宝宝家常菜菜谱大全做法

2岁宝宝菜谱家常菜做法

孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的,当然我也不例外,每次做法都会考虑到女儿饮食搭配,毕竟现在正是换牙期,各种营养要保证全面的均衡,每天除了补充鸡蛋和牛奶外,蔬菜也是必不可少的。今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法,简单易做而且营养均衡,非常适合孩子们食用。话不多说,下面就开始分享了。第一款:鸡蛋炒土豆泥(我想每个孩子都喜欢吃土豆吧)准备食材:土豆200克,西红柿50克,黄瓜70克,火腿65克,熟鸡蛋1个,食盐少许,食用油适量,鸡精少许。分享6款家常儿童菜的做法,学会了做给孩子吃

具体做法:1、 土豆清洗干净后,削去外皮,放案板上切成片状;黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁;火腿也切成小丁;熟鸡蛋剥皮后切开,将蛋白切成小块。2、 切好的土豆片码在盘子中,放入蒸锅内隔水蒸熟,大约需要20分钟左右。蒸好后取出来,放凉后捣成泥状备用。3、 锅中倒入食用油,油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁,还有土豆泥翻炒均匀,然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味,炒匀炒透后装盘即可。小贴士:这样炒出的土豆咸香软糯,搭配不同的食材,确保营养多样化。第二款:彩椒玉米炒鸡蛋准备食材:鸡蛋2个,玉米粒85克,彩椒10克,葱花少许,食盐3克,鸡精少许,食用油少许。分享6款家常儿童菜的做法,学会了做给孩子吃

具体做法:1、 彩椒清洗干净后,切开,去除籽,先切成条状,再切成小丁;葱切成葱花备用。2、 鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐,少许的鸡精搅拌均匀备用。3、 锅中添入清水煮开,然后放入玉米粒和彩椒,焯至断生后捞出沥干水分。4、 锅中倒入食用油,油热后先倒入鸡蛋液炒熟,再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒,最后加入剩余的2克食盐调味,翻匀出锅即可。小贴士这道菜玉米和鸡蛋搭配,营养全面,孩子爱吃。第三款:【西葫芦豆腐】准备食材:西葫芦半个,豆腐1块,火腿1小块,海米1小把(需提前泡发),食盐1小勺,白糖1小勺,胡椒粉适量,香油适量,湿淀粉适量,食用油2汤匙,鸡精适量,清水大半碗。分享6款家常儿童菜的做法,学会了做给孩子吃

具体做法:1、 西葫芦清洗干净后,挖去里面的瓤,用刀切成小粒;豆腐切成小方丁;火腿切成小粒;提前泡发的海米也切成小粒备用。2、 锅中添入清水煮沸后,放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分,放入盘中,加入半小勺的盐,拌匀稍微的腌泽一下。3、另起锅,锅中倒入食用油,油热后先放入海米炒出香味。4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀,煸匀后加入半小勺的食盐,1小勺的白糖,适量的胡椒粉调味,最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下,使汤汁浓稠,然后出锅装盘。5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可,吃时拌匀就可以了。小贴士1、 豆腐丁一定要焯水,不仅是去除豆腥气,主要是焯水后的豆腐能成块,不宜碎。2、 如果家中没有海米,可用虾仁代替,味道会更好的呢。第四款:酱爆猪肝准备食材:猪肝500克,青椒50红椒50克,甜面酱20克,蒜末、葱白、姜末各少许,食盐2克,生抽1汤匙,料酒1汤匙,水淀粉适量,老抽半小勺,香油少许。分享6款家常儿童菜的做法,学会了做给孩子吃

具体做法:1、 猪肝放入清水中浸泡1小时左右,然后洗净切片;青红椒洗净后去籽,切成小块2、 将切片的猪肝放入碗中,加入食盐、生抽、料酒、水淀粉拌匀,腌制入味。腌好后上锅炒至熟软,盛出备用。3、 另起锅倒入食用油,油热后放入放入蒜末、姜末爆香,再放入甜面酱炒出香味。4、 然后加入猪肝、青红椒炒匀,加入食盐、老抽、水淀粉调味,最后放入葱白,淋入香油翻匀出锅即可。小贴士这样炒制的猪肝,酱香味浓郁,入口又滋味,孩子喜欢。第五款:虾皮炒冬瓜准备食材:冬瓜170克,虾皮60克,葱花少许,料酒适量,水淀粉适量,食用油适量。分享6款家常儿童菜的做法,学会了做给孩子吃

具体做法:1、 冬瓜削去外皮后清洗干净,然后切成片,再切成粗丝,最后改刀切成小丁备用。2、 锅中倒入食用油,油热后放入虾皮,再淋入料酒炒香。然后放入冬瓜炒匀。3、 炒匀后添入少许清水,盖锅盖用中小火煮3分钟至食材熟透。4、 食材熟透后开盖,淋入少许水淀粉勾芡,翻匀后出锅装盘,最后撒上葱花即成。小贴士先将虾皮放入油中加入料酒爆香,这样有利于增加虾皮的鲜味。第六款【茄汁鱼块】准备食材:鲅鱼块500克,盐2克,料酒1汤匙,葱姜丝适量,食用油适量。番茄汁:番茄酱50克,葱花适量,清水半小碗,食盐2克,生抽4克,香醋3克,白糖半小勺。分享6款家常儿童菜的做法,学会了做给孩子吃

具体做法:1、 将鲅鱼块清洗干净后,用刀在案板上切成块状。切好后放入碗中,加入葱姜丝,食盐、料酒拌匀,腌制5分钟,使其入味。2、 锅中添入多些的食用油,油温5成热的时候放入切好的鱼块炸至金黄色,捞出沥油。期间要不停的翻动,使其受热均匀。3、 另起锅,锅中倒入1汤匙食用油,油热后放入葱花爆香,爆香后放入50克番茄酱煸炒均匀,煸匀后添入半小碗的清水煮沸。4、 煮沸后再烹入香醋、白糖、盐、生抽调味,制成番茄酱汁。最后将熬好的番茄酱汁浇在炸好的鱼块上即可。5、 这样美味的茄汁鱼块就做酸甜的番茄汁正好中和了油炸鱼块的油腻,吃起来酸甜开胃,非常不错。

两岁宝宝的菜谱有哪些

以下是适合2岁宝宝吃的菜谱大全:1. 燕麦粥:材料:燕麦片、水、牛奶做法:把1/4杯燕麦片放入锅中,加1杯水煮沸,然后小火煮10-15分钟或直到燕麦变软。倒入1/4杯牛奶,继续加热1-2分钟。2. 蔬菜饼:材料:2个中等大小的土豆、1个中等大小的胡萝卜、1个中等大小的洋葱、2汤匙面粉、1个鸡蛋、盐和黑胡椒粉做法:将土豆、胡萝卜和洋葱磨成泥。将面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合在一起,加入蔬菜泥中。搅拌均匀后,将混合物倒入油热的锅中,煎2-3分钟或直到两面金黄。3. 嫩豆腐汤:材料:100克嫩豆腐、1个蛋黄、1汤匙橄榄油、1个小洋葱、1杯蔬菜肉汤做法:在橄榄油中煮洋葱直至变软,加入蔬菜肉汤。将豆腐放入锅中煮沸,慢慢加入蛋黄,不停地搅拌直至蛋黄熟透。4. 土豆泥:材料:2个土豆,1/4杯牛奶,1汤匙黄油,盐和黑胡椒粉做法:将土豆切成小块,放入锅中煮沸,煮20-25分钟或直到土豆变软。加入牛奶和黄油,慢慢搅拌直至均匀。加入盐和黑胡椒粉进行调味。5. 海鲜煮饭:材料:1杯白米饭,6只虾仁,50克鱼肉,1个小胡萝卜,1个小洋葱,2杯水,盐和黑胡椒粉做法:将米饭、虾仁、鱼肉、胡萝卜和洋葱全部放入锅中,加入水和盐。用文火煮沸15-20分钟或直到米煮熟。注意:1. 2岁宝宝食谱种类要多样,平时可以为宝宝准备不同的蔬菜、水果和肉类。2. 注意给宝宝提供足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪,以维持其健康成长。3. 建议给宝宝准备新鲜健康的食材,并避免使用过多调味料。

2岁宝宝的菜应该怎么做

主料

土豆70克

圣女果20克

辅料

配方奶30克冲调好

步骤1土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:8个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:土豆70克、小番茄20克、配方奶30克(冲调好) 烹饪时间:20分钟 难度分析:初级

步骤2土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的做法图解

小番茄表面,轻轻划上十字口

步骤3土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的家常做法

放入碗中,倒入沸水,烫1分钟

步骤4土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的简单做法

烫过后的小番茄,用手轻松地剥除外皮

步骤5土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么吃

土豆洗净削皮,切小块。 土豆要选择新鲜的,已经发芽、外表变绿、有黑斑、霉斑、腐坏的土豆,一定不要再食用了哈

步骤6土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么做

把土豆和小番茄一起放入蒸锅中,大火蒸15分钟。 用筷子可以轻易插入土豆块,就说明已经蒸好了

步骤7土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么炒

蒸好的土豆块,倒入碗中,捣成泥。 如果宝宝已经能适应碎颗粒状的辅食了,土豆可以不用捣得特别细腻,稍微碾碎一点就可以啦

步骤8土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么煮

加入30克的配方奶,再滴入几滴亚麻籽油,用筷子搅拌均匀后,装入小碗中

步骤9土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么炖

蒸好的小番茄取出,剁碎

步骤10土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么煸

放在土豆泥上,完成啦,吃的时候可以搅一搅哦! 8个月宝宝的辅食仍然是以泥状为主,可以逐渐的开始增添足够软烂的细碎状食物,等宝宝9个月大时,就可以偶尔增添软烂的固体食物了,比如烂面条、疙瘩汤,这样的辅食,来锻炼宝宝的咀嚼能力。 如果你在辅食添加的过程,还有遇到其他各种各样的难

成品图烹饪技巧

土豆要选择新鲜的,已经发芽、外表变绿、有黑斑、霉斑、腐坏的土豆,一定不要再食用了哈

8个月宝宝的辅食仍然是以泥状为主,可以逐渐的开始增添足够软烂的细碎状食物,等宝宝9个月大时,就可以偶尔增添软烂的固体食物了,比如烂面条、疙瘩汤,这样的辅食,来锻炼宝宝的咀嚼能力