西红柿鸡蛋汤怎么做? 5分 1把西红柿用开水烫一下,然后用泡在凉白开,待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了2起油锅,把西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里用锅铲压碎3另烧开水,放入碎西红柿肉,烧开,加入适量的盐和糖,熄火,把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中,记住哦,倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤哦,让鸡蛋成蛋花状,待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀,这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了注意西红柿不能太少,汤要稍微浓点才好,还有就是糖和盐都不要太多,多了也无益,还有就是如果可以不打欠就不要打了,我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果,个人意见,呵呵~西红柿蛋汤怎么做?是先放水还是先把西红柿炒一下? 首先每个人的口味不一样,我个人喜欢吃清淡,可以养生。西红柿与鸡蛋是味道相互融合出的新味道!西红柿在汤里浓郁,鸡蛋的芳香,看似清淡的汤头,实际味道浓郁而不重,清香而不混杂。西红柿蛋汤的做法如下:首先两个西红柿,3个鸡蛋可做800ml的汤。将西红柿切成小方块,尽可能让西红柿原汁在汤里,如果抄一下,煮的时候西红柿就死去原本是美味了,所以不建议炒。番茄鸡蛋汤怎么烧 1.番茄洗净去蒂切成适量大小块;2.锅中煮开水,放姜两片;3.水开后把番茄倒入;4.再次煮开后加入肉片;5.再煮约三分钟左右加盐调味,关火,把调好的鸡液倒入,撒点葱花和香菜,滴两滴香油即可!西红柿鸡蛋汤怎么做好喝 西红柿鸡蛋汤的2种家常做法:西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。西红柿鸡蛋汤的做法,西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋汤的做法1.准备好食材2.把西红柿切好3.锅中加热加油4.倒入西红柿翻炒!把西红柿的色素都炒出来5.加入水6.开锅后倒入鸡蛋液!出锅后撒上葱花就好了7.汤好了西红柿鸡蛋汤怎么做,简单家常做法 按照下面的菜谱就是再简单不过的做法了,食材:西红柿 两个、鸡蛋 一个、葱花 少许、生姜 一片1、西红柿洗净切块;2、鸡蛋加适量料酒和盐搅匀,料酒可去除腥味提鲜;3、中火,锅中油热后把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油;4、倒入适量的清水;5、再放另一半西红柿块;6、水开后将蛋液转圈浇入汤中;7、水再次开即可关火,这时蛋液凝固,漂浮上来再用勺子搅拌,撒上香菜即可。怎样做西红柿鸡蛋汤,并且怎样做才更好喝 西红柿鸡蛋汤的做法一汤谱配料:西红柿1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。制作方法:1.半锅清水,水中放少许海米,煮沸;2.鸡蛋打散,加葱花少许,西红柿洗净切成片(或小块);3.待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;4.水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]西红柿鸡蛋汤的做法二汤谱配料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。制作方法:1.番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;2.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;3.水开了慢慢把溼淀粉倒进锅中,并不停搅动,锅再次开后,用筷子搅拌著鸡蛋慢慢转着倒进去;4.再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花,西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]西红柿鸡蛋汤的做法三汤谱配料:西红柿500克,鸡蛋2只,八角2朵,葱花、姜片、精盐、味精、溼淀粉各适量,清油20克。制作方法:1.将西红柿洗净,切成小块;2.起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精、勾欠、倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油,西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]汤的特点:西红柿味浓色正。西红柿鸡蛋汤的做法四汤谱配料:西红柿,鸡蛋,盐少许。制作方法:1.西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;2.锅中加水,生姜切碎一起煮;3.水开后加西红柿,再开勾芡后转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]西红柿鸡蛋汤的做法五汤谱配料:西红柿,鸡蛋,紫菜,发菜,姜粉,盐,食用油。制作方法:1.将西红柿放到开水中烫一下,然后再泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉;2.起油锅,将西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里,用锅铲压碎;3.另烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;4.再将西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火,西红柿鸡蛋汤即成。怎么做西红柿鸡蛋汤才能使汤好看又好吃 只有一点注意:下鸡蛋的时候,先要搅动锅内汤水,如果是顺时针搅动,则逆时针下鸡蛋;反之如果是逆时针搅动,则顺时针下鸡蛋反正总的来说就是,下鸡蛋的方向和锅内水流方向相反这样的好处就是,蛋花会很散很漂亮西红柿鸡蛋汤的蛋花是怎么做出来的? 打一个洞, 一点一点甩怎么做西红柿鸡蛋汤才能使汤好看又好吃 制作食材鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜西红柿鸡蛋汤制作流程1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。3、水开后加西红柿,再开转小火放入黄瓜,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。(关火前可点入几滴香油)。

西红柿蛋汤菜谱

西红柿蛋汤的做法家常做法

番茄山药鸡蛋汤的做法是什么?

淮山药番茄鸡蛋汤是一道较为普遍的家常蒸菜,关键原材料是由新鲜的西红柿及其淮山药和生鸡蛋所制做而成,作法十分的简易,并且在其中的营养成分丰富多彩,淮山药具备补气血的作用,常常服用对人体比较好,能够将西红柿清洗后切完,放进水里添加淮山药锅开后添加生鸡蛋调料就可以。番茄山药鸡蛋汤的做法是什么?西红柿山药鸡蛋汤做法是啥?食物清单主要材料: 西红柿2个 淮山药适当调料: 生鸡蛋2只辅材: 植物油适当 盐适量 味精适当 葱段适当制做流程1、原材料2、西红柿清洗切一片。3、山药去皮切一片,小盘子中打进2只生鸡蛋,葱切割成葱段。4、火锅中倒进植物油,接着倒进西红柿片煸炒,煸炒至出汁。5、添加淮山药再次煸炒。番茄山药鸡蛋汤的做法是什么?6、添加适量的水,烧开。7、沸腾后煮5分钟。8、淋入鸡蛋液并快速拌和开。9、最终加入适当盐、味精、撒进葱段就可以。10、 美味可口营养成分的西红柿山药鸡蛋汤。番茄鸡蛋汤原材料西红柿250克、生鸡蛋2个,食用油、芝麻油、盐、鸡精、葱、姜、香莱、芡粉、大骨汤各适当。作法1、西红柿清洗,去皮切成一小块。2、姜蒜切条,香莱清洗切割成小段。3、生鸡蛋磕入碗内打匀,炒菜锅滴油烧开,下姜蒜丝炝锅,添加大骨汤,煮沸后放入西红柿块、鸡蛋液搅拌,放盐、鸡精调料,撒上香莱就可以起锅。小技巧特性颜色美观大方清新,酸香爽口。番茄鸡蛋汤原材料西红柿3个,生鸡蛋2枚,盐,葱段番茄山药鸡蛋汤的做法是什么?作法1、西红柿入开水烫1分钟,捞出放进冷水中,番茄剥皮去籽,切片预留。生鸡蛋打撒,加少量盐预留。2、锅滚油至7分熟,倒进切完的西红柿,煸炒一会儿,随后倒进适当冷水煮沸,添加少量盐。3、料汁煮沸歇火,把鸡蛋液慢慢地倒进汤中,(这时不必搅拌汤),待生鸡蛋成鸡蛋汤状后再轻轻地搅拌,服用时撒上葱段就可以。

菜谱家常菜做法汤

40道清淡汤菜谱大全的前10种:南瓜海带汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜银耳汤、文蛤豆腐汤、黄豆炖排骨、百合蜜枣汤、绿豆莲子鸽子汤、玉米冬瓜排骨汤、萝卜虾丸汤、黄豆芽汤。

1、南瓜海带汤:这是一道简单的家常菜,主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。2、西洋菜煲猪骨汤:这是一道广东省传统的名菜,属于粤菜系,以西洋菜和猪骨为主要原料制作而成。3、菠菜银耳汤:这是一道非常清淡的汤品,主料为菠菜和银耳,辅料为生姜和葱。4、文蛤豆腐汤:这是以文蛤、豆腐、青菜为原料制作的一道菜品,做法简单,汤品鲜美有营养。5、黄豆炖排骨:这是一道清淡的汤品,黄豆的加入可以增加汤的口感和营养价值,而炖排骨则能使黄豆的香味更加浓郁。6、百合蜜枣汤:这是一道清淡的汤品,它的主要材料包括猪肺、光杏仁、百合和蜜枣。7、绿豆莲子鸽子汤:这是生活中常见的一道养生汤,不仅好喝,营养价值也丰富。8、玉米冬瓜排骨汤:这是夏季清汤,适合清淡口味的人食用。玉米和冬瓜的搭配,汤色清淡,口感甜而好喝。9、萝卜虾丸汤:虾肉与正当时令的白萝卜同煮,不仅清爽鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用。10、黄豆芽汤:这道汤的主要成分是黄豆芽,口感清脆,味道清淡,适合夏季食用。