可以用煮锅做的菜谱

能做出很多好吃的电煮锅美食。

1、雪梨金桔水

雪梨一个,金桔10个,红枣去核3~4个,百合干10g,枸杞10g

做法:

(1)所有材料洗净,雪梨切块;

(2)锅里放足够的清水烧开,除了枸杞,其他材料都放进锅里,大火再次烧开,转小火继续煮30分钟;

(3)最后把枸杞放进去再煮10分钟就好。

2、白菜豆腐煲

食材 白豆腐,大白菜,金针菇,鸡蛋两只,香菜 葱

做法

1)将白豆腐切成三角形或小正方形;

(2)碗里打两颗鸡蛋,将白豆腐块双面都沾上鸡蛋液;

(3)电煮锅热油,放入豆腐块,煎至金黄色;

(4)再放入大白菜和金针菇,加入酱汁,煮六分钟,再放上香菜和葱提香;

3、番茄酸汤水饺

准备食材:番茄,水饺,香菜

做法:

(1)蒜末、辣椒粉、白芝麻,淋上热油,加一勺生抽、陈醋、少许糖、盐,混合均匀。

(2)番茄切块下锅炒出汁。

(3)加水,水烧开后,放入饺子煮至浮起,倒入酱汁即可。

4、豆角焖面

准备食材:豆角,五花肉,面条

做法:

(1)调个酱汁一勺豆瓣酱、两勺酱油,一勺老抽、蚝油,半勺盐和白糖。

(2)五花肉煎至两面金黄,加入豆角一起翻炒,变色后倒入酱汁,和一碗清水。

(3)煮至沸腾后,舀半碗汁出来,铺面条焖煮10分钟。

(4)开盖把酱汁淋上去即可。

5、辣椒炒肉

准备食材:辣椒,肉丝

做法:

(1)肉丝加一勺生抽、料酒,老抽,淀粉抓匀,腌制半小时,炒香捞出备用。

(2)放入辣椒段炒香再倒入肉丝。

(3)淋上酱汁翻炒均匀即可(两勺酱油、半勺盐、半勺白糖,一勺淀粉,少许黑胡椒半碗水)。

6、丝瓜煎蛋汤

准备食材:丝瓜、煎蛋、蒜末

做法:

(1)丝瓜加盐腌制15分钟,洗净泡水备用。

(2)煎荷包蛋,炒香蒜末,倒入丝瓜翻炒,加开水。

(3)水再次烧开后,放入荷包蛋,加一勺盐,少许鸡精和白胡椒粉即可。

7、麻辣香锅

准备食材:丸子、蔬菜、火锅底料、香菜

做法:

(1)先把想吃的蔬菜、丸子煮熟。

(2)炒香蒜末、葱花,炒化一块火锅底料,放入蔬菜丸子翻炒均匀,加一勺生抽、老抽、糖。

(3)加白芝麻、香菜即可。

8、简易热干面

准备食材:面条、芝麻酱、榨菜、酸豆角

做法:

(1)两勺芝麻酱十一勺生抽十半勺醋十酸豆角十榨菜,喜欢吃辣的再加点辣。

(2)面条煮好拌进去就可以啦。

9、饺子皮油泼面

准备食材:饺子皮

做法:

(1)饺子皮对半切,拉长。

(2)蒜末、辣椒粉、白芝麻泼上热油。加入一勺生抽、陈醋、半勺老抽,少许糖、盐搅拌均匀。

(3)饺子皮下锅煮熟,搅拌均匀即可。

10、煲仔饭

准备食材:腊肠、大米、葱花

做法:

(1)米饭提前泡30分钟以上,放上水和腊肠煮至沸腾,开小火焖煮15分钟.

(2)敲一个鸡蛋,关火焖5分钟,淋上酱油即可。

奶酪做菜的菜谱

菜谱一:布里奶酪培根三明治

培根、番茄、布里奶酪,绝对是做法式三明治的三大宝!主要原料 :

培根 - 新鲜黄油 - 面包 - 番茄切片 - 布里奶酪片 - 盐和胡椒粉

制作方法 :

1)在平底锅里将熏肉煎至金黄松脆,放在吸油纸上去除多余的油。切成细条备用。平底锅加热。

2)面包切片一面涂上黄油,另一面放上两片番茄、芝麻菜叶、两片布里奶酪和熏肉条。3)洒上盐和胡椒粉,盖上另一片面包,黄油面朝里。

4)将面包片在平底锅里两面煎成金黄,直至布里奶酪开始融化。

5)将三明治切成两半,放在盘子里上桌。菜谱二:埃曼塔奶酪奶油香米

大米加奶酪?对,用鸡汤煮大米,和埃曼塔奶酪及奶油混合,再过上面粉和面包屑煎制,怎么样,是不是新奇又美味呢!主要原料 : 大米、鸡蛋、面粉、橄榄油、鸡汤、液体鲜奶油、埃曼塔奶酪、面包粉

步骤:

鸡汤煮沸。加入大米煮15分钟,取出沥干。

奶油搅稠。加入埃曼塔奶酪(Emmental),洒上盐和胡椒粉。

将大米、奶油和埃曼塔奶酪(Emmental)搅拌均匀。放在烤盘上铺成大约2厘米厚

放进冰箱,然后塑造成想要的形状。

鸡蛋打发,放在一个深盘里。加入橄榄油。搅拌均匀。

把米饼浸在蛋液中,然后裹上面粉和面包粉。在平底锅里用黄油煎一下,或者用油炸一下。

可以搭配白肉或者沙拉食用。

菜谱三:鲜虾汉堡

吃腻了肉排和鸡块汉堡了?那就试试我们这道虾仁芒果汉堡吧!便于涂抹的软奶酪是制成这道美味的关键,虾仁和芒果则增添了不一样的味道,泰国辣酱则为其锦上添花!

主要原料:虾仁、芒果、软奶酪、泰国辣酱或中国辣酱

步骤:

准备虾仁,芒果切丁,汉堡胚加热。

汉堡胚抹上软奶酪,放上虾仁、芒果丁,根据个人口味再抹点辣酱。

虾油做菜的菜谱

原料:大虾若干只(我用的巴掌长度的虾七八只),食用油,姜,葱,干辣椒适量,少许水和酱油(酱油可使用海天,欣和,味极鲜等,无论如何千万别用老抽哈)。步骤:

1.将虾洗净后,后背深入一刀。一为了进味,二为了挑虾线。(但是BF妈妈不挑虾线的,好像老辈胶东人都不太在意虾线的去留。我做的时候为了卫生还是去掉了哈。)

2.姜切丝备用,葱白切略厚片备用,干辣椒两三只备用。

3.铁锅内倒入适量食用油,不需要很多,比正常做菜量偏少一点。大火热油。

4.待油七八成热、冒烟时,放入姜丝葱片干辣椒煸香。

5.然后倒入大虾翻炒。不需要太频繁的翻动,待一面虾皮略焦变红时再翻动至另一面。期间加入少量酱油和盐调味。

6.加入一小半碗水,盖盖焖两分钟,即可出锅。口感:咸鲜,虾皮焦香,虾肉入味。剥虾的时候,虾头的汤汁吸着很让人享受啊,哈哈哈!也有人是连虾皮也吃了。我还是要剥皮的。但是都不错!