅拌一下,让核桃均匀烤制。如果你的微波炉没有转盘,就把盘子转180度。3、再用高热微波1分钟。闻一下味道看看是不是真的熟了。如果是用微波炉烤制,核桃是不会变成褐色的,但是烤熟的味道仍然可以闻到。4、根据需要用中火微波20秒。经过刚才的两分钟,这一步通常不需要,不过对于大一些的核桃可能还是有用的。5、吃之前让核桃稍微晾凉一下。从微波炉中拿出来就吃会烫伤你的嘴。