五花肉搭配两种菜,鲜美无比,肥而不腻,味道超级棒!本人在下不仅仅是一个美食爱好者,更是一个肉食性的,喜欢各种各样的美食,红烧肉,烤鸭等等的都是我的最爱,我最讨厌吃蔬菜,尤其是白菜,可是这道菜里的白菜让我讨厌不起来,因为它实在是太好吃了,没有白菜的生涩味道,味道也是非常的香。在这里小编就不说些没有用的话啦,直接向大家介绍这道菜,做法简单,有菜也有肉,鲜香又美味!白菜粉条炖五花肉材料:五花肉,粉条,白菜,蒜,姜,葱,食用油,盐步骤:一、准备一盆清水,将粉条泡在清水里,多泡一会儿,先把粉条泡上,这样比较节省时间,而且以后煮粉条的时候也方便。二、把白菜掰开,多清洗几次,之后再切成块儿就行了,注意不要切的太小了,太小的话用筷子拿不起来。三、将五花肉切成片状,这样容易熟四、找一个干净的锅,倒上水,把五花肉放进去,再放上几片姜,去一下肉的腥味。这里有个小技巧,就是冷水下锅,要是热水下锅的话,达不到去除腥味的效果。等到肉片泛白的时候,就可以捞出来了。这个时候,粉条泡的也差不多了,也把粉条捞出来,沥一下水,之后就放到盘里。五、另起一个锅,倒上油,加入葱花,再把蒜将放的里面去,最后再加上沥水之后的五花肉不停的翻炒。六、五分钟之后,再把切好的白菜倒进去,等到白菜变软的时候,再把粉条放进去。再倒入生抽,油,盐少量的水,再盖上锅盖,把粉条闷一下,等到粉条熟了的时候就可以关火了。关火之后,再把菜的表面放上葱段,尝一下,要是太淡的水话,再加上一些盐,等口味合适之后,就把菜从锅里盛出来就这道菜就完成了来,口水开始流淌吧希望采纳点赞,谢谢

一、凉拌土豆丝:1、土豆去皮刨丝 2、淡盐水泡一泡 3、烧开水焯一焯土豆丝 4、油、盐、酱油、醋各适量放锅里烧开关火 5、把焯好的土豆丝倒锅里拌匀ok。

二、西红柿炒鸡蛋:1、鸡蛋打到容器里加适量盐搅拌均匀 2、热锅下油、盐、西红柿,炒化(西红柿 成汁状)3、倒入鸡蛋炒匀ok。

三、焖茄子肉末:1、茄子切较粗条状 2、少量猪肉剁成肉末 3、热锅下油放入茄子,加少量水、适量盐焖软,加肉末炒匀ok.。

四、肉片青椒:1、猪肉切成薄片 ,青椒也切成类似肉片形状 2、热锅下油倒入肉片,放适量盐炒匀,倒入酱油炒至七成熟,起锅。3、热锅下油倒入青椒,下盐炒至变色,倒入肉片,炒匀ok。

说明:也可以把西红柿与鸡蛋煮成汤,这样三菜一汤更好。

回锅肉可以和青椒、蒜苗一起炒,需要先将猪臀肉或猪后腿上半部的肉煮熟切片再放入锅内翻炒,并倒入食用油、黄酒进行翻炒,最后将青椒或蒜苗放入锅内炒至断生,就可以出锅食用。

能和回锅肉一起炒的菜回锅肉可以和青椒一起炒,具体的制作方法是将8成熟的回锅肉切成片状,再将青椒洗净切段,将切好的回锅肉放入锅内并倒入食用油,油热后在倒入黄酒,等回锅肉炒香后,再加入青椒炒至断生即可。回锅肉还可以和蒜苗一起炒,具体的方法与上面类似,需要最后将切成马蹄状的蒜苗倒入锅内,蒜苗断生后就可以出锅。回锅肉与蒜苗一起炒,还能够促进食欲,具有保护肠胃的作用。