玉米鸡肉造型菜谱

用料 鸡胸肉 1大块

玉米 一根

洋葱 四分之一个

调料

生抽 1勺

料酒 三分之二勺

蚝油 半勺

黑胡椒粉 一小勺

生粉 一勺

盐 2克

食材准备鸡肉去掉白色部分切小丁(也不是太小)加入一勺生抽,三分之二勺料酒,半勺蚝油,一丢丢黑胡椒粉,一勺淀粉,2g盐混合均匀。裹保鲜膜放入冰箱腌制至少至少30分钟,建议两小时以上。玉米切段玉米摆在盘子周围,中间铺上洋葱丝(不喜欢可以不加)将腌制好的鸡肉用放筷子码入,不用倒入所有汤汁。可以加盖锡纸,大火上锅蒸25分钟(我盘子比较厚,普通蒸20分钟就可以啦)再焖5分钟出锅撒上小米椒和香菜点缀就好。玉米是原味的,鸡肉可蘸取汤汁吃,清淡低脂的一道菜就完成啦,配上炒时蔬,一顿营养均衡的餐食就OK了!小贴士

1、减脂餐,没有放一滴油,口味比较清淡。

2、下面垫洋葱是我比较喜欢的吃法,蒸软的洋葱很香甜。

玉米鸡肉造型菜谱大全

日本料理,又称为和食,是指以日本传统的食材和调味料制作的菜肴。日本料理之所以备受全球食客青睐,不仅因为其健康、美味,更因为其造型精致、色香味俱全。如果你也是日本料理的爱好者,这里提供了100道日本料理菜谱大全,简单易学,跟随做起来。1. 寿司材料:米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜。做法:将米饭加水煮熟,海带用料理刀切成适当大小,将海带放在米上,再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜,最后包裹在紫菜里即可。2. 龙虾寿司材料:龙虾、米饭、生姜、芝士、菠萝、青豆、小黄瓜、白醋、盐、糖。做法:将龙虾去壳,去除内脏,将龙虾肉切丝放进米饭盛装,加入白醋、盐、糖搅拌均匀后备用,然后将切好的菠萝、小黄瓜、青豆、芝士和生姜酱拌在一起,再放在龙虾上即可。3. 手卷寿司材料:紫菜、米饭、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、小黄瓜、螃蟹棒、日式芥末。做法:将紫菜铺开在竹席上,将米饭均匀铺在紫菜上,再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜、小黄瓜、螃蟹棒,加入芥末,最后卷起来即可。4. 三文鱼粥材料:三文鱼、大米、香菜、大葱、盐、鸡精。做法:将大米淘洗干净,放在锅中加入1-2倍的水,然后加入切成丁的大葱和三文鱼,大火煮沸后转小火,煮至米饭糊化,加入盐和鸡精调味,再点缀上香菜即可。5. 清蒸鲈鱼材料:鲈鱼、姜、葱、生抽、醋、香油。做法:将鲈鱼去鳞取出内脏,将姜和葱切成丝,铺在鲈鱼上,然后加入适量的生抽、醋、香油,入蒸锅蒸10-15分钟即可。6. 烤秋刀鱼材料:秋刀鱼、盐、黑胡椒粉、柠檬。做法:将秋刀鱼清洗干净,擦干水分,用盐和黑胡椒粉调味,最后放进烤箱烤至表面焦黄后取出,挤上柠檬汁即可。7. 拌冷面材料:面条、鸡胸肉、青瓜、胡萝卜、辣椒油、芝麻酱、酱油、糖、醋。做法:将面条煮熟后过冷水,将鸡胸肉切丝,青瓜、胡萝卜切丝备用,将芝麻酱、酱油、糖、醋调拌均匀,最后将面条和蔬菜混合,加入调料即可。8. 照烧鸡材料:鸡腿肉、青葱、酱油、糖、醋、味噌、红辣椒。做法:将鸡腿肉切块,放入烤盘中,加入青葱切丝,将酱油、糖、醋和味噌混合在一起,倒入烤盘中,撒上红辣椒碎粒,入烤箱烤制20分钟即可。9. 焦糖布丁材料:动物奶油、砂糖、玉米淀粉、牛奶、鸡蛋黄、香草。做法:先将动物奶油与砂糖混合,煮至砂糖溶化产生焦糖,倒入布丁杯中,再将玉米淀粉、牛奶、鸡蛋黄和香草混合搅拌均匀,再倒入布丁杯内,放入烤箱烤制30分钟即可。10. 炸虾球材料:鲜虾、淀粉、盐、鸡蛋、味精、面包糠、油。做法:先将鲜虾适量切碎,然后加入淀粉、盐、鸡蛋和味精拌匀,最后裹上面包糠,放入油中炸至金黄色即可。11. 日式烤鳗鱼材料:鳗鱼、盐、糖、日本酱油、味醂、糯米饭。做法:将鳗鱼去皮去骨切成小块备用,将盐、糖、日本酱油、味醂混合搅拌均匀,将鳗鱼块浸泡,腌制10分钟,最后将鳗鱼排放在铺盖有锡纸的烤盘架上,入烤箱200℃烤制30分钟即可。12. 冲绳肉丸汤材料:生姜、红萝卜、白菜、猪肉末、鸡蛋、味噌、柠檬。做法:将猪肉末、鸡蛋、生姜混合搅拌均匀,制成肉丸,在开水中

小米电饭煲菜谱

电饭锅美食菜谱做法:五香卤牛肉材料牛健1000g、老抽、生抽、料酒、香料:葱,姜,桂皮,八角,陈皮,香叶,花椒,草果步骤1.将牛健子肉焯下水,捞出备用2.将香料装入香料包3.电饭煲放入所有食材4.加入料酒1汤匙5.生抽3汤匙6.红烧酱油1汤匙7.加入1500毫升左右的开水,差不多没过牛肉就行。8.电饭煲煮上2个小时到2个半小时,放凉切片装盘。电饭锅美食菜谱做法:豉香凤爪材料凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花、香叶1片步骤1.凤爪洗净后用开水焯一下2.凤爪比较长,砍成两段,鸡掌部分切成一点方便入味3.电饭锅中放入凤爪,豉油,香叶和八角,还有一点清水,按煮饭键即可4.当电饭煲跳闸后再按一次,焖多15分钟即可电饭锅美食菜谱做法:香芋排骨焖饭材料排骨250g、大米250g、香芋1个、姜1块、小葱1根、盐、食用油、酱油、老抽、料酒、糖适量步骤1.排骨洗净,用清水泡5分钟去血水,然后加入盐、糖、酱油、老抽、食用油、料酒和姜片。2.拌匀腌制15分钟。3.香芋去皮切成小丁,加入排骨中。4.酱油加入少许食用油拌匀备用5.小葱切成葱花。6.大米洗净,放入电饭锅,加入适量的清水,再按下煮饭键。7.米饭煮开水份开始收干时。8.加入排骨和香芋丁然后再盖上盖子继续煮。9.等煮饭键跳闸后加入酱油再焖上5分钟。10.最后撒上葱花即可。电饭锅美食菜谱做法:蜜汁排骨材料排骨400g、油、盐、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜适量步骤1.将切成寸段的排骨放入碗中,加入适量的盐、姜片和蒜片2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜,搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中,再加入适量的水,水以刚刚没过原料为好4.按下煮饭功能键,程序完成了就表示排骨煮好了5.烧锅水,加入适量的盐和几滴油,下入西兰花焯水6.将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好7.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中8.捞出腌制时的姜片等9.大火收汁,让汁完全收干,直至煸炒排骨中部分油脂,表面微微的发焦即可电饭锅美食菜谱做法:番茄肉丝洋葱披萨材料里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油、盐、鸡精少许步骤1.面粉 牛奶 酵母揉成面团,待发酵后擀成饼状2.大小和电饭煲差不多,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发的更好3.番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱丁,入锅翻炒至七八分熟4.把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚5.再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉6.用电饭煲煮饭键,等到自动熟,反复两次就可以了电饭锅美食菜谱做法:五谷杂粮饭材料豆类60g、粳米80g、糯米20g、红米10g、糙米10g、油、盐、水200ml步骤1.准备杂豆:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。2.豆类材料最好泡上一夜。3.全部食品材料清洗干净。4.滴上几滴油。煮出来较光亮。5.一点点盐,加水约200毫升。6.还可加点燕麦片。注:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。7.盖锅用煮饭档加压,解压后即可食用。