老年营养餐食谱如下:

老年人便秘菜谱

高蛋白食物:1、牛肉:牛肉里的蛋白质和脂肪、微量元素含量丰富,可以用新鲜的牛肉煲汤,适量食用可以在一定程度上可以为老年人提供能量,有助于缓解疲劳;2、鸡蛋:鸡蛋含有维生素A、脂肪、蛋白质等营养成分,还含有人体所需的矿物质。老年人的营养餐中包含鸡蛋,能够为机体补充这些营养物质;3、豆腐:豆腐含有蛋白质、钙和维生素E等成分,适量食用豆腐可以为老年人提供营养,且豆腐软嫩,也易于老年人消化,可以成为老年人的营养餐中的食物之一。

高纤维食物:1、菠菜:菠菜含有丰富的维生素A和叶黄素,对老年人的眼睛有一定益处,能够缓解眼睛疲劳,老年人的营养餐可以选择菠菜;2、西兰花:西兰花含有丰富的营养物质,如膳食纤维、维生素C、磷、钾等,可以为老年人补充所需营养成分,老年人的营养餐也可以选择西兰花;3、南瓜:南瓜含有维生素A,以及碳水化合物、纤维素、镁、铁等营养物质,适量食用可以促进老年人胃肠蠕动,帮助排便,适合便秘的老年人食用,可作为老年人的营养餐中的食物之一。

其他食物:老年人的营养餐需吃些含维生素丰富的食物,比如苹果、橙子、橘子、草莓等,可以补充水分和多种维生素,但需注意避免进食过多。还需保证碳水化合物的摄入,可适当吃些小米粥等,也易于消化。

老年人便秘吃什么药最好最快最有效

老年人的便秘现象是很常见的,但是老年人便秘的危害是很大的。那老年人吃什么能缓解便秘?下面我分享了有效治疗老年人便秘的药 ,一起来了解吧。   有效治疗老年人便秘的药物 1、容积性泻剂:主要包括可溶性纤维素(果胶、车前草、燕麦麸等)和不可溶性纤维(植物纤维、木质素等)。容积性泻剂起效慢而副作用小、安全,故对妊娠便秘或轻症便秘有较好疗效,但不适于作为暂时性便秘的迅速通便治疗。 2、润滑性泻剂能润滑肠壁,软化大便,使粪便易于排出,使用方便,如开塞露、矿物油或液状石蜡。 3、盐类泻剂如硫酸镁、镁乳,这类药可引起严重不良反应,临床应慎用。 4、渗透性泻剂 常用的药物有乳果糖、山梨醇、聚乙二醇4000等。适用于粪块嵌塞或作为慢性便秘者的临时治疗措施,是对容积性轻泻剂疗效差的便秘患者的较好选择。 5、刺激性泻剂:包括含蒽醌类的植物性泻药(大黄、弗朗鼠李皮、番泻叶、芦荟)、酚酞、蓖麻油、双酯酚汀等。刺激性泻剂应在容积性泻剂和盐类泻剂无效时才使用,有的较为强烈,不适于长期使用。蒽醌类泻剂长期应用可造成结肠黑便病或泻药结肠,引起平滑肌的萎缩和损伤肠肌间神经丛,反而加重便秘,停药后可逆。   老人长期便秘的食疗 第一:每天晚上睡觉之前吃两三根香蕉。 第二:每天早上的时候空腹喝一杯淡盐水或者是蜂蜜水,盐水不能够太咸,最好能够在喝的时候感觉到咸味是最好的。 第三:将黑芝麻粉、大米粉准备好,加入适量的清水和冰糖,放入锅中煮开,然后直接喝汤。 第四:将菜籽成粉末,然后每天吞服三次。 第五:纤维素疗法,纤维素在我们的肠胃之中并不容易被身体所消化吸收,并且还能够吸收大量的水分,然后在排出体外的时候就能够充分的软化大便,并且增加肠胃之中的容物,这就能够起到非常好的润肠作用,对于预防便秘有着非常好的效果。所以说,日常生活中应该多吃一些纤维素含量非常丰富的食物,例如粗粮、芹菜、菠菜、黄瓜、海带以及胡萝卜等等,这些都是非常好的选择。 第六:润肠疗法,便秘患者可以直接生吃一些含有大量胶质的食物,例如苹果、香蕉、西红柿等等,这样也能够起到非常好的预防以及治疗便秘的作用。如果患者便秘的问题比较严重,那么可以在上厕所之前的一个小时作用服用一些蜂蜜水,这样能够有效的稀释大便。 第七:油脂疗法,服用一些植物油能够起到治疗便秘的作用,例如花生油以及菜籽油等等。这些植物油不仅能够直接起到润肠的作用,同时在进入我们体内之后能够产生脂肪酸,这种物质能够有效的促进肠胃蠕动。老人长期便秘食疗可以食用植物油,特别是在炒菜的时候加入一些菜籽油或者是花生油,这样在煮开之后所产生的脂类就能够起到治疗便秘的作用了。 第八:米汤蜜蛋花,将一份热米汤准备好,然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋,这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。专家建议,这种便秘食疗方法最好能够在每天早上起来的时候服用,效果更佳。 第九:木耳鹌鹑蛋,将木耳、鹌鹑蛋、冰糖准备好,将白木耳放入清水之中浸泡十二个小时,然后将木耳洗干净之后放入锅中,加入准好的冰糖去皮之后的鹌鹑蛋,然后一起炖煮,煮熟之后就可以服用了,每天早上空腹的时候吃一次。 第十:芝麻粥,将芝麻以及粳米还有蜂蜜准备好,将准备好的芝麻放入锅中翻炒熟,将粳米和清水一起熬煮成粥,大约八成熟的时候加入准备好的芝麻以及蜂蜜,搅拌均匀煮熟之后就饿可以了,每天早晚的时候各吃一次。 第十一:百合粥,将百合以及蜂蜜准备好,将百合放入锅中,加入适量的清水著称糊状,再加入蜂蜜搅拌均匀之后就可以起锅服用了。 第十二:红薯粥,将红薯以及粳米准备好,将红薯去皮之后洗干净然后切成小块备用,然后将准备好的红薯以及粳米加入适量的清水一起熬煮成粥,每天早晚各吃一次。 第十三:蜂蜜饮,将蜂蜜和开水一起冲服,可以经常喝,并没有限制。   防治老人便秘的食疗偏方 一、当归苁蓉汤 材料:陈皮6克,肉苁蓉30克,全当归15克 做法:所有材料放入锅中,加2碗清水,煎煮至1碗即可。 二、白术通便汤 做法1 取生白术100克,连同4碗水倒入锅中,煎至1碗即可,每天服用1剂,喝到见效为止。 做法2 升麻10克,生地30克,生白术60克,加适量水煎煮服用,每天喝1剂,一般用1-3天可以见效。这个偏方也适用于妇科手术后便秘的患者。 三、黑芝麻蜂蜜饮 材料:黑芝麻、蜂蜜食疗 做法:将黑芝麻捣碎,可以放在罐子里,每次要喝的时候取1汤匙,加入适量的蜂蜜,用温水冲饮服用。 四、首乌蜂蜜饮 材料:蜂蜜3匙,生首乌30克 做法:先将生首乌、2碗清水倒入锅中,煎至1碗,然后倒入蜂蜜搅拌即可。

老年人便秘怎么改善和调理

六十多岁老人长期便秘怎么办?老人经常便秘有什么好办法?

1、合理的饮食很重要

想要达到润肠通便的效果,最直接办法就是通过饮食调节,其实在我们日常中有很多食物是能促进排便的,就好比蜂蜜、白菜、红薯等,里面不仅含有丰富的营养,还能促进肠道蠕动,让肠道变得更加轻松。所以老年人建议可保证每天摄入富含纤维的食物,有利于排便。

2、学会锻炼身体

老年人改善便秘的第二个要点,就是要去尝试锻炼。有部分老年人认为自己已经年老了,经不起折腾,锻炼会加重关节的负担,所以日常的运动量很少。其实这样的做法并不可取,长期以往,还会导致肠胃动力下降、肠胃缓慢、体内代谢物无法排除。当然并不是建议说老年人必须有很高的运动强度,应该根据个人的情况,循序渐进,寻找适合自身的运动项目。

3、喝足量的水

水的重要性,相信不需要我多说,只有每天摄入足量的水,才能避免大便过于干燥,出现大便干结、排便难的现象。千万不要等到口渴的时候才喝水,应该养成一小时或者是半小时就喝一次水的习惯,这样才能促进代谢物的排出。

4、每天固定时间排便

养成固定的排便习惯很重要,通过每天固定时间去排便,能让我们的身体适应这样的状态,久而久之就能建立反射,每天一到这个时间点,就会想要排便。安利大家首荟通便胶囊,里面含有补脾益气的人参白术,滋阴润肠的何首乌、枸杞子、决明子、阿胶,还含有泻热通便的芦荟和枳实,既能促进排便、减少肠道负担,又能调理肠道健康。