大锅菜菜谱:白菜炖豆腐、酸菜炖冻豆腐、萝卜土豆炖牛肉、排骨炖海带、猪肉炖粉条、蘑菇或藕炖鸡、梅菜扣肉、笋干炖三层肉、土豆炒茄子炒青椒、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨、木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋)、红烧茄子、肉片烧茄子、肉片炒黄瓜、冬瓜丸子汤、干炸小黄鱼、干炸带鱼、炸丸子、芫爆里脊、(香菜炒肉丝)、溜肉片、小白菜氽丸子、菠菜炒粉丝、猪肉白菜炖粉条、素炒胡萝卜片、、瓜炒猪肝、火爆腰花、麻辣豆腐、木耳炒白菜、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒青笋、红烧肉炖海带等等。

大头菜木耳回锅肉

大头菜炒回锅肉怎么做好吃

大头菜怎么炒好吃家常做法推荐西红柿炒大头菜 食材普通大小西红柿2个我用的是小西红柿1碗大头菜1个小葱姜蒜各5克食用油适量盐适量生抽2勺 制作方法1 大头菜叶子比较大,比较难清洗,所以我直接把;肉片切好,加入十三香酱油味精抓匀 大头菜炒肉的做法步骤33锅里放油,油热加入肉片炒 大头菜炒肉的做法步骤44肉炒变色加入大头菜 大头菜炒肉的做法步骤55加入1小勺盐炒匀 大头菜炒肉的做法步骤66盛出。5大头菜撕片,放在清水里浸泡一下,一为清洁,二来去除一些盐味6葱切葱花,青辣椒切细丝备用7精肉切细丝备用8将浸泡好的大头菜,切细丝备用9炒锅放火上,放入食用油,将葱花爆香10下入肉丝炒散11;西红柿炒大头菜的做法步骤 1 大头菜,要洗静,切丝2 西红柿切小块3 葱蒜切小粒4 大头菜要多炒一会5 将大头菜炒蔫,然后放入西红柿6 翻炒几下,放入鸡精就OK了小窍门锅中入油烧8分开放入十三香。

大头菜烧白菜 大头菜切条 大白菜竖着切,一整个切两刀 大白菜和大头菜蒸熟 浇点红油和蒜泥麻酱在上面 把肚子里的油水刮掉 真是很不错 玫瑰大头菜炒肉丝 玫瑰大头菜炒肉丝需要原料猪里脊肉200克,猪肥膘50克,玫瑰大头菜100;回锅肉炒大头菜的做法 锅中冷水,五花肉洗干净放锅里,放几片姜,一勺料酒中火炖半个小时肉出锅切片,再起热油锅,放肉片炒至表面发焦,肥肉部分透明,放葱姜蒜,豆瓣酱,炒均匀后放入洗净撕成片的大头菜,大火多炒。

大头菜炒肉 食材准备 新鲜大头菜猪瘦肉油盐糖蒜酱油淀粉耗油方法步骤 1将大头菜洗净,去皮切成段2猪瘦肉洗净,切片,放入适量盐糖酱油淀粉抓匀腌制3炒锅入油,把瘦肉放入锅内煸炒至;大头菜 1个 烧肉 200g 辅料 姜 少许 酱油 少许 蒜 1瓣 大蒜苗 少许 糖 少许 步骤 1准备所需材料2大头菜冲洗一下切成丝,烧肉切成丝,大蒜苗切成小段,姜蒜切丝3锅内放油烧热,加入姜蒜蒜苗白段炒。

炒大头菜 原料大头菜,干辣椒,花椒,蒜,姜等各适量调料包括食物油盐酱油醋花椒味精等把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净,并将大头菜撕碎成小块将干辣椒洗净切段蒜和姜去皮后洗净切成片起锅加;大头菜炒肉丝的做法 1精瘦肉一块,洗净备用,准备一份大头菜,一棵大葱洗净备用,青辣椒两个备用 请点击输入图片描述 2大头菜一片片的揭开,浸泡在水中,去除盐味,浸泡完毕后,洗净切成细丝,青辣椒切丝葱切小段备用。

1 将大头菜洗净,用手掰成小块 2 肉切片 3 葱切丝 4 锅内放油,待油热后放入肉,葱炒香 5 加一点花椒面和酱油 6 倒入大头菜翻炒 7 加盐翻炒均匀 8 装入盘中。

肉炒大头菜的做法 1将大头菜洗净,用手掰成小块 2肉切片 3葱切丝 4锅内放油,待油热后放入肉,葱炒香 5加一点花椒面和酱油 6倒入大头菜翻炒 7加盐翻炒均匀 8装入盘中;主料 大头菜1个 土豆1个 辅料油适量 盐适量 生姜大蒜适量 牛肉酱1勺 胡椒粉适量 醋适量 步骤1大头菜洗净,切成薄片 2土豆去皮,切成和大头菜一样大的薄片 3热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入土豆翻炒 4。

肉炒大头菜的做法步骤33葱切丝 肉炒大头菜的做法步骤44锅内放油,待油热后放入肉,葱炒香 肉炒大头菜的做法步骤55加一点花椒面和酱油 肉炒大头菜的做法步骤66倒入大头菜翻炒 肉炒大头菜的做法步骤77加盐翻炒均匀 肉;主料大头菜200g猪肉100g粉条100g 辅料油适量盐适量花椒粉适量酱油适量葱适量鸡精适量 步骤 大头菜炒粉条的做法步骤11大头菜洗净切丝 大头菜炒粉条的做法步骤22粉条事先泡水 大头菜炒粉条的做法步骤33猪肉切片,葱切末 大头菜。

新鲜大头菜炒回锅肉的做法

回锅肉的做法

工艺炒口味酱香味时间10分钟难度初级入门

主料main

五花肉200克 青蒜200克 葱头1个 青椒1个 胡萝卜1个2人份

辅料others

花生油2汤匙 精盐适量 生抽1汤匙 料酒1汤匙 郫县豆瓣酱1汤匙 葱1段 姜2片 绵白糖1小勺 蒜4瓣

步骤step

1将五花肉切成大块,下入开水中煮去血沫,再捞出切成大小合适的片状备用。我一般每次买回五花肉都会煮过放凉后,切成片,分成数包冻到冰箱。平时上班忙,想吃的时候可以解冻后就炒着吃,省了点烹制前的准备时间。

步骤step

2胡萝卜、葱头、青椒和蒜苗都切好备用。

步骤step

3锅内放花生油,将肉片翻炒,盛出备用。

步骤step

4锅内放花生油,大葱和蒜爆香后,将红萝卜和葱头倒入翻炒。

步骤step

5加上五花肉翻炒数下。

步骤step

6加入郫县豆瓣酱、盐、白砂糖、生抽和料酒翻炒。

步骤step

7最后出锅前放入蒜苗,翻炒数下后出锅。

回锅肉的成品图回锅肉的烹饪技巧

技巧tips

这道菜因为放了郫县豆瓣酱,大家要适量放盐,我今天做的时候就没放盐,甜咸味道已经是刚好。