铸铁珐琅锅在国外每个家庭都会拥有2-3口,甚至还是米其林大厨、明星们的最爱,下面小编为大家介绍酷彩珐琅锅好不好?酷彩珐琅锅和Velosan珐琅锅哪款好用

酷彩珐琅锅菜谱

酷彩珐琅锅好不好

酷彩的珐琅铸铁锅可以说是锅具界的“爱马仕”了,一打开就被它的颜值惊艳了,很有圣诞气氛的正红色,立马想进厨房炖一锅红酒牛肉!酷彩的珐琅锅颜色都非常纯正,而且色彩选择超多,建议如果一人食的话,直径20cm就够了。如果一家两口或者三口食用,买24cm的就妥妥的,适合炖汤、煲粥、蒸饭,也可以炖肉。

工欲善其事,必先利其器,珐琅锅完全采用天然铸铁即珐琅材料,保证在烹饪时不与事物发生任何化学反应,配合精密的制作工艺达到的360度立体均匀加热功效,能最大限度保证食物本身的鲜味和营养。这款铸铁锅是内涂白珐琅涂层的,珐琅锅壁和锅底厚度一致,具有超强的导热和传热性能,锅盖和锅体紧密结合,保证内部均匀受热,所以用珐琅锅做菜特别好吃和营养,锅还那么好看,使用的时候还是要注意:白珐琅直接洗洁精洗干净,擦干锅身加水烧开放凉即可。珐琅锅切记加热后不要加冷水温差过大,骤冷骤热容易导致崩瓷!

Velosan珐琅锅

Velosan的珐琅锅,也是经过多家综合对比之后才被种草了!可以说这口珐琅锅真的是众多厨具中的颜值担当了,而且这款的每个颜色都超好看的。超好的密封性锅内水气循环,可以很好的锁住水分,保持食物的美味,顿出来来的肉都更香营养不流失,缩短烹饪时间,重点是用来蒸米饭,炖肉,炖猪蹄,一点都不粘锅,1200°高温烧结成彩色花纹,12道工序抛光打磨,三层精细喷涂,打造出经久耐用且柔和靓丽的珐琅锅体。

但是对于这种热爱烹饪的人,当然不是因为颜值才买的,更多原因还是因为珐琅锅的实用性,做菜好吃才是第一位!迫不及待用了珐琅锅做菜,用小火炖了一个鸡汤,不得不说,炖出来的鸡汤又鲜又嫩!比起我用电饭煲炖的要好喝很多~唯一一点就是珐琅锅在和其他锅相比之下在保养方面要多用些心~还是实力与颜值并存!特质蜂窝纹理的钢网设计,性能再升级,双重保障拒绝粘锅,与老式高压锅有一点不同,这款珐琅锅盖子,采用旋转式打开或锁上的方法,操作简单,方便快捷,同时配有限压阀、安全阀、双重安全更多保障!

酷彩珐琅锅菜谱大全

一、牛奶桃胶窝蛋做法 1. 桃胶最好是前一天晚上就泡着,完全泡发; 2.桃胶煮的时候可以放一些姜片,煮一到两个小时是最好的,如果喜欢吃软一点的可以煮得更久一点 3.然后加入适量的冰糖,最好是冰糖,冰糖的甜味最合适,当然了如果实在没有冰糖也可以用别的糖代替 4.糖化了之后就加一些牛奶,怕长胖的可以使用脱脂牛奶 5.倒入牛奶之后就把鸡蛋打进去 6.然后就小火煮一会儿之后就开始焖,闷出来的溏心蛋简直不要太好吃,当然了如果不喜欢吃溏心蛋的就可以直接煮熟 二、桃胶银耳玫瑰羹的做法 1.准备好要用的材料 2.桃胶提前一天泡发,夏天最好是放在冰箱泡 3.银耳就提前几个小时泡发就可以了,然后撕成合适的小块 4.准备好材料之后就把银耳和冰炭一起放入锅中炖着,大概半个小时左右 5.银耳煮的差不多了之后再放桃胶,桃胶比较好煮,一般煮个二十分钟就行了 6.熟了之后就放点玫瑰和蔓越莓,焖一下就可以吃了,超级好吃又养颜 桃胶虽然说特别的常见,但是营养价值和药用价值都是不容小觑的,经常实用不仅仅是对健康有着极大的好处,还能够美容养颜,所以大家喜欢吃的话可以适量的多食一些。当然桃胶除了这两种吃法之外还有很多的吃法,有兴趣的朋友可以去网上看看。

职工食堂大锅菜菜谱

一周参考菜单(每天10元)早餐( 2.00 ) 中餐 (4.00) 晚餐 (4.00)

星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋汤

星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐 凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤 沙司鸡块 青椒炒肉丝 卷心菜 咸菜蛋汤

星期三 稀饭 花卷 咸蛋 榨菜丝 干煎带鱼 佛手瓜炒肉片 韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤 清蒸咸肉 韭菜炒蛋 空心菜 青菜香菇汤

星期四 雪菜肉丝面汤 荷包蛋 红 烧猪 手 酸菜肚片 蒜泥青菜 榨菜肉丝汤 宫保鸡丁 西芹炒牛肉 蒜泥米苋 鱼头豆腐汤

星期五 馒头 茶叶蛋 榨菜丝 豆浆 粉蒸小排 蕃茄炒蛋 凉拌 银丝 冬瓜虾米汤 肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜 木耳卷心菜 紫菜蛋汤

星期六 黑米粥 煎饼 咸菜 油炸猪排 土豆炒肉丝 素炒杭白菜 木耳汤 荷包蛋 西葫芦炒肉片 鸡毛菜 白菜肉丝汤

星期日 稀饭 面包 盐水花生 红 烧鸡 腿 豆腐烩肉沫 素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤 鱼香肉丝 萝卜 烧鸡 块 白菜腐衣 萝卜虾米汤