提起家庭请客必备20道一菜,大家都知道,有人问家庭请客吃饭16人菜谱,还有人想问各位饭馆吃饭一般都点些什么菜? 6人左右,你知道这是怎么回事?其实请客吃饭点几个菜有讲究吗?,下面就一起来看看家庭请客吃饭16人菜谱,希望能够帮助到大家! 家庭请客必备20道一菜 1、家庭请客吃饭16人菜谱 菜:凉拌牛肉,清蒸鲈鱼,油焖大虾,酱排骨,凉拌猪儿,烤鸡,红烧肉,凉拌肘子,小炒肉,糖醋里脊,小酥肉等 素菜:麻婆豆腐,炝菠菜,西芹腐竹,青菜香菇,干煸豆角,凉拌莲菜,清炒油麦菜,手撕包菜,大烩菜,砂锅广茄 2、各位饭馆吃饭一般都点些什么菜? 6人左右 一般都是一个火锅或者锅仔,加两个家常菜和点子的特色菜。点火锅的话,较多的是牛肉,因为鱼的刺比较多,不易下配菜,很多人有高血压不适合吃鸡,所以这个是一个好的选择。如果有女孩子一起的话,可以点排骨莲藕或者排骨玉米,这个比较养眼,而且对女孩子胃口。家常菜可以点一些搭配的,家常茄子,鱼香肉丝,干煸土豆丝都是一些不错的选择,物美价廉。特色菜就要根据店铺的特点,酌情处理,这样这顿饭才吃的比较有意思,比较享受的,嘻嘻 3、请客吃饭点几个菜有讲究吗? 4、请客必备的菜谱 一、蒜香鸡翅 1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料; 2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;80个家常小炒。 3、大蒜切末; 4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;家庭会餐10个经典菜。 5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香; 6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。 二、小米蒸排骨 1、小米泡水三个小时; 2、排骨泡水三十分钟,去掉血水;经典硬菜12道精美家宴。 3、加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克; 4、腌2个小时入味; 5、排骨加入小米搅拌均匀。 6、土豆切片放入容器底部;100例经典炒菜。 7、再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。 三、红烧鸡爪 1、鸡爪去指甲,焯水捞出;十道简单高端大气上档次的菜。 2、炒糖色,炒到鸡爪微黄; 3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味; 4、老抽生抽1:1,米酒一碗。烧开; 5、放盐,十三香,烧开;**家宴菜单12个菜。 6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。 四、滑蛋炒牛肉 1、牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀; 2、将泡油后的牛肉放入蛋液中; 3、将镬烧至十分热,放入油,烧热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,即可上桌。经典热菜100款图片。 五、珍珠元子 1、糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;40道清淡家常菜谱大全。 2、猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末,莲藕末拌匀; 3、肉馅撮成圆球; 4、裹上一层糯米;16道漂亮家宴菜。 5、珍珠元子下锅隔水蒸,水开后继续大火蒸10分钟左右即可。招待客人的30道必备菜。 六、剁辣椒炒鸡胗上得了台面的硬菜。 1、鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右; 2、长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片;八凉八热菜谱大全。 3、热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒香;最简单的十个菜。 4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生; 5、加入青椒块翻炒,加少许老抽,炒至青椒断生,放少许盐,淋少许香油即可。 七、豉汁蒸凤爪家庭聚餐菜单14个菜。 1、凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用; 2、油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟;21道开胃下饭菜。 3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀; 4、豆腐放入碗中,把凤爪摆放好,把剩余的料汁倒在凤爪上,入锅大火蒸25分钟即可。 请客吃饭点几个菜有讲究吗? 八、麻婆茄子自己在家请客吃饭菜谱。 1、茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟,葱花、大蒜切碎,姜切末;招待客人的30常菜。 2、热锅油热后放入茄子,小火慢煎至茄子微软后盛出; 3、锅中倒油,放入蒜末和姜末爆香,下豆瓣酱煸炒出红油; 4、将茄子放入炒匀,加料酒,白糖、生抽、倒入清水焖煮一会,调入辣椒油、花椒油,待汤汁收干,撒上葱花即可。十道孩子爱吃的下饭菜。 九、香辣猪蹄 1、猪蹄洗净,姜蒜切片; 2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄; 3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香; 4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄; 5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。 以上就是与家庭请客吃饭16人菜谱相关内容,是关于家庭请客吃饭16人菜谱的分享。看完家庭请客必备20道一菜后,希望这对大家有所帮助!

家庭请客6道菜谱

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提起来客十二个菜的菜谱,大家都知道,有人问家中招待客人的菜谱,还有人想问过年待客菜谱10个菜,你知道这是怎么回事?其实10人家庭聚会菜谱,下面就一起来看看家中招待客人的菜谱,希望能够帮助到大家! 来客十二个菜的菜谱 1、来客十二个菜的菜谱:家中招待客人的菜谱 红烧肉,清蒸鱼,白斩鸡,炒青菜,汤。适合请客的12常菜。 有有素,有鱼有肉,有鸡有鸭。四菜一汤,不多不少,营养丰富。 2、来客十二个菜的菜谱:过年待客菜谱10个菜 也准备一些莲藕,豆芽,牛肉,羊肉,鸡胸肉以及花生米,还有蒜苔炒瘦肉以及青椒火腿 过年的时候带客的菜谱中必须有鸡,鱼,肘子,肉。猪蹄。这几样菜预示着第二年生活会很好。 过年待客的菜谱要十个菜,做到冷热搭配,搭配,还要了解客人有没有什么忌口。这样综合起来就很好定做什么菜了。家庭会餐10个经典菜。 过年餐桌上面不了许多菜。系。常见的有机鱼肉,蛋类。甚至还有海产品等。这些菜营养丰富。合大众口味儿。 过年待客菜谱十个菜,过年是个喜气洋洋的日子,我们想吃什么都可以,主要还是哪个,大凉菜,还要来一条鱼,年年有余,还要来一个大丰收苞米窝瓜一大盆,还要来个虾仁,还要来一个猪肘子,还要有鸡爪子,还要有猪爪子,炒几个青菜,西兰花,藕片,凉粉,反正好多菜,自己选择吧!家庭请客必备20道一菜。 3、来客十二个菜的菜谱:10人家庭聚会菜谱 烧花鸭,烧雏鸡烧子鹅,江米酿,红丸子,白丸子,四喜丸子…… 4、来客十二个菜的菜谱:春节菜谱12道菜有哪些? 1、一锅炖——盆满钵满十大硬菜图片。 这其实不是一道菜,而是一个,主要是将很多美味放在一起,这种“大杂烩”的,寓意着丰收,富足,来年一样盆满钵满,年夜饭都会有的一道菜。 2、红烧鱼——年年有余真正的硬菜图片。 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。 3、口水鸡——金鸡送福 之前就推荐过这道菜口水鸡,中国人有句说法叫“无鸡不成宴”,因此不管大小宴席,鸡都是不可或缺的重要菜色,年夜饭就更不例外了。有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉。几道简单好吃的节日菜。 4、红烧猪蹄——手到财来家庭聚餐的12道菜菜单。 这道菜很多酒店套餐都有,叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等,除了好的寓意,富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富,味道好。十二菜一汤菜谱大全。 5、卤水金钱肚——金钱满地家宴做什么菜好。 卤味在菜单中一般都有一道,又叫毛肚,形如铜钱而牛百叶色泽金黄,加上其他卤味,或者形如的香菇一起配盘,成为了年夜饭桌上的“财富担当”,寓意财运滚滚,招财进宝。 5、来客十二个菜的菜谱:请客必备的菜谱 推荐一些家常菜,做得精致点儿,肯定能撑得住场面哦。 一、蒜香鸡翅 1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料; 10人家庭聚会菜谱 2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时; 3、大蒜切末;12道精美家宴。 4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;30种最常吃的家常菜。 5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;生日宴菜谱12个菜图片。 6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。 二、小米蒸排骨 1、小米泡水三个小时; 2、排骨泡水三十分钟,去掉血水;十道简单高端大气上档次的菜。 3、加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克; 4、腌2个小时入味; 5、排骨加入小米搅拌均匀。乔迁宴菜单12个菜。 6、土豆切片放入容器底部; 7、再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。 三、红烧鸡爪 1、鸡爪去指甲,焯水捞出; 2、炒糖色,炒到鸡爪微黄;4个人点菜数量禁忌。 3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味; 4、老抽生抽1:1,米酒一碗。烧开;待客菜谱家常菜。 5、放盐,十三香,烧开; 6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。家庭聚餐菜单14个菜。 四、滑蛋炒牛肉家里请客吃饭必备菜谱。 1、牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀; 2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;邀请菜谱12道菜。 3、将镬烧至十分热,放入油,烧热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,即可上桌。 五、珍珠元子 1、糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;请人吃饭做什么菜简单快速。 2、猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末,莲藕末拌匀; 3、肉馅撮成圆球; 4、裹上一层糯米; 5、珍珠元子下锅隔水蒸,水开后继续大火蒸10分钟左右即可。家常菜适合十几个人吃的菜谱。 六、剁辣椒炒鸡胗 1、鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;家宴菜谱12个菜图片。 2、长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片; 3、热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒香;潮汕喜宴菜谱。 4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生; 5、加入青椒块翻炒,加少许老抽,炒至青椒断生,放少许盐,淋少许香油即可。适合请客的12常菜夏天。 七、豉汁蒸凤爪 1、凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用; 2、油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟; 3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀; 4、豆腐放入碗中,把凤爪摆放好,把剩余的料汁倒在凤爪上,入锅大火蒸25分钟即可。 八、麻婆茄子 1、茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟,葱花、大蒜切碎,姜切末; 2、热锅油热后放入茄子,小火慢煎至茄子微软后盛出; 3、锅中倒油,放入蒜末和姜末爆香,下豆瓣酱煸炒出红油; 4、将茄子放入炒匀,加料酒,白糖、生抽、倒入清水焖煮一会,调入辣椒油、花椒油,待汤汁收干,撒上葱花即可。 九、香辣猪蹄 1、猪蹄洗净,姜蒜切片; 2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄; 3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香; 4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄; 5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。 以上就是与家中招待客人的菜谱相关内容,是关于家中招待客人的菜谱的分享。看完来客十二个菜的菜谱后,希望这对大家有所帮助!

家庭请客6道菜谱怎么做

提起适合请客的12道家常菜,大家都知道,有人问适合请客的12道家常菜,还有人想问朋友们,我在家中请客,希望大家提供菜谱一套!,你知道这是怎么回事?其实在家请客做什么比较好,下面就一起来看看适合请客的12道家常菜,希望能够帮助到大家! 适合请客的12道家常菜 1、适合请客的12道家常菜:适合请客的12道家常菜 梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。 鱼香肉丝的做法如下:家庭会餐10个经典菜。 主料:猪里脊肉60克、胡萝卜50克、竹笋50克、茭白40克、木耳(水发)50克、青椒25克。 辅料:白糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、葱2根、姜2片、蒜2瓣、植物油4茶匙、淀粉1茶匙、泡红椒1大勺、食盐1茶匙。 1、黑木耳、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋清洗干净后切丝备用,注意:竹笋需要先焯水,去掉草酸。 2、里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟,锅中加植物油烧热,放肉丝滑炒至变色。招待客人超有面子的菜。 3、葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。家宴菜谱16个菜。 4、鱼香肉丝调味汁,白糖:醋:生抽:料酒=3:2:1:1,加水淀粉调成汁。 5、锅中倒油,葱、姜、蒜、泡椒在锅中煸炒出香。 6、倒入切成丝的胡萝卜、黑木耳、竹笋、茭白,煸炒,晚一点加青椒丝翻炒。 7、倒入肉丝,翻炒2分钟,使之成熟。十大硬菜图片。 8、**再沿着锅边慢慢倒入调味汁,可根据自己口味再用盐调味,翻炒后即可出锅。 9、出锅装盘,撒少许葱花,鱼香肉丝即可制作完成。 2、适合请客的12道家常菜:朋友们,我在家中请客,希望大家提供菜谱一套! 喜欢哪个地方的特色也得说下吧菜系有许多种呢就是普通的家常菜也有许多种之分你这叫俺们怎么说啊我是东北的给你提供份东北的家常菜我估计你有些听都没听过~经典热菜100款图片。 3、适合请客的12道家常菜:在家请客做什么比较好 在家请客做什么比较好,在家请客也要做到荤素搭配。要有两个拿得出手的名菜,然后再坐上两几道自己家里比较拿得出手的家里名吃。上档次的家常菜。 在家请客可以买一些比较好的食材来做。比如新鲜的虾,新鲜的鱼 请客的话就是做饭呢,有青菜,有小炒菜,有汤。鸡,鱼也是有的。这样子都是挺不错的啦。 唉,根据你请客的客人的爱好来做。或者做一些特色的小吃,特色的美食。自己在家做菜请客菜单。 在家请客做什么比较好 在家请客可以做一些拿手的家常菜。请客吃饭10道菜要八大菜。 4、适合请客的12道家常菜:有哪些适合招待客人的家常菜? **为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望**的美食能够给你带来一整天的快乐。 凉拌干丝家庭请客必备20道一菜。 材料:白干丝公克,中芹3根,红萝卜少许,小苏打1小匙,蒜水,盐,糖,香油少许。适合夏天请客的家常菜。 做法:1.取锅水,放入小苏打粉煮开,放入白干丝煮软,捞起冲冷开水,沥干备用。 2.中芹洗净切段,红萝卜切丝,分别放入沸水中汆烫至熟,沥干备用。 3.取一大盆,放入作法1的白干丝及作法2的中芹段、或者加点红萝卜丝。 4.倒入所有调味料拌匀,然后装盘。 口菇炒肉口菇7-8个,猪瘦肉,地瓜粉适量,大葱1根,酱油适量,盐少许,料酒少许。1、将猪肉切片,加入酱油,盐,腌制10-20分钟。加入少许地瓜粉拌匀,使地瓜粉充分包裹肉片。口菇炒肉的做法步骤 2、将口菇过快速过沸水,捞起备用,油热锅,放入葱头爆香,放入肉片翻炒,等变色后捞起备用。 3、加入少许油,倒入口菇进行翻炒,待熟后加入肉片一起翻炒,同时加入盐,料酒,酱油进行调味。请客八个菜怎么搭配。 4、待收汁后,放入葱段,即可出锅。 红烧羊肉 食材:羊排,白萝卜,姜,蒜,大葱,色拉油,食盐,味精,八角,花椒,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,白糖,香叶,茴香籽。1、将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,焯水完毕沥干水分。姜、葱、蒜切片。生日宴菜单16个菜图片。 2、锅中倒油,将花椒炸出香味后,再将花椒捞出不用。 3、将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮、小茴香一起放入锅中炒香。 4、炒出香味后将羊肉加入同炒。 5、翻炒2分钟后加入料酒,翻炒均匀后再加入老抽及生抽。 6、炒至上色后加入没过羊肉的开水,加入干山楂煮开后改小火炖1.5个小时。 7、出锅前10分钟加入白糖翻炒均匀。招待菜谱18个菜。 8、炖至肉质软烂汤汁粘稠时,加入切好的香菜段,视口味调入适量的盐及鸡精拌匀即可出锅。 [包菜炒腊肉] 食材:腊肉一块,卷心菜(大头菜)半颗,青椒,葱姜干辣椒,郫县豆瓣酱 烹饪制作步骤: 1、腊肉需要用火烤过表皮,用温水洗净,用水煮熟后晾10分钟左右,趁着温热切成薄片。 2、葱姜切片,卷心菜切大片,青椒斜刀切块。 3、热锅冷油,放入腊肉炒至透明卷起。 4、下葱姜和两勺豆瓣酱,小火炒出红油。 5、加入卷心菜大火煸炒,此时可以加少许糖提鲜。50种简单易学家常菜。 6、**放入青椒炒至断生即可,出锅加少许鸡精。 以上就是与适合请客的12道家常菜相关内容,是关于适合请客的12道家常菜的分享。看完适合请客的12道家常菜后,希望这对大家有所帮助!