饮食一直以来都是我们最关注的话题,尤其是在儿童时期,饮食对于儿童的成长有着重要的作用,很多妈妈们都会为之烦恼,不知道该如何搭配。儿童饮食营养搭配菜谱,6到12岁儿童膳食指南?让我们一起来了解看看。

儿童饮食营养搭配菜谱

多样化饮食

6-12岁的儿童是属于学龄期,这时候的饮食应该以正餐为主,少量摄入零食。这时候的饮食要多样化,保证营养齐全的同时并做到清淡饮食。

含钙类食物

可以经常吃含钙类的食物,如奶及奶制品等,以保证钙的充足,从而促进骨骼的健康发育。

含铁类食物

还要经常吃含铁的食物,如瘦肉等。

高蛋白早餐

我们可以在早餐的时候选择做一些高蛋白的食物,如三鲜蛋羹、各种粥等。

膳食纤维午餐

中午的话可以适当添加一些膳食纤维,如蔬菜、红薯、玉米等。

谷薯类晚餐

晚餐的话就可以稍微清淡一些,多吃一些谷薯类、肉蛋类的食物。

♂锻炼身体

除了要保证饮食均衡之外,孩子平时也要注意多喝水,不喝或少喝含糖饮料,不养成偏食节食、暴饮暴食的坏习惯;另外最好就是保证每天至少活动半个小时,以此来锻炼身体。

3至6岁儿童营养菜谱

早点:食谱/量 牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)木须肉(猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,木耳1克)番茄菜花(番茄酱5克,鸡蛋10克,菜花30克)虾皮小白菜汤(虾皮1克,小白菜5克)午点:食谱(原料/量) 葡萄(100克)江米条(10克)冰糖煮梨水(200克)晚餐:食谱(原料/量) 鸡蛋西红柿面(面条60克,猪肉20克,鸡蛋15克,西红柿40克,豆腐干10克,菠菜10克)拌小菜(黄瓜20克,豆芽5克)星期日 早餐:食谱(原料/量) 油条(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)面片汤(面片10克,鸡蛋5克,菠菜10克)草莓(20克)

3-6岁儿童一周营养食谱推荐2.早点:食谱/量 牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米60克)炸鸡排(鸡肉50克)鸡蛋炒黄瓜片(鸡蛋10克,胡萝卜10克,黄瓜50克,豆腐干10克)虾皮生菜汤(虾皮1克,生菜5克)午点:食谱(原料/量) 黄河密瓜(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)晚餐:食谱(原料/量) 水饺(面粉60克,猪肉30克,鸡蛋10克,豆腐干10克,胡萝卜40克)牛舌饼(30克)饺子原汤注:每天平均摄入能量占80%,剩下的20%需要回家补充。以上的食谱可让您的孩子每天都补充不同的营养,对未来的孩子成长益处很多,父母们可以根据自己条件进行选择,同时也希望所有孩子都能健康成长。

儿童长高营养菜谱

儿童长高营养食谱:鸡肝猪腿黄芪汤 食材:新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。 做法: 1、将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内; 2、加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣; 3、再将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。 营养贴士:鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。 儿童长高营养食谱:奶酪素咖喱 食材:米饭适量,洋葱半个,豆腐干(2两)、胡萝卜(一小根)、土豆(中等大小)奶酪(乐芝牛3块),块状咖喱(原味2块),色拉油。 做法: 1、将洋葱、豆腐干洗净切丁,胡萝卜、土豆去皮洗净切丁; 2、锅中注油略热,放入洋葱先炒; 3、放入胡萝卜和土豆,炒3-5分钟; 4、放入豆腐乾,加入适量水没过所有原料,煮15分钟; 5、加入奶酪(3块),咖喱调料(2块)搅匀,煮2分钟,都融化后,起锅; 6、将米饭放入盘子,浇上咖喱卤即可。 营养贴士:豆腐干中的钙含量比牛肉高出20倍左右,加入奶酪,能让咖喱菜的味道更加香浓,同时也能增加钙的供应量,有助于儿童长高。 儿童长高营养食谱:海带牛肉汤 食材:500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油。 做法: 1、海带用水泡发一晚上; 2、将牛肉洗净切块,汆水,汆水后冲洗; 3、把泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净。 4、将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅,倒入料酒; 5、电高压锅设置煲汤这一档,30分钟后开锅,下盐、胡椒粉、香油,然后盛出,切上几片大葱,放上几个枸杞点缀即可。 营养贴士:海带和牛肉都是补钙非常好的食物,儿童食用有助于长高。 儿童长高营养食谱:鸡蛋黄粉粥 食材:鸡蛋一个。 做法: 1、将鸡蛋煮熟后除去蛋白,留下蛋黄; 2、将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。 营养贴士:蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。 儿童长高营养食谱:虾皮白菜烧豆腐 食材:豆腐、虾皮、白菜、葱、姜、油、盐。 做法: 1、白菜切段,葱姜切末,虾皮淘洗干净沥干水分,豆腐切小块; 2、锅内放油,开小火,葱姜末和虾皮爆香; 3、倒入豆腐,翻炒两分钟; 4、倒入适量高汤(水),大火煮开后小火焖三分钟; 5、倒入白菜翻炒两分钟,调入适量盐即可。 营养贴士:这款菜食材简单,做法简易,且食材拥有丰富的优质蛋白质和含钙量高的优势,对于身高增长有良好的促进作用。 儿童长高营养食谱:猪骨菠菜汤 食材:新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。 做法: 1、用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内; 2、加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时; 3、然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。 营养贴士:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。 儿童长高营养食谱:猪肝鸡蛋粥 食材:新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋-个,大米100克。 做法: 1、先将大米在锅内熬到开花为度; 2、将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用; 3、将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。 营养贴士:猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。 儿童长高营养食谱:牡蛎肉汤 食材:新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。 做法: 1、将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许; 2、加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。 营养贴士:牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。 儿童长高营养食谱:虾皮碎菜蛋羹 食材:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。 做法: 1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎; 2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎; 3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水; 4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。 营养贴士:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说,蛋白质 钙,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。 儿童长高营养食谱:鱼泥烩烂面 食材:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。 做法: 1、西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂; 2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味; 3、待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。 营养贴士:鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。