减肥野菜,马齿苋马齿苋,可以帮助排出肠胃中的一些毒素。一方面可以帮助我们清热解毒,另一方面可以帮助我们排出身体毒素,美白肌肤。减肥野菜,鱼腥草鱼腥草,对女性朋友来说实在是美容养颜的佳品。女人常吃鱼腥草,清肠排毒、美容养颜,让你越来越“年轻”。减肥野菜,婆婆丁婆婆丁。可以清热解毒,抗炎消炎,很多的感冒药和消炎药中都有含有婆婆丁的成分。它在女性美容养颜、减肥 养生 方面也发挥着重要作用。3种减肥野菜,你爱吃不?你家乡有吗?

农村刮油排宿便菜谱

刮油清肠的蔬菜有哪些

提醒中老年人,哪几种“清肠菜”要多吃,刮油又解腻,体重蹭蹭降?1.西兰花,强烈推荐作法:【西兰花拌鸡蛋皮】

1.提前准备西蓝花一朵,把根处清除,切成均匀一小块;提前准备尖椒一个,去籽后切成菱形片。

2.提前准备蒜头几颗,切成蒜泥放进盆中,添加生抽酱油10克,食用盐2克,味精2克,辣椒红油5克,不爱吃辣的也可以不用放,芝麻油10克,白米醋10克,拌匀预留。

3.碗里打进2个蛋,添加食用盐1克,木薯淀粉少量,木薯淀粉可以增加鸡蛋液的延展性,拌和打撒成鸡蛋液预留。

4.锅中耗油,充足滑锅之后倒出来滚油添加冷油,热锅凉油煎鸡蛋饼时不容易黏锅,把鸡蛋液倒入锅里,匀称盖在底锅,拿勺子促进生鸡蛋,摊成圆形鸡蛋饼,小火煎鸡蛋液所有定形,翻另一面面,大概煎2min,鸡蛋饼双面呈金黄时倒出来控油补水,切成匀称一小块预留。

5.锅中烧开水,水烧开之后添加食用盐1克,食用油5克,白米醋5克,把西蓝花倒入锅里,绰水30秒上下,西蓝花断生、变松之后倒出来,用冷水清洗两下,沥干水分预留,冷水清洗食物口感脆响。

6.掌控焯水的西兰花和鸡蛋灌饼一起放进盆中,倒入炒好的调料汁,翻拌匀后就可以,这一道可口健脾开胃的西蓝花拌鸡蛋皮就完成了。

2.红薯强烈推荐作法:【老红糖红薯肉丸子】

1.提前准备红薯一块,把红薯切成片,把水烧开,隔水蒸熟,切得略微薄一点,煮的情况下省时省力,红薯煮熟之后取下放到盆中,拿勺子轻按成红薯泥,添加粘米粉50克,拿手团成红薯团。

2.合好之后,拿手揪下一个小面剂子,用手掌心搓成小圆球,搓成尺寸均匀小圆球之后,所有放到盘里。

3.锅中烧开水,水烧开之后放入红薯肉丸子,盖上盖子煮5分钟左右就行了。5min之后,红薯煮开捞起来,放进盆中预留。

4.再炖一点红糖姜水,把红糖姜水煮至充足烧开,起锅倒入红薯肉丸子盆中,撒上一点熟芝麻就能食用了,这一道软糯香甜的老红糖红薯肉丸子就完成了。

3.冬瓜强烈推荐作法:【香辣南瓜丝】

1.提前准备一节青南瓜,先切成片状再切成细条,切完之后用温水泡浸整洁,清除表面的粘液,再切一点青红椒丝用于颜色搭配;再相切葱、姜、辣椒干预留。

2.碗里放进适量食用盐、鸡精、白米醋、芝麻油,少量芡粉,拌和融化调味品,像这样的快烧菜碗料一定要提前备齐,便捷后边迅速起锅,维持芳香脆爽口感。

3.锅中烧开水,水烧开之后淋入少量白米醋有利于维持脆爽,把南瓜丝倒入迅速焯烫3秒左右,马上倒出来并速用温水清洗太凉,南瓜丝切忌不要烫很久,以防煮面条。

4.锅中耗油,放进葱、姜进行爆香,放进辣椒段再次炒香,朝天椒略微变黄之后倒入碗料炒香,马上倒入南瓜丝猛火灶迅速翻匀,再撒进青红椒丝,略微煸炒两下马上起锅,这一道脆响爽口的香辣南瓜丝就完成了。

特色农家土菜菜谱

湘菜是我们中国名菜之一,中国名菜八大菜系分别是:鲁,川,粤,闽,苏,浙,湘,徽。其中湘菜的特色就是:香,辣,咸。接下来我们就来了解一下湘菜中最著名的15道菜。

1、小炒肉

小炒肉是湖南的名菜。小炒肉是我们大多数人都爱吃的下饭菜。一般选用五花肉洗净切片,青红辣椒洗净切块,锅里倒入食用油,油热下入五花肉炒出油,加入青红辣椒翻炒均匀,加入食盐,酱油,胡椒粉等调味料炒熟装盘即可。小炒肉的口感:香,辣,咸,非常开胃下饭好吃。2、浏阳蒸菜宴

浏阳蒸菜宴是湖南的名菜,制作方法简单,保留的菜品的营养不容易流失,口感也非常好吃。浏阳蒸菜宴里有,蒸素菜,蒸鱼,蒸肉,蒸鸡,蒸鸭等各种菜,都可以通过蒸熟来吃。蒸菜是好吃不上火,不需要炒菜,将各种菜加入调味料,放入锅中蒸熟即可。3、湘西酸肉

湘西酸肉是湖南土家族和苗族的传统名菜。湘西酸肉是将五花肉洗净后,切成大块,加入食盐,胡椒粉腌制5小时后,再加入玉米粉,食盐和猪肉拌均匀,放入坛内,密封腌制15天后,味道就变酸了。吃的时候,拿一块猪肉出来,切片后,和辣椒,蒜苗大火炒熟就可以吃了。湘西酸肉口感:酸,辣,咸,香,非常下饭,开胃好吃。4、发丝牛百叶

发丝牛百叶是湖南十大经典名菜之一,也是湖南传统名菜。是将新鲜的牛百叶用清水洗净,切成细丝,锅中倒入食用油,油热下入牛百叶大火爆炒,加入辣椒,醋,食盐等调味料,大火快炒装盘即可。发丝牛百叶的牛百叶细如头发丝,吃起来口感:咸,香,辣,酸非常好吃。5、湘西外婆菜

湘西外婆菜是湖南特色名菜之一。湘西外婆菜原料是选用马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫制作而成。将马齿苋,萝卜丁,大叶青菜,湘西土菜洗净晒干后,腌制而成,再加以猪肉末,辣椒一起大火炒熟后食用。湘西外婆菜的口感:香,辣,咸,酸,脆,甜,非常下饭好吃。是湖南人最爱吃的下饭菜之一。6、麻辣子鸡

麻辣子鸡也是湖南特色的名菜之一。麻辣子鸡的外观红红火火,口感:香辣可口,子鸡的肉质香嫩可口,非常下饭好吃。麻辣子鸡是选用未生蛋的小子鸡和辣椒,花椒等制作而成的。7、永州血鸭

永州血鸭是湖南的特色湘菜之一,是湖南省永州市当地的名菜。永州血鸭是用当地盛产的子鸭和辣椒制作而成的,是永州当地人非常爱吃的一道名菜。无论过节过年,或是各种宴席,这道菜也是必不可少的。永州血鸭的口感:香,辣,咸,鸭肉香嫩可口,非常入味下饭好吃。8、剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一,剁椒鱼头的鱼头是选用花鲢鱼的鱼头,因为花鲢鱼头非常大,最适合用来做剁椒鱼头。剁椒鱼头的剁椒是选用湖南本地人制作的剁辣椒做成的。剁椒鱼头是一道蒸菜。9、毛氏红烧肉

毛氏红烧肉是湖南十大经典名菜之一。毛氏红烧肉的外观颜色红润好看,吃起来的口感:香咸微甜可口,红烧肉入口即化,非常软烂好吃。毛氏红烧肉是湖南当地人最吃的荤菜。10、小炒黄牛肉

川菜多以水煮菜为主,而湘菜多以小炒为多,因此湘菜讲究一个“锅气”,只要一道小炒菜炒出锅气,味道立马提升一个档次,像前面说的农家小炒肉,现在准备介绍的小炒黄牛肉都属于这类菜,小炒黄牛肉是湘菜中比较经典的家常菜,味道香辣可口,开胃解馋,干香下饭。11、腊鲢鱼

腊鲢鱼是湖南近几年很流行的菜肴,当地很多饭店以这道菜为招牌,好吃又不贵,特别下饭下酒,因此受大众喜爱而很火爆,腊鲢鱼肉质紧致,咸香浓郁,先把鱼浸泡回软,然后下锅煎好,再加姜、蒜、辣椒、辣妹子干烧制作而成,吃起来咸鲜下饭,风味独特。12、湖南酱板鸭

记得第一次吃酱板鸭时就是一个字,非常辣,但是又控制不住想吃,这就是酱板鸭的魅力。酱板鸭的特点是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,吃起来香辣可口,低脂不腻,回味感强。酱板鸭好吃,可是制作却不简单,先要把鸭子处理干净,再用重物把鸭子压平,然后放入盆中用姜、葱、干辣椒、玫瑰露酒等腌制起来,腌制好了再放入烤箱烤到表皮酥黄,然后又要放入卤水中把鸭子卤熟,然后晾晒起来,再把卤鸭子汤汁取一些收浓,刷在鸭子表面,吃的时候把酱板鸭蒸热就可以吃了。13、宁乡口味蛇

除了广东,再也找不出比湖南长沙人更爱吃蛇的地方,宁乡口味蛇是从湖南宁乡县大成桥乡发源传到长沙的,其实宁乡最初也是不吃蛇的,后来因为有一家店把蛇做的小有名气,人们纷纷想尝尝,湖南人爱吃辣,而口味蛇又是以辣为特点,因此深受当地人的喜爱。口味蛇突出的就是“口味”,就是刺激味蕾,宁乡口味做法也不复杂,选用菜花蛇,让专业人士处理好蛇,然后用菜籽油、猪油加蒜、姜、蛇肉大火爆炒,下去豆瓣酱、辣椒、少许香料翻炒一下,加入适量的水,用盐、鸡精、味精、胡椒粉、蚝油、酱油等调味,放入高压锅压15分钟左右,压好以后再回锅收浓汤汁即可。14、腊味合蒸

腊味一般指冬季制作的腊鸡、腊鱼、腊肉等,每年到了年底时,湖南很多地区就会做腊货,他们不是做一点,而是半头猪甚至整头猪做,一般能吃到第二年的下半年。腊味合蒸是湘菜中的一道传统名菜,先把腊肉、腊鱼、腊鸡过水,再去掉腊鸡的骨头,都切成薄片,摆入碗中,淋上腊鸡煮的汤,放上剁椒、姜、蒜、豆豉等上锅蒸熟,然后倒扣盘中,撒上葱花即可。15、组庵鱼翅

组庵不是地名,而是一个人的名字,他是清末湖南督军谭延闿(字:组庵)家宴名菜,后来流传民间,成为饮誉三湘的传统名菜。组庵鱼翅也叫红煨鱼翅,是用鸡肉、猪肉同鱼翅一起蒸煮出来的,其菜品颜色淡黄、鲜咸味美、软糯柔滑、醇香适口,不仅味道鲜美,而且营养价值高,被誉为菜中珍品。湘菜中15道著名菜的介绍了,大家有兴趣的话可以去尝一尝。