1、宝宝营养菜谱

一个星期菜谱儿童

材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。

2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉

材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。

3、红烧牛肉土豆

原料:牛肉、土豆。

儿童早餐的宜与忌

1、宜

(1)宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成。

(2)宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

(3)宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。

(4)宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。

2、禁忌

(1)忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。

(2)忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

(3)早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。

具体的范文模板

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一个星期菜谱儿童吃几次

星期一早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二

早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳

中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、圆椒肉丝。星期三早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)

中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐:炒面、清炒菠菜、圆椒土豆丝。星期四早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个

中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、圆椒芹菜肉丝。星期五早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、

中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。

晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个

中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。星期天早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个

中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。第二套:周一:早餐:牛奶,包子

中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干

晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,圆椒肉丝,米饭周二:早餐:小米粥 蒸饺

中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜

晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐周三早餐:牛奶,面包(或花卷)

中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)

晚餐:馒头, 土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜周四:早餐:牛奶,鸡蛋饼

中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角

晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿, 圆椒炒鸡蛋周五早餐:豆浆,小笼包

中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块

晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉周六:早餐:牛肉面,豆浆

中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤

晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,周日早餐:豆浆,馒头

中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝

晚餐:米饭, 笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗第三套:周一:早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋

午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜

晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝周二:早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干

午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜

晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。周三:早饭:稀饭,牛奶,煮蛋,

午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜

晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。周四:早饭:牛奶,鸡蛋,粥,

午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋

晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,周五:早餐:花卷,米粥,鸡蛋

中餐: 馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤, 肉末炒豆角

晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,周六:早饭:油条,鸡蛋,豆浆

午餐: 馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼

晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干周日:早餐: 油饼,鸡蛋,豆腐脑

中餐: 米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋

晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带

一周的菜谱大全

周一:

早餐:牛奶一杯,全麦吐司一片,苹果一个午餐:丝瓜蘑菇汤一碗,西红柿炒鸡蛋一份,蒜苔肉丝一份,米饭一碗晚餐:虾仁豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,花菜炒肉臊一份,米饭一碗

周二:

早餐:豆浆一杯,萝卜丝包子一个,桔子一个午餐:青菜香菇肉丝面一碗晚餐:紫菜虾皮汤一碗,炝炒西葫芦一份,清蒸鲈鱼一份,米饭一碗

周三:

早餐:牛奶燕麦粥一碗,煮鸡蛋一个,香蕉一支午餐:西红柿金针菇汤一碗,素炒豌豆苗一份,彩椒鸡丁一份,米饭一碗晚餐:山药老鸭汤一碗,藕片荷兰豆一份,剁椒蒸豆腐一份,米饭一碗

周四:

早餐:豆奶一杯,香菇肉丁包一个,桃子一个午餐:冬瓜虾皮汤一碗,素炒娃娃菜一份,豆角肉丝一份,米饭一碗晚餐:小米粥一碗,韭菜鸡蛋饺子10个

周五:

早餐:酸奶一杯,蒸玉米一支,杏仁10粒午餐:三丝炸酱面一碗晚餐:海带豆腐汤一碗,口蘑炒芦笋一份,红烧黄花鱼一份,米饭一碗

周六:

早餐:三鲜馄饨一份,木耳拌莴笋一份午餐:白菜干贝汤一碗,耗油西蓝花一份,青椒豆干炒肝丝一份,米饭一碗晚餐:粟米蛋花羹一碗,黄豆芥菜一份,红烧大虾7只

周日:

早餐:八宝粥一碗,煮鸡蛋一只,葡萄10粒午餐:文蛤豆腐汤一碗,素炒圆白菜一份,回锅肉一份,米饭一碗晚餐:茄子肉丁打卤面一碗

以下是回锅肉的做法:

主料:五花肉250g、红辣椒1个辅料:青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量

1、将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜,一起煮。2、煮到用筷子很容易插进去,就表示肉煮关火,捞出。3、准备好其他原材料,五花肉冷后切成薄片。4、锅烧热,放入适量的油,下入姜片和大蒜片爆香。5、爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒。6、翻炒两下后加入切片的五花肉。7、一起翻炒,直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后。8、加入红辣椒和大蒜白。9、将它们翻炒几下。10、再加入大蒜叶。11、翻炒均匀。12、出锅装盘。