舌尖上的春季菜谱

1、菜品:担担面;

2、菜谱:白灼菜心,桌位:雅韵红木;

3、菜谱:木须肉,小金匣:5000元;

二、发现江淮

1、菜品:扬州炒饭,器材:老式座钟;

2、菜谱:一品豆腐,桌位:蔚蓝希望;

3、菜谱:北京烤鸭;

4、器材:美人鱼书架;

三、草原之乡

1、桌位:云岭斑斓;

2、桌位:欢喜农家;

四、多彩云贵

1、菜品:酸辣藕带,桌位:海洋餐台;

新手攻略:1、视频广告

游戏中每年四个月份会有视频广告送达,观看视频广告就有机会获得食材、菜品和经典名菜奖励。如果玩家在进行游戏时没有联网则无法观看视频获得奖励(视频广告奖励的内容在游戏中也能正常产出但难度较高)

如果点击按钮后视频广告播放略有卡顿,不要惊慌可能是因为视频加载的原因,稍等一会就好。另外您在联网的情况下即使视频广告加载不成功也可以获得视频广告奖励。

2、菜单设置

在游戏中同一家店铺内可以设置许多相同的菜品,本作中修改了这一设定,同一家店铺中设置的菜单不可重复。

3、菜系收集

游戏中所有的菜品都具有自己的菜系属性,将特定的菜肴放入菜单中即可解锁菜系收集模块,此后解锁的菜系组合中的菜品会获得属性加成。

夏季清淡的菜谱家常菜

1、玉米汁浸猪肉松水豆腐:

(1)用材:100克,玉米100克,山水豆腐1盒(约500克)。作法:将玉米放冰200克弄成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后,淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。

(2)特点:芳香嫩滑,是一道简易营养成分的夏季特色美食。

(3)教路:要掌肉碎握好玉米汁的浓砂浆稠度,太浓会腻口,过稀则产生不上汁。

2、芝麻油拌春笋:

(1)原材料春笋嫩尖250克,生抽10克,特制盐2克家常菜肴,白砂糖2克,鸡精2克,白醋少量,香色拉油50克。

(2)嫩春笋梳理后放到水中煮开,倒出制冷后,切割成滚料片预留。

(3)将笋丝放进锅中,加少量水,放进盐1克,烧开,倒出,控干水,趁着热加生抽、盐、白砂糖、鸡精、香色拉油,翻拌,摆盘,浇上卤料。特性鲜鲜嫩脆爽口。

3、海菜拌豆腐:

(1)北豆腐1盒,发制海菜30克,皮蛋1个夏天菜式,香莱茸15克,白砂糖5克,鸡精2克,红辣椒油15克,香色拉油15克。

(2)发制海菜剁碎细茸,加少量凉白开水化掉,另用小盘子将葱茸、香莱茸开水烫一下预留,皮蛋去壳,切割成绿豆尺寸的粒,水豆腐切割成大面积,用开水浇一下待凉用。

(3)将豆腐片排在瓷盘里,撒上葱茸、香莱茸、皮蛋、放进生抽、白砂糖、鸡精、红辣椒油、香色拉油就可以。

春季养生菜谱配菜菜单

我们都希望自己"寿比南山".可是如何做到呢?下面是我为大家带来的春季最养生的十道 菜谱 ,欢迎阅读。 春季十道养生菜谱:荠菜百页卷 【做 法】荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。 春季十道养生菜谱:黑木耳炒猪肝 【做法】黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。 春季十道养生菜谱:桃仁拌芹菜 【做法】芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。 春季十道养生菜谱:菜心炒虾皮 【做法】白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。 春季十道养生菜谱:川贝雪梨炖猪肺 【做 法】将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。 春季十道养生菜谱:枸杞春笋肉丝 【做法】将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。 春季十道养生菜谱:春韭炒蛤仁 【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。 春季十道养生菜谱:姜汁菠菜 【做法】菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。 春季十道养生菜谱:核桃仁炒春韭 【做法】核桃仁用麻油炒香,韭菜洗净切段,入油锅炒熟,加盐、味精调味后,放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳,适合春季。 春季十道养生菜谱:当归枸杞粥 【做法】用当归15克,枸杞10克,白米适量。将当归放入带盖的容器内,注入热水、使之膨胀,然后取出切成薄片。共同放入慢炖锅中,煮至烂熟。 当归性味甘、辛温,归肝、心、脾经,有补血活血的作用。枸杞的性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目,还能增强人们的免疫力。二者与白米共煮为粥,不仅香浓味美,而且营养丰富。 相关知识推荐:春季养生小常识 一、起居方面---早睡早起 春季,晚上不要睡得太迟,早上要早起,养成早睡早起的习惯,以适应自然界的生发之气。起床后宜披散着头发,松开衣扣,舒展形体,在庭院中信步漫行,这样使思维易迅速活跃起来。老年人晚间睡眠质量一般不高,宜安排一定时间的午睡。 二、心理方面---心情愉快 春季需养肝,保持心情愉快。人常说“怒伤肝”,应学会戒怒,尽可能做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常升发、顺调。否则,情绪过度受刺激会破坏五脏平衡协调的关系,轻者使人神经衰弱、内分泌紊乱,重者则可致精神失常、高血压、心血管疾病,大大降低人体免疫力。 三、运动方面---多做户外活动 春季绿色植物增多,空气中的阴离子倍增。在这样的环境下锻炼,有助于提高生理机能和健康水平,还有利于调节情绪。宜多做些户外活动,如做操、散步、踏青、打球、放风筝、钓鱼、赏花、慢跑、打 太极拳 等。